Imbirowe kłącza już dawno zostały wykorzystane jako żywność i medycyna
Imbir ( Zingiber officinale ) to zioło, które pochodzi z południowo-wschodniej Azji i był stosowany jako dodatek do żywności przez ponad 4000 lat. Jako suplement leczniczy był stosowany przez ponad 2500 lat. Jest to "korzeń" rośliny imbiru (która w rzeczywistości nie jest prawdziwym korzeniem, ale jest zamiast kłącza), która jest najbardziej przydatna w medycynie i do przyprawiania żywności.
Związki z kłącza imbiru, nazywane oleożywicami, mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające. Wykazano także, że imbir zwiększa ruchliwość żołądka: ilość czasu potrzebnego na opróżnienie zawartości żołądka.
Posługiwać się
Imbir jest prawdopodobnie najbardziej znany ze swoich właściwości przeciw nudnościom . Został on zbadany do stosowania w leczeniu nudności po operacji i po chemioterapii i okazał się być skuteczny. Podobnie, imbir może być również stosowany w leczeniu choroby lokomocyjnej i redukcji wzdęć (gazów) .
Imbir występuje w wielu formach: proszek, kryształ i świeży korzeń. Może być stosowany jako suplement w napojach (herbata, piwo imbirowe, piwo imbirowe), jako środek spożywczy lub po prostu spożywany. Jednak w przypadku zastosowań terapeutycznych suplement jest prawdopodobnie łatwiejszy w użyciu, ponieważ jest jasne, ile jest pobierane. Gdy imbir jest w jedzeniu lub herbacie, nie wiadomo, ile go używa, ani czy wystarczy, aby leczyć stan, w jakim jest przyjmowany.
Aby złagodzić mdłości, na ogół imbir przyjmuje się w dawkach 200 mg co 4 godziny. Aby złagodzić wzdęcia, imbir jest zwykle przyjmowany w dawkach od 250 do 500 mg 2 do 3 razy dziennie.
Interakcja z lekami
Ważne jest, aby pamiętać, że tylko dlatego, że imbir jest naturalny i można go znaleźć w sklepie spożywczym lub sklepie ze zdrową żywnością, nie oznacza, że jest bezpieczny w użyciu w każdych okolicznościach.
Imbir może wchodzić w interakcje z lekami na receptę, a więc jest to coś, co należy omówić z lekarzem, zwłaszcza podczas przyjmowania innych leków. Dzieje się tak dlatego, że imbir może mieć następujące skutki dla leków na receptę:
- Może powodować niepożądane reakcje z heparyną
- Może wchodzić w interakcje z tiklopidyną (Ticlid)
- Może wywoływać niepożądane reakcje z warfaryną (Coumadin)
Stosuj podczas ciąży
Imbir jest powszechnie uważany za bezpieczny w czasie ciąży. Wytyczne zalecają stosowanie imbiru w umiarkowanych ilościach (w dawkach 250 mg przyjmowanych 4 razy dziennie) w pierwszym trymestrze. Jednak zawsze należy omówić stosowanie suplementów imbiru (lub jakichkolwiek suplementów) w czasie ciąży z lekarzem.
Źródła
Herbata: ¼ łyżeczki startego imbiru moczonego przez 5 do 10 minut zawiera 250 mg
Ginger ale: 8 uncji zawiera 1 g
Kryształ imbiru: 1 cal kwadratowy zawiera 500 mg
Ostrzeżenia
W niektórych sytuacjach suplementy z imbirem powinny zostać zatrzymane. Imbir może zwiększać ryzyko krwawienia podczas operacji, dlatego należy go przerwać przed jakąkolwiek operacją chirurgiczną. Należy poinformować lekarza o zjedzeniu imbiru lub suplementach z imbirem w okresie poprzedzającym zabieg chirurgiczny.
Imbir może być również problemem dla osób z historią kamieni żółciowych .
W dużych ilościach imbir może zwiększyć przepływ żółci. Jeśli są jakieś kamienie, mogą zablokować przewód żółciowy. To potencjalne powikłanie jest dość kontrowersyjne, dlatego ważne jest, aby osoby z historią kamieni żółciowych dyskutowały o używaniu imbiru z lekarzem.
Imbir może być zalecany w leczeniu zgagi, ale niektóre osoby zgłaszają, że po zażyciu imbiru doświadczają zgagi, chociaż nie jest to częste. Jeśli wystąpi zgaga po przyjęciu suplementów imbiru lub przyjmowaniu imbiru, należy zaprzestać jego stosowania.
Słowo od
Oprócz wspomnianych wyżej przypadków, uważa się, że imbir jest bezpieczny przy przyjmowaniu w odpowiednich dawkach.
Nie zaleca się przyjmowania dużych dawek imbiru (lub jakiegokolwiek suplementu). Przestań używać imbiru, jeśli wystąpią jakieś nieoczekiwane efekty uboczne. Wszelkie suplementy, w tym imbir, powinny być wymienione do lekarza w celu zapewnienia, że nie wchodzą one w interakcje z innymi lekami lub zabiegami.
Źródła:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, i in. "Wpływ imbiru na motorykę żołądka i objawy dyspepsji czynnościowej." World Journal of Gastroenterology: WJG . 2011; 17: 105-110.
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Ginger." Sloan-Kettering Institute 25 września 2013.
Narodowe Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej. "Imbir". National Institutes of Health Apr 2012.
Natural Standard Research Collaboration. "Ginger (Zingiber officinale Roscoe)." Natural Standard 25 czerwca 2013.
University of Texas w Austin, School of Nursing, Family Nurse Practitioner Programme. "Ocena i opanowanie nudności i wymiotów we wczesnej ciąży (w ciąży mniejszej lub równej 20 tygodni)." University of Texas w Austin, School of Nursing. Maj 2002.