Łagodzenie frustrującego efektu ubocznego radioterapii
Suchość w jamie ustnej ( kserostomia ) jest częstym skutkiem ubocznym radioterapii u osób poddawanych leczeniu raka głowy i szyi. Jest to spowodowane uszkodzeniem gruczołów ślinowych, gdy są one wystawione na bezpośrednie działanie promieniowania.
Kiedy osoba ma suchość w ustach związaną z leczeniem, jedzenie może być prawdziwym wyzwaniem. Przy niewielkiej ilości śliny lub bez śladu, która pomaga w rozkładaniu żywności, często trudno jest ją przeżuć lub przeżuć.
Często pojawiają się owrzodzenia i infekcje, a nawet rozmowa może być dla niektórych problemem.
Wiedza na temat tego, jakich produktów spożywczych unikać, może pomóc w zminimalizowaniu tych objawów przy jednoczesnym utrzymaniu dobrego odżywiania i zdrowia jamy ustnej.
Oto siedem najlepszych potraw, których należy unikać, jeśli masz suchość w ustach związaną z leczeniem:
1. Chrupiący chleb
Chrupiący chleb może być niezwykle trudny do żucia i połykania, nawet gdy jest używany do kanapek. Najlepiej jest zrezygnować z zakwasów rzemieślniczych i chrupiących bankierów na bardziej miękkie odmiany, takie jak bułki hamburgerowe i tradycyjne krojone pieczywo. Możesz też spróbować zanurzyć chleb w sosach lub sosach, aby ułatwić jedzenie.
2. Acidic Foods
Pokarmy zawierające kwaśne składniki, takie jak cytryna i ocet, mogą podrażniać wnętrze jamy ustnej, szczególnie jeśli masz owrzodzenia. Unikaj sosów sałatkowych o wysokiej zawartości octu. Zamiast tego wybierz niskokaloryczne owoce i soki, takie jak sok jabłkowy lub banany. Niskotłuszczowa kwaśna śmietana z przyprawami może służyć jako smaczna alternatywa dla sosów na bazie octu.
3. Słone produkty spożywcze
Podobnie jak kwaśne pokarmy, słone potrawy mogą podrażniać usta. Używanie soli o niskiej zawartości sodu i żywności o obniżonej zawartości sodu to doskonałe sposoby, aby nie tylko złagodzić bóle związane z jedzeniem, ale także zmniejszyć spożycie sodu. W razie wątpliwości porównaj etykiety żywności, aby zobaczyć, który produkt zawiera mniej soli.
4. Spicy Foods
Bez śliny, która chroni wyściółkę w jamie ustnej, ostre potrawy mogą być niezwykle irytujące.
Jeśli nalegasz na delektowanie się specjalnym meksykańskim lub tajskim posiłkiem, spróbuj wybrać łagodniejsze salsy i zastąp jalapeños takimi, jak słodka pieczona papryka.
5. Słodycze i napoje
Jednym z celów, którym służy ślinociąg, jest rozkładanie cukrów w żywności. Osoby cierpiące na suchość w jamie ustnej są narażone na zwiększone ryzyko zachorowania na próchnicę i inne infekcje jamy ustnej w wyniku niższej produkcji śliny. Zawsze staraj się unikać jedzenia i napojów, które zawierają dużo cukru lub cukru. Zamiast tego wybierz wodę, wodę smakową, napoje bez cukru i desery bez cukru.
6. Dry Snack Foods
Suche przekąski, takie jak krakersy i chipsy, mogą być niezwykle trudne do przełknięcia, jeśli masz suchość w ustach. Ostre krawędzie krakersów i chipsów tortilla często pogarszają sprawę, wycinając delikatną tkankę wewnętrznego policzka. Możesz temu zaradzić, przynajmniej w części, zanurzając krakersy i chipsy w dipach i sosach. Jeśli to nie zadziała, możesz zmiękczyć solanki poprzez zanurzenie ich w mleku lub, jeszcze lepiej, przejście na mniej chrupiące potrawy.
7. Twarde kawałki mięsa
Mięso może być szczególnie trudne dla osób cierpiących na suchość w jamie ustnej, szczególnie jeśli jesteś stekem i ziemniakami. Najlepszą zasadą jest kupowanie miękkich, mniej mięsistych mięs, takich jak filet wołowy lub filet wieprzowy.
Powolne duszenia mięsa, takie jak krótkie żeberka, cholewka lub pieczeń w garnku, mogą również zapewnić pożądane czerwone mięso, pozwalając na łatwiejsze przeżuwanie i połykanie, szczególnie w przypadku sosów lub sosów.
Słowo od
Przewlekła suchość w jamie ustnej może być frustrująca dla osób poddawanych radioterapii, zmieniając codzienną przyjemność w ciągłą walkę.
Ale ważne jest, aby pamiętać, że jest to stan, którym można zarządzać. Oprócz zmiany nawyków żywieniowych, wiele środków farmaceutycznych i dostępnych bez recepty jest dostępnych, aby pomóc, w tym stymulanty śliny i substytuty śliny.
Niektórzy pacjenci znajdują dodatkową ulgę, podpierając głowy wyżej podczas snu lub ucząc się oddychać przez nos zamiast ust.
Porozmawiaj z lekarzem o tym, co jest dla Ciebie właściwe. W końcu nie chodzi tylko o zachowanie radości z jedzenia; chodzi o utrzymanie odżywienia, które jest potrzebne, aby wesprzeć Twój powrót do zdrowia po chorobie nowotworowej.