Szukasz czegoś, by powiększyć pamięć ?
Jedna z teorii mówi, że kofeina, która wiązała się z niższym ryzykiem choroby Alzheimera, gdy jest spożywana w wieku średnim, może również pomóc poprawić funkcjonowanie poznawcze już teraz. Brzmi świetnie dla mnie. Chociaż nie jestem wielkim pijącym kawę, podoba mi się smakowite, "udające kawę", takie jak szwajcarski-waniliowo-mokka-czekoladowy krem, więc jeśli mogą wspomóc moją pamięć, to świetna wiadomość.
A dla milionów osób, które uwielbiają swoją codzienną kawę, jest to doskonały powód, aby zachować tę poranną rutynę. (Nie, że potrzebujesz powodu).
Badania mówią
Według najnowszych badań opublikowanych w 2014 roku na Johns Hopkins University, kofeina poprawia pamięć. W badaniu uczestniczyło 160 mężczyzn i kobiet, którym pokazano zdjęcia do obejrzenia. Pięć minut później podano im 200 mg tabletki kofeiny lub placebo (podróbka). Dwadzieścia cztery godziny później uczestnicy, którzy otrzymali tabletkę zawierającą kofeinę, wykazali poprawę w pamięci tych obrazów w porównaniu do tych, którzy otrzymali tabletkę placebo. Zdaniem naukowców, podawanie pigułki po pokazaniu zdjęć pokazuje, że kofeina poprawiła pamięć uczestników, a nie inne możliwości, w tym, że poprawa wynikała ze zwiększonej koncentracji lub skupienia.
Czasopismo Neuroscience odkryło, że gdy starsze osoby spożywały kofeinę, wykazywały lepszą pamięć roboczą w porównaniu do osób bez kofeiny.
Trzecie badanie wykazało, że pszczoły, które spożywają kofeinę, częściej zapamiętają kwiatowe zapachy niż pszczoły, które spożywały sacharozę. (Oczywiście pytanie dotyczące tego typu badań dotyczy tego, czy przekłada się to na ludzi, czy nie).
W jednym badaniu mierzono kombinację kofeiny i glukozy i stwierdzono, że po podaniu razem, czas reakcji uczestników, pamięć werbalna i uwaga (koncentracja) uległy poprawie w porównaniu do tych, którzy otrzymali tylko kofeinę lub glukozę, a także tych, którzy otrzymali placebo.
Kofeina może również poprawić naszą pamięć przestrzenną. W badaniu porównywano regularnych konsumentów kofeiny z tymi, którzy nie spożywają często kofeiny. Wyniki pokazały, że gdy obie grupy spożywały kofeinę, ich zdolność zapamiętywania mapy (miara ich pamięci przestrzennej) uległa poprawie. Co ciekawe, ci, którzy byli zwykłymi konsumentami kofeiny, wykazywali mniej korzyści z dawki kofeiny w porównaniu do tych, którzy rzadko spożywali kofeinę.
Tylko z kawy?
W jednym z badań uczestniczyły kobiety w wieku powyżej 65 lat, które cierpiały na choroby układu krążenia (a tym samym wyższe ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych związane z otępieniem naczyniowym ). W badaniu mierzono spożycie kofeiny i dokonywano ocen poznawczych w regularnych odstępach czasu przez pięć lat. Wyniki wykazały, że kobiety, które miały wyższy poziom spożycia kofeiny, szczególnie z kawy - nie z coli lub herbaty - osiągały lepsze wyniki w testach kognitywnych niż te, które spożywały mniej kofeiny.
Napoje energetyczne
A co z młodszymi ludźmi i kofeiną? Niektórzy badacze postanowili ustalić, czy napoje energetyczne, które zawierają duże ilości kofeiny, poprawiają funkcjonowanie poznawcze. Podczas gdy zwiększają czujność, uczestnicy (w wieku 15-18 lat), którzy spożywali napoje energetyczne, nie wykazywali znaczącej różnicy w ich funkcji poznawczej w porównaniu do tych, którzy pili placebo.
Guma z kofeiną?
Chcesz innego sposobu spożywania kofeiny niż kawy? Według jednego z badań wykazano, że kofeina ziołowej gumy skutecznie poprawia pamięć.
Czy kofeina ma inny wpływ na pamięć ekstrawertycy?
Ekstrawertyczne ? Inne badanie wykazało, że pamięć robocza została znacznie poprawiona dzięki konsumpcji kofeiny, ale widziała tylko tę korzyść u dorosłych ekstrawertycznych. Drugie badanie miało na celu powtórzenie tego odkrycia. Naukowcy z tego badania odkryli, że seryjne przywoływanie i pamięć tych, którzy byli ekstrawertyczną i skonsumowaną kofeiną, poprawiły się, ale także odkryli, że kofeina poprawiła szybkość reakcji i zdolność do otrzymywania nowych informacji.
Czy to jest mit?
Inne badania podają w wątpliwość korzyści kofeiny dla naszych wspomnień. W jednym z takich badań, opublikowanym w czasopiśmie Journal of Alzheimer's Disease , dokonano przeglądu dotychczas przeprowadzonych badań nad kofeiną i poznaniem i stwierdzono, że korzyści płynące z kofeiny ograniczają się raczej do umiarkowanego zwiększania koncentracji, nastroju i koncentracji, a nie naszych wspomnień.
Wnioski i przestrogi
Istnieje wiele badań dotyczących kofeiny i jej wpływu na pamięć i inne procesy poznawcze. Wyniki różnią się znacznie, ale wydaje się, że istnieje ogólne poparcie dla idei, że kofeina zwiększa funkcjonowanie poznawcze. Niektóre badania wskazują, że źródło kofeiny jest ważne, pokazując korzyści z kawy, ale nie z innych źródeł.
Na koniec, ostrożność, aby nie zdecydować, że można spożywać nieskończone ilości kofeiny w oparciu o to krótkie podsumowanie samych badań. Dla niektórych osób istnieje ryzyko zdrowotne nawet przy niskim poziomie kofeiny, a bardzo wysokie poziomy mogą mieć szkodliwe skutki dla zdrowia.
> Źródła:
> Apetyt. 2011 sierpień; 57 (1): 303-7. Ziołowy kofeinowy guma do żucia, ale nie guma do żucia, poprawia aspekty pamięci.
> Psychologia biologiczna. 2010 grudzień; 85 (3): 496-8. Kofeina zwiększa pamięć roboczą dla ekstrawertycznych.
> Frontiers in Human Neuroscience. 17 października 2013 r., 7: 694. Kofeina promuje globalne przetwarzanie przestrzenne u zwykłych i niezwyczajnych konsumentów kofeiny.
> Uniwersytet Johnsa Hopkinsa. 12 stycznia 2014 r. Wszystko wraca teraz do mnie: badacze JHU znajdują kofeinę, która poprawia pamięć.
> Human Psychopharmacology. 2010 czerwiec-lipiec; 25 (4): 310-7. Wpływ kofeiny i glukozy, sam i połączony, na wydajność poznawczą.
> Journal of Alzheimer's Disease.Volume 35, Number 2 / 2013. Kofeina i spadek poznawczy u kobiet w podeszłym wieku z wysokim ryzykiem naczyniowym
> Journal of Alzheimer's Disease 20 (2010). Czy kofeina jest kognitywnym wzmacniaczem?
> Journal of Psychopharmacology. 2013 Jan; 27 (1): 71-6. Kofeina, ekstrawersja i pamięć robocza.
> Natura Neuroscience. Opublikowano online. 12 stycznia 2014 r. Post-Study Administration of Kofeina poprawia konsolidację pamięci u ludzi.
> Neuronauka. 10 października 2013 r., 250: 364-71. Wpływ ostrej dawki kofeiny na działającą pamięć związaną z aktywacją mózgu i funkcjonalną łącznością u osób w podeszłym wieku: badanie MRI typu Bold and Perfusion.
> Nauka. 8 marca 2013 r .: wol. 339 nr. 6124 str. 1202-1204. Kofeina w nektarze kwiatowym Poprawia pamięć o zapylaczach.
> Tijdschrift voor Psychiatrie. 2013; 55 (1): 57-62. [Wpływ napojów energetycznych na wydajność poznawczą młodzieży].