Kozieradka ( Trigonella foenum-graecum ) to roślina powszechnie uprawiana w regionach takich jak Ameryka Południowa, Azja i Bliski Wschód. Nasiona rośliny są zazwyczaj mielone na proszek i przyjmowane jako kapsułka lub posypywane na pokarm.
Kozieradka była używana od wielu stuleci w medycynie chińskiej i indyjskiej w celu poprawy zdrowia układu trawiennego i zwiększenia metabolizmu.
Prawdopodobnie widziałeś kozieradkę jako suplement w sklepach ze zdrową żywnością reklamowaną w tych celach. Ponadto badania wykazały, że kozieradka ma wiele innych korzyści zdrowotnych, w tym obniżenie poziomu cukru we krwi, leczenie wszy głowowych i zmniejszenie zgagi. Kozieradka jest również używana jako część garam masala, mieszania przypraw dodawanych do różnych potraw w kuchni południowoazjatyckiej.
Istnieją również dowody na to, że kozieradka może również poprawić zdrowie serca, utrzymując poziom lipidów w zdrowym zakresie, ale czy to naprawdę działa?
Co mówią badania
Istnieje tylko kilka niewielkich badań oceniających skuteczność kozieradki w obniżaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Ludzie biorący udział w tych badaniach byli zdrowi lub mieli cukrzycę i mieli nieznacznie podwyższony poziom cholesterolu. W tych badaniach od około 5 do 100 gram sproszkowanej postaci nasion kozieradki przyjmowano jako suplement przez okres od 20 dni do trzech miesięcy.
W niektórych z tych badań nieznacznie pozytywny wpływ odnotowano na poziom cholesterolu całkowitego , triglicerydów , cholesterolu HDL i LDL, w tym:
- Całkowity poziom cholesterolu został obniżony nawet o 16 procent w niektórych przypadkach.
- Poziom cholesterolu LDL zmniejszył się o 10 do 16 procent.
- Wystąpił tylko bardzo niewielki wpływ na brak wpływu na poziomy trójglicerydów.
- Poziom cholesterolu HDL wzrósł o 11 procent w jednym badaniu, ale tylko nieznacznie wzrósł w innych badaniach.
W innych badaniach suplementacja kozieradki nie wpływała na poziom lipidów.
Nie do końca wiadomo, w jaki sposób kozieradka obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów. Uważa się, że kozieradka ma zdolność zwiększania liczby receptorów LDL w wątrobie, co zwiększa ilość LDL pobieraną przez komórki i usuwaną z krwioobiegu. Kozieradka również wydaje się zmniejszać gromadzenie się tłuszczu w ciele.
Czy powinieneś używać Fenugreek?
Chociaż niektóre badania wydają się wskazywać, że kozieradka może nieco poprawić profil lipidowy, konieczne są dalsze badania, zanim będzie można go zalecić jako część schematu obniżania poziomu cholesterolu. Dlatego nie powinieneś polegać wyłącznie na przyjmowaniu kozieradka, jeśli chcesz obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu.
Ludzie przyjmujący kozieradkę w tych badaniach nie odczuwali wielu skutków ubocznych i wydawali się być dobrze tolerowani przez większość. Częściej występujące działania niepożądane obejmowały wzdęcia, biegunkę i nudności. Jednak w niektórych badaniach odnotowano również obniżony poziom cukru we krwi i potasu u osób przyjmujących suplementy z kozieradki.
Dlatego też, mimo że kozieradka jest szeroko dostępna jako suplement w różnych sklepach zdrowotnych, powinieneś skonsultować się z lekarzem przed dodaniem kozieradki do schematu obniżania poziomu lipidów.
Źródła:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Hipolipidemiczny wpływ nasion kozieradki odbywa się za pośrednictwem hamowania gromadzenia się tłuszczu i regulacji w górę receptora LDL. Otyłość 2010; 18: 667-674.
Prasanna M. Hipolipidemiczny wpływ kozieradki: badanie kliniczne. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34-36.
Naturalny standard. (2015). Kozieradka [Monografia].
Sharma RD i Raghuram TC. Hipolipidemiczny wpływ nasion kozieradki: badanie kliniczne. Fitoterapia Res 1991: 5: 145-147.