Jedzenie podczas diety: dieta neutropeniczna

Trzymaj żywność i napoje bez bakterii podczas chemioterapii

Neutropenia może złapać cię na gorącym uczynku podczas leczenia raka piersi. To stan krwi, w którym twój układ odpornościowy - zrobiony ze specjalnych białych krwinek zwanych neutrofilami - jest bardzo niski. Chemioterapia często powoduje neutropenię, ponieważ eksploduje szybko rosnące komórki - nie tylko komórki rakowe, ale również komórki krwi. Ty i Twój lekarz będziecie razem pracować, aby zapobiegać infekcjom i odbudowywać system odpornościowy.

Stosowanie diety neutropenicznej może pomóc w ochronie zdrowia.

Leczenie neutropenii

Podczas leczenia chemioterapeutycznego , jeśli twój układ odpornościowy nie wyleczy się sam, możesz otrzymać zastrzyki Neupogen lub Neulasta , które pobudzą Twój szpik kostny do zwiększenia produkcji białych krwinek. Leki te mają pewne skutki uboczne, ale są one tymczasowe i stanowią mniejsze ryzyko niż pozostawienie neutropenii nieleczonej.

Neutropenia Self-Care

Kiedy cierpisz na neutropenię, jesteś bardziej podatny na infekcje niż wtedy, gdy liczba białych krwinek byłaby normalna. Podejmij codzienne środki ostrożności, aby zachować zdrowie:

Dieta neutropeniczna zapobiega infekcjom

Bakterie mogą chować się w surowym mięsie i owocach morza, podczas gdy pleśń i brud mogą wnikać w zakamarki owoców i warzyw. Bądź wybredny lub raczej "piccy" o tym, co jesz!

P - Zapobieganie infekcjom za pomocą żywności, która może być gotowana lub poddana pasteryzacji.


I - Zbadaj surowe składniki przed ich ugotowaniem.
C - Oczyść i szoruj owoce, warzywa i powierzchnie kuchenne.
C - Dokładnie ugotuj dania główne i przystawki.
Y - Yucky, spleśniałe jedzenie - nawet ser - należy wyrzucić niezjedzonym.

Załaduj spiżarnię dobrze

Będą dni, kiedy będziesz miał normalny apetyt; w inne dni twoja energia i twoje pragnienie jedzenia będą niskie. Przygotuj się na takie dni, zaopatrując się w łatwe do przygotowania produkty, takie jak: mrożone warzywa i przystawki; pakowane budynie i żelatyny; gładkie, kojące zupy; dzbanki soku; i składniki dla zdrowych koktajli. Pamiętaj, aby poprosić o pomoc w gotowaniu i sprzątaniu - nie musisz tego robić i odzyskać siły po leczeniu raka.

Pomiń sałatkę, przepisz sushi

Kiedy twój układ odpornościowy jest niski, nie rzucaj mu wyzwania, aby pracować ciężej. Oznacza to unikanie surowych, niemytych potraw. Nawet jeśli kochasz zielone sałatki i pięknie wykonane sushi, surowe warzywa i owoce morza w tych kuszących smakołykach mogą spowodować nudności. Jeśli podoba ci się poranne jajeczko za łatwe, spróbuj zamiast tego jajek na twardo lub jajecznicy (dokładnie gotowanie żółtek jaj zabije bakterie). Myj i obieraj świeże owoce i warzywa. Warzywa takie jak papryka i bakłażan mogą być szorowane zamiast obrane.

Zostawcie takie wyboiste rzeczy jak brokuły, maliny i kalafior, dopóki nie wyzdrowiejecie - jest prawie niemożliwe, aby te powierzchnie były czyste i całkowicie wolne od żwiru, brudu i zarazków.

Wypij, ostrożnie!

Chemo może również powodować zapalenie błony śluzowej , co może powodować, że jedzenie będzie nieprzyjemne, a czasem bolesne. Jeśli tak się stanie, nie poddawaj się pożywienie. Spróbuj wypić się przez trudność - z napojami odżywczymi, napojami sportowymi, koktajlami mlecznymi, koktajlami i pasteryzowanymi sokami. Pamiętaj, aby sprawdzić daty wygaśnięcia wszystkich produktów i nie spożywać niczego, co minęło od daty ich sprzedaży.

Ryzyko wystąpienia gorączki i infekcji należy utrzymywać na niskim poziomie, uważając na jedzenie i napoje.

Źródła:

Gorączka i infekcje. Poradnik dotyczący opieki domowej nad rakiem. American College of Physicians, Peter S. Houts, redaktor naczelny. Książka w miękkiej oprawie. Ostatnia modyfikacja: 1 listopada 2001 r.

Zachowując szczególną ostrożność podczas jedzenia, aby uniknąć infekcji. Co powinieneś wiedzieć o leczeniu raka, jedzeniu i jedzeniu. National Cancer Institute. Ostatnia aktualizacja: 09/30/2009.