Dowiedz się, jak radzić sobie z wyzwaniami kulinarnymi Chemo
Leki chemioterapeutyczne mogą naprawdę zepsuć dietę. Występuje słaby apetyt, nudności i wymioty, biegunka, ból w jamie ustnej i zwiększona szansa na zarażenie. Jak więc zaplanować dietę podczas chemioterapii? Oto kilka wskazówek dotyczących jedzenia podczas leczenia.
1 -
Przechytrz swój biedny apetytChemioterapia zabija apetyt tak samo, jak zabija komórki nowotworowe. Sama myśl o jedzeniu może sprawić, że żołądek się skręci. Spróbuj wykonać jedną z następujących czynności, aby jedzenie było bardziej znośne:
- Zrób trochę ćwiczeń przed posiłkami, jeśli możesz. Spaceruj po okolicy, aby pobudzić apetyt.
- Różnorodność może pomóc - zmienić sytuację, próbując nowych potraw i przepisów lub jedząc w innym miejscu.
- Trochę rozproszenia też pomaga - jedz z przyjaciółmi lub oglądaj program w telewizji, gdy jesz sam.
2 -
Zdobądź swoje mdłości pod kontroląNie ma potrzeby cierpieć w ciszy. Istnieje kilka skutecznych leków przeciw nudnościom, które można stosować podczas chemioterapii. Jeśli uważasz, że twoje nudności nie są dobrze kontrolowane, porozmawiaj o tym z lekarzem. Może być potrzebna kombinacja agentów, ale możesz zdobyć to, co najlepsze.
3 -
Jedz mniej jedzenia, częściejNudności i słaby apetyt mogą uniemożliwić ci jedzenie w dużych ilościach. Miej małe posiłki, częściej. Jeśli wydaje się, że trzy większe posiłki wydają się trudne do zniesienia, należy zamiast tego zjeść sześć mniejszych posiłków lub przekąsek. Przechowuj żywność w zasięgu ręki, aby nie musieć pracować ciężej, aby ugryźć.
4 -
Nie marnuj kaloriiLeczenie ma wpływ na twoje ciało . Nawet jeśli nie jesteś bardzo aktywny w trakcie leczenia, potrzebujesz dużo kalorii, abyś mógł dalej pracować. To nie jest pora na wybór "lekkich" pokarmów. Wybierz jajka, mięso, mleko, masło i ser, aby utrzymać zapas kalorii. Nie unikaj tłuszczu. Jeśli nie masz ochoty na jedzenie, pij wysokokaloryczne płyny, takie jak koktajle mleczne lub gotowe koktajle odżywcze.
5 -
Pompuj białkoPoza spalaniem kalorii, chemioterapią i innymi metodami leczenia zabijającymi komórki, dochodzi do dużej ilości białka w organizmie. Podczas chemioterapii należy przyjmować więcej białek niż w zwykłej diecie. Jedząc tylko owoce i warzywa nie dostaniesz wszystkich białek, których potrzebujesz. Jajka i mięso są doskonałym źródłem białka, podobnie jak orzechy, fasola i rośliny strączkowe. Mleko i ser to inne dobre źródła. Zapytaj swojego lekarza o suplementy białkowe, które możesz kupić w sklepie.
6 -
Upewnij się, że jedzenie jest dobrze ugotowane i podgrzewaneChemioterapia hamuje obronę organizmu przed infekcją, dlatego należy zachować szczególną czujność w zakresie bezpieczeństwa żywności. Upewnij się, że nie jesz niczego, co nie jest dokładnie ugotowane. Dobrze ugotowany posiłek to także dobrze wysterylizowany posiłek. Gotowanie zabija bakterie, a gorące jedzenie jest bezpieczne przed większością zarazków, które powodują infekcje jelit. Surowe jedzenie może być również trudniejsze do strawienia i może pogorszyć apetyt. Unikaj jedzenia na wynos - może nie być świeżo ugotowane.
7 -
Zapewnij czystość, aby zapobiec infekcjomŚwiat roi się od bakterii. W normalnych warunkach organizm może zająć się prawie każdym zarodkiem. Ale kiedy twoje siły obronne są osłabione, jesteś na wysokim ryzyku infekcji. Upewnij się, że stosujesz proste środki ostrożności:
- Umyć ręce przed gotowaniem i jedzeniem.
- Upewnij się, że naczynia i noże są czyszczone przed gotowaniem.
- Trzymaj surowe jedzenie z dala od gotowanego jedzenia.
- Przechowywać żywność w lodówce, gdy tylko jest to możliwe nie trzymaj tego na otwartej przestrzeni.