Przypadkowe cięcia w kuchni

Urazy noża podczas przygotowywania posiłków

Pierwsze cięcie w kuchni jest najgorszym i najlepszym miejscem do przełamania skóry. Najgorsze, ponieważ niegotowane jedzenie jest prawie zawsze pokryte bakteriami. Najlepsze, bo w pobliżu są mydło i woda. Jeśli skaleczysz się podczas przygotowywania jedzenia, infekcja jest twoim najgorszym wrogiem. Na szczęście mydło i woda to wszystko, czego potrzebujesz, aby oczyścić ranę, nawet ranę pokrytą bakteriami.

Czy to nagły wypadek?

To, czy jest to nagły wypadek, zależy od długości, głębokości i miejsca cięcia. Po pierwsze, pozwól mi powiedzieć, że cięcia palców prawie nigdy nie zagrażają życiu. Mówiąc o sytuacjach kryzysowych na poziomie palca, jesteśmy bardziej zaniepokojeni utratą funkcji lub utratą całego palca.

Większe nacięcia - na przykład przez dłonie lub odcięcie (amputacja) wielu palców - mogą potencjalnie być śmiertelne.

Jeśli krwawienie jest ciężkie (nie tylko sączące się) lub krew się wycisza , natychmiast podejmij kroki, aby kontrolować krwawienie i zadzwoń pod 911. Jeśli amputujesz jakąkolwiek część palca, zadzwoń pod 911.

Oba są uważane za realne awarie. Najprawdopodobniej nie umrzesz od skaleczenia palcem, ale czas jest niezbędny do przeżycia palca.

Lub nie awaryjnego

Jeśli krew wycieka z cięcia, wykonaj następujące kroki:

  1. Umyć mydłem i wodą. Istnieją różne rodzaje środków dezynfekujących, ale nic nie działa lepiej niż zwykłe stare mydło i ciepła woda.
  1. Zachęć krew, by wypłynęła z krojenia przez kilka minut. Tak długo jak krew nie wylewa się jak wąż ogrodowy (patrz część o sytuacjach awaryjnych powyżej), powinieneś wycisnąć trochę więcej. Krew cieknąca od środka na zewnątrz pomaga wypłukać wszelkie bakterie, które mogą wywołać infekcję. Wyciśnij krew pod bieżącą wodą nad zlewem.
  1. Kontroluj krwawienie. Pamiętaj, aby najpierw ją umyć! Nie chcesz umyć witryny po tym, jak przestaniesz krwawić, ponieważ zmyje ona strup i ponownie zacznie krwawić. Dodatkowo, jeśli zamierzasz wycisnąć kilka dodatkowych kropli, musisz to zrobić, zanim się zatrzymasz.
  2. Jeśli pacjent czuje się słaby lub ma zawroty głowy, należy zadzwonić pod numer 911 i leczyć z powodu wstrząsu . Zawsze lepiej być bezpiecznym niż żałować, ale prawdopodobnie nie zagraża życiu. Niektórzy ludzie zemdlą prosto z bólu lub z widoku krwi. A zanim się poddają, czują się słabi lub zawroty głowy. Połóż się, zanim upadną.

Po krwawiących zatrzymaniach

Gdy krwawienie ustanie i rana jest czysta, możesz ubrać ją przy pomocy samoprzylepnego bandaża. Po założeniu bandaża, połóż rękawicę na tej ręce, jeśli wciąż masz do zrobienia. Użyj rękawicy do egzaminu lub plastikowej rękawicy do serwowania. Nie wkładaj żadnych maści ani kremów antybiotycznych (takich jak Neosporin) do cięcia, dopóki nie skończysz w kuchni.

Jeśli cięcie ma centymetr lub więcej i widać tkankę pod skórą, może wymagać szwów . Jednym ze sposobów sprawdzenia tego jest rozerwanie krawędzi. Jeśli możesz, cięcie jest prawdopodobnie warte podróży na pogotowie lub do centrum pilnej opieki.