Chrom jest minerałem, którego ludzie potrzebują w ilościach śladowych. Występuje w niewielkich ilościach w żywności, takiej jak drożdże piwne , wątróbka cielęca, produkty pełnoziarniste, przetwory mięsne i sery.
W 1959 roku chrom został po raz pierwszy zidentyfikowany jako element, który umożliwia prawidłowe działanie hormonu insuliny . Od tego czasu chrom jest badany pod kątem cukrzycy i stał się popularnym suplementem diety.
Jest szeroko dostępny w sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach i Internecie.
Badania nad chromem
Uważa się, że chrom pomaga organizmowi przetwarzać węglowodany i tłuszcze. Jest sprzedawany jako pomoc odchudzająca dla dietetyków i pomoc ergogeniczna (budująca mięśnie) dla kulturystów i sportowców. Jedna forma, pikolinian chromu, jest popularna, ponieważ jest jedną z łatwiej przyswajalnych form. W 1995 r. Badania prowadzone przez dr Diane Stearns z Dartmouth College wywołały kontrowersje związane z bezpieczeństwem pikolinianu chromu.
Naukowcy dodali wysokie stężenia pikolinianu chromu, chlorku chromu lub nikotyny chromu do komórek chomika w hodowli i odkryli, że tylko pikolinian chromu może uszkodzić materiał genetyczny komórek chomika.
Od tego czasu inne badania laboratoryjne z wykorzystaniem hodowli komórkowych i zwierząt sugerują, że pikolinian chromu powoduje stres oksydacyjny i uszkodzenie DNA .
Krytycy twierdzą, że naukowcy stosowali nierealistycznie wysokie dawki i że podawanie chromu do komórek w probówkach to nie to samo, co przyjmowanie suplementów chromu doustnie.
Ostrzeżenia
W 2004 r. Instytut Medycyny dokonał przeglądu informacji na temat bezpieczeństwa chromu dla prototypowej monografii i stwierdził, że pikolinian chromu jest bezpieczny, gdy jest stosowany zgodnie z opublikowanymi danymi klinicznymi (do 1,6 miligrama pikolinianu chromu na dzień lub 200 mikrogramów chromu na dzień przez trzy do sześciu miesięcy).
Istnieje jednak bardzo mało informacji na temat bezpieczeństwa długotrwałego stosowania chromu. Istnieją rzadkie doniesienia kliniczne o niepożądanych skutkach ubocznych po przyjęciu suplementów pikolinianu chromu.
Na przykład, raport opublikowany w czasopiśmie The Annals of Pharmacotherapy opisał przypadek 33-letniej kobiety, u której rozwinęła się niewydolność nerek, uszkodzenie wątroby i niedokrwistość po przyjęciu 1200 do 2400 mikrogramów pikolinianu chromu (około sześć do 12 razy więcej niż zalecana dzienna dieta) przez pięć miesięcy w przypadku utraty wagi.
Kobieta była aktywnie leczona lekami przeciwpsychotycznymi, więc trudno powiedzieć, czy był to chrom, połączenie chromu z lekiem, czy inny problem medyczny, który był odpowiedzialny za reakcję.
W osobnym raporcie przypadku, 24-letni mężczyzna, który przyjmował suplement zawierający pikolinian chromu przez dwa tygodnie podczas swoich sesji treningowych rozwinął ostrą niewydolność nerek. Chociaż podejrzewaną przyczyną był pikolinian chromu, ważne jest, aby pamiętać, że w suplemencie były inne składniki, które mogły być odpowiedzialne.
Możliwe skutki uboczne pikolinianu chromu to:
- Niewyjaśnione siniaki
- Krwotok z nosa
- Wysypka lub pęcherze na skórze
- Oddawaj mniej niż normalnie
- Poczuj się bardzo zmęczony
- Utrata apetytu
- Nudności lub wymioty
- Zaburzenia snu
- Bół głowy
- Zawroty głowy
Istnieją pewne obawy, że pikolinian chromu może wpływać na poziom neuroprzekaźników (substancji w ciele, które przenoszą impulsy nerwowe). Może to potencjalnie dotyczyć osób ze schorzeniami takimi jak depresja, choroba afektywna dwubiegunowa i schizofrenia.
Pikolinian chromu w dużych ilościach może mieć efekt addytywny w połączeniu z lekami przeciwcukrzycowymi i zbyt niskim poziomem glukozy we krwi. Przed przyjęciem jakiejkolwiek formy chromu ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem, jeśli pacjent przyjmuje również leki przeciwcukrzycowe.
Suplementy chromu przyjmowane z lekami, które blokują tworzenie się prostaglandyn (substancji hormonopodobnych), takich jak ibuprofen, indometacyna, naproksen i aspiryna, mogą zwiększać wchłanianie chromu w organizmie.
Korzystanie z Chromium for Health
Suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa oraz z uwagi na to, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu. Należy również pamiętać, że nie ustalono bezpieczeństwa stosowania suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci oraz osób z chorobami lub przyjmujących leki. Możesz uzyskać wskazówki dotyczące używania suplementów , ale jeśli zastanawiasz się nad zastosowaniem chromu lub innej formy medycyny alternatywnej, najpierw porozmawiaj z lekarzem pierwszego kontaktu. Samo leczenie stanu i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
Źródła:
> Bailey MM, Boohaker JG, Sawyer RD, Behling JE, Rasco JF, Jernigan JJ, Hood RD, Vincent JB. "Ekspozycja ciężarnych myszy na pikolinian chromu powoduje defekty szkieletu u ich potomstwa." Badania nad wadami wrodzonymi, Część B, Toksykologia rozwojowa i rozrodcza. 77,3 (2006): 244-249.
> Cerulli J, Grabe DW, Gauthier I, Malone M, McGoldrick MD. "Toksyczność pikolinianu chromu". Roczniki farmakoterapii. 32,4 (1998): 428-431.
> Coryell VH, Stearns DM. "Analiza molekularna > hprt > mutacji indukowanych pikolinianem chromu w komórkach CHO AA8." Badania mutacji. 610,1-2 (2006): 114-123.
> Vincent JB. Potencjalna wartość i toksyczność pikolinianu chromu jako suplementu diety, utrata masy ciała > środek > i środek do rozwoju mięśni. Medycyna sportowa. 33,3 (2003): 213-230.
> Wani S, Weskamp C, Marple J, Spry L. "Ostra martwica kanalików związana z suplementem diety zawierającym pikolinian chromu." Roczniki farmakoterapii. 40,3 (2006): 563-566.
> Młody komputer, Turiansky GW, Bonner MW, Benson PM. "Ostra uogólniona osutkowa krostulica wywołana pikolinianem chromu." Journal of American Academy of Dermatology. 41,5 (1999): 820-823.
Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy lub leczenia udzielanego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.