Deser to doskonały sposób na zakończenie pysznego posiłku. Jeśli oglądasz swój cholesterol, koncepcja dodawania deseru może początkowo wydawać się nieco zakazana. Jednak dobrą wiadomością jest to, że możesz zjeść swoje ciasto i zjeść je - szczególnie, jeśli zastosujesz się do tych najlepszych praktyk dotyczących wyboru przyjaznych cholesterolu deserów.
Zrób to sam
Nie tylko przygotowywanie własnych deserów nadaje poczęstunek indywidualności, ale także dokładne składniki, które wkładasz do słodkiego przysmaku.
Masz wiele możliwości zrobienia deseru, który jest pyszny i zdrowy dla serca. Niezależnie od tego, czy chodzi o zastąpienie mąki do pieczenia mąką pszenną, czy zastąpienie oleju o wysokiej zawartości tłuszczu zdrowszym olejem, wypróbowanie niektórych z tych zdrowych wskazówek zapewni pyszny deser o niskiej kaloryczności.
Obserwuj swoją tłustą i rafinowaną zawartość cukru
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na samodzielny deser, czy kupisz go w sklepie, zawsze powinieneś sprawdzić etykiety żywności. Należy unikać składników lub deserów o dużej zawartości tłuszczów nasyconych , cukru rafinowanego, soli i / lub tłuszczu trans, ponieważ składniki te mogą niekorzystnie wpłynąć na stan zdrowia serca, jeśli spożycie jest zbyt duże. Bardziej powszechnymi winowajcami, które zawierają te składniki, są ciasta, ciasteczka, skorupy, lukier i ciastka. Dodatkowo, niektóre bitej śmietany i puddingi mogą mieć również wysoką zawartość nasyconego tłuszczu, ale na szczęście istnieje wiele odmian o niskiej zawartości tłuszczu dostępnych dla tych z nas, którzy przestrzegają zdrowej diety.
Wypróbuj jogurt
Byłbyś zaskoczony, jak prosty deser może zaspokoić twoje słodycze bez zwiększania poziomu lipidów. Jednym deserem, jaki przychodzi na myśl, jest jogurt. Ten kremowy deser nie jest używany tylko do szybkiego śniadania, może być spożywany sam lub stosowany jako dodatek do ulubionych owoców lub ciast o niskiej zawartości tłuszczu.
Czy masz ochotę na lody, ale nie chcesz dodać do diety dodatkowej ilości kalorii i tłuszczu? Spróbuj mrożonego jogurtu, który smakuje jak lody, ale nie zawiera tak dużo tłuszczu. Jeśli zdecydujesz się użyć jogurtu jako deseru, upewnij się, że sprawdziłeś etykietę na opakowaniu przed użyciem, ponieważ niektóre jogurty mogą zawierać dużo cukru.
Dodaj owoce
Owoce to doskonały sposób na dodanie odrobiny słodyczy na koniec zdrowego lunchu lub kolacji. Wspaniałą rzeczą w owocach jest to, że można je jeść samemu, dodać jako dodatek do swojego ulubionego jogurtu lub niskotłuszczowego puddingu, lub dodać do ciasta lub ciasta.
Wszystkie owoce są zdrowe, więc możesz łączyć swoje ulubione owoce, które są w sezonie, aby stworzyć pyszny smakołyk. Jeśli wcielasz swoje owoce w ciasto lub ciasto, sprawdź etykiety kupionego w sklepie ciasta lub skórki, ponieważ niektóre z nich mogą być bogate w tłuszcz. Dodatkowo, jeśli zdecydujesz się na owoce w puszkach, przed zakupem przeczytaj etykiety żywności, ponieważ mogą one dodać do cukru dodatkowy cukier.
Jeśli pragniesz zamrożonego smakołyku, możesz użyć blendera do zmielenia swoich ulubionych owoców, dodać niewielką ilość miodu (jeśli to konieczne) i umieścić go w zamrażarce, aby zrobić pyszny sorbet.
Nie zapomnij o swoich dodatkach
Czasami polewy mogą zrobić lub złamać deser.
Oprócz jogurtów owocowych i niskotłuszczowych, inne przyjazne dla cholesterolu dodatki, takie jak garść orzechów włoskich, lekka mżawka miodu lub kilka wiórków gorzkiej czekolady, mogą być również przyjazne dla cholesterolu sposobem na dodanie smaku i tekstury do deseru. Jeśli nalegasz na bitą śmietanę jako dodatek, pamiętaj o wyborze niskotłuszczowej odmiany kremu.