Podobnie jak w przypadku wszystkich aspektów diety bezglutenowej, zakupy pożywienia stają się łatwiejsze, gdy masz już trochę doświadczenia. Wiele produktów spożywczych jest naturalnie bezglutenowych, a będziesz mógł je kupić jak wcześniej w lokalnym supermarkecie.
Jeśli mieszkasz w pobliżu Whole Foods, Wegmans lub Trader Joe's, masz szczęście, ponieważ te łańcuchy są prawdziwymi kopalniami złota produktów bezglutenowych. Ale jeśli nie, nadal możesz wziąć na siebie, ponieważ coraz więcej sklepów spożywczych przeznacza teraz miejsce na produkty bezglutenowe. (Jeśli twój supermarket nie działa, powiedz menedżerom - i powiedz im znajomym - że to byłby dobry pomysł.) Ogólnie rzecz biorąc, sklepy ze zdrową żywnością mogą również stanowić dobre źródło produktów bezglutenowych.
Poniżej znajdują się nazwy niektórych supermarketów, które sporządzają listę produktów bezglutenowych dostępnych na ich stronach internetowych.
Ale nie zapominaj: sklepy lokalne nie są jedyną opcją. Jeśli wymienione poniżej sklepy nie są dla Ciebie wygodne, możesz zamówić produkty pocztą. Zamieszczone poniżej witryny sprzedaży wysyłkowej stanowią tylko niewielką próbkę kilkudziesięciu firm, które wyślą produkty bezglutenowe bezpośrednio pod twoje drzwi.
Supermarkety do zakupów bezglutenowych: Ameryka Północna
Hannaford
Na stronie internetowej Hannaford można wyświetlić listę produktów spożywczych w lokalnym sklepie, które są uważane za bezglutenowe. Hannaford ma swoje lokalizacje w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych.
Firma Kroger
Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, ile indywidualnych sieci sklepów spożywczych w całym kraju należy do firmy The Kroger Company. We wszystkich z nich wyszukiwanie pod nazwą "bezglutenowy" zawiera długą listę produktów bezglutenowych sprzedawanych w ich sklepach.
Kroger
Fred Meyer
Ralphs
Baker's
Król Soopers
Fry's Food
Dillons
Smith's Food and Drug
Płać mniej supermarkety
Wysokiej jakości centra spożywcze
Jedzenie 4 Mniej
Rynek miejski
Owen's Market
Jay C Foods
Gerbes
Harris Teeter
Firma Harris Teeter jest własnością firmy The Kroger Company, ale jej strona internetowa nie zawiera tej samej listy produktów bezglutenowych, które można znaleźć w innych sieciach należących do Kroger. Niemniej jednak, jeśli robisz zakupy w Harris Teeter, znajdziesz szeroką gamę możliwych produktów, generalnie wyraźnie oznaczonych jako "bezglutenowe".
publiczny
Publix nie prowadzi internetowej listy produktów bezglutenowych, ale jej sklepy oferują szeroki wybór bezpiecznych opcji.
Shoprite
Lista produktów bezglutenowych Shoprite jest dostępna online.
Zatrzymaj się i kup
Lista produktów bezglutenowych Stop and Shop Supermarkets jest dostępna na ich stronie internetowej.
Handlowiec Joe'a
Trader Joe's oferuje listę produktów do pobrania bez glutenu.
Wegmans
Wegmans prowadzi listę online zawierającą niektóre produkty bezglutenowe, ale w sklepie znajdziesz wiele, wiele innych opcji. Spodziewaj się, że cały korytarz wypełniony jest bezglutenowymi pakowanymi towarami specjalnymi, a także świeże pieczywo bezglutenowe i mrożone produkty wyświetlane w odpowiednich sekcjach. Na koniec, wszystkie sushi z wegerskih sklepu jest bezglutenowe, aż do bezglutenowego sosu sojowego.
Całej żywności
Witryna Whole Foods udostępnia listę produktów bezglutenowych specyficznych dla sklepu.
Supermarkety do zakupów bezglutenowych: poza Ameryką Północną
Sainsbury's (UK)
Sainsbury's ma długą historię żywienia dla osób przestrzegających diety bezglutenowej. Sieć supermarketów prowadzi listę produktów bezglutenowych na swojej stronie internetowej. Oprócz listy produktów bezglutenowych, Sainsbury's publikuje również przepisy bezglutenowe (na stronie z przepisami wpisz "gluten" jako termin wyszukiwania).
Delhaize (Belgia)
Firma Delhaize (która jest właścicielem Food Lion i Hannaford w USA) oferuje asortyment specjalistycznych produktów spożywczych dla osób bezglutenowych. Te produkty są wyświetlane w oddzielnej sekcji w swoich sklepach.
www.GlutenFree.co.il (Izrael)
Jest to największy sklep w Izraelu dla produktów bezglutenowych koszernych. Wysyłają na cały świat.
Sprzedaż wysyłkowa: Dania bezglutenowe (Ameryka Północna)
Gotowe produkty bezglutenowe można przechowywać w zamrażarce i rozgrzewać, gdy potrzebujesz czegoś łatwego i szybkiego w przygotowaniu. Wiele gotowych do spożycia produktów bezglutenowych jest dostępnych w sklepach spożywczych, ale jeśli chcesz je zamówić pocztą, weź pod uwagę następujące witryny:
Dietetyczne specjały
Dietary Specialties oferuje bezglutenowe spaghetti, ciasto i pizzę.
Everybody Eats, Inc.
Everybody Eats to nowojorska restauracja, która specjalizuje się w kuchni bezglutenowej. Dostarczają w pięciu gminach i są wysyłane w całym kraju za pośrednictwem Federal Express. Oferują bezglutenowe przystawki, pieczywo, makarony, desery i słodycze. Częściowa lista ich produktów pojawia się na ich stronie internetowej.
Sprzedaż wysyłkowa: artykuły spożywcze bezglutenowe i artykuły spożywcze (Ameryka Północna)
Oto kilka z wielu firm, z których można zamówić produkty bezglutenowe pocztą.
Amazonka
Amazon, który w ostatnich latach sprzedał mnóstwo pakowanych artykułów spożywczych, ma zaskakująco dobry wybór produktów bezglutenowych. Nie są zgrupowane w jednym miejscu; zamiast tego, jeśli chcesz, powiedzmy, bezglutenowe masło orzechowe, powinieneś szukać "bezglutenowego masła orzechowego". Rozumiem, że nie wszystko na nadchodzącej liście będzie uważane za bezglutenowe - nadal będziesz musiał wykonać swoją należytą staranność, wybierając listy składników i oświadczenia alergiczne dla każdego produktu. Ale nawet biorąc pod uwagę te zastrzeżenia, Amazon może być dogodnym miejscem do kupowania produktów bezglutenowych.
Centrum handlowe bezglutenowe
Oferuje szeroki wybór produktów bezglutenowych, bezglutenowych, bez kazeiny i innych produktów zdrowotnych związanych ze alergią i specjalnych produktów dietetycznych, z których niektóre mogą nie być dostępne w innych miejscach.
Kinnikinnick Foods Inc.
Firma Kinnikinnick Foods produkuje bezglutenowe produkty spożywcze bezglutenowe we własnym zakładzie bezglutenowym i oferuje bardzo duży wybór produktów bezglutenowych, z naciskiem na pieczywo, babeczki, bułki i bułki, produkty śniadaniowe (w tym mrożone gofry), i pączki.
Sprzedaż wysyłkowa: bezglutenowe artykuły spożywcze i wypieki (poza Ameryką Północną)
Angielski Amazon)
Podobnie jak jej amerykański odpowiednik, witryna internetowa Amazon w Wielkiej Brytanii zawiera wiele produktów bezglutenowych.
Gluten Free Foods Ltd. (UK)
Gluten Free Foods Ltd. oferuje ponad 70 produktów bezglutenowych i bez pszenicy pod dwiema głównymi markami - Barkat (w tym pieczywo bezglutenowe, skórki z pizzy, dania z potraw, pieczywo, płatki owsiane i rożki lodowe) oraz Glutano (bezglutenowe ciastka, wafle, pieczywo chrupkie, makarony, mieszanka mąki, płatki kukurydziane i muesli) Oprócz sprzedaży za pośrednictwem swojej strony internetowej, produkty są sprzedawane w Wielkiej Brytanii za pośrednictwem aptek, sklepów ze zdrową żywnością i wiodących supermarketów. do 30 krajów na całym świecie.
GoodnessDirect (UK)
GoodnessDirect sprzedaje żywność i inne produkty zdrowotne dla klientów w Wielkiej Brytanii ze specjalnymi potrzebami żywieniowymi. Ich produkty zawierają bezglutenowe pokarmy dla dzieci.
Słowo z
Zakupy bezglutenowe są łatwiejsze niż w przeszłości, ale nadal mogą być frustrujące. Niemniej jednak, listy bezglutenowe i etykiety bezglutenowe oferowane przez duże sieci supermarketów i sklepy internetowe mogą znacznie ułatwić ten frustrujący proces.
Podczas zakupów pamiętaj jednak, że sklepy i witryny czasami nie są zgodne pod względem etykietowania produktów "bezglutenowych". Przy zakupie nadal musisz dokładnie sprawdzić, aby upewnić się, że to, co wybrałeś, jest bezpieczne dla Ciebie.
> Źródło:
> Fundacja Celiakia. Co powinienem zjeść? Arkusz informacyjny.