Niektóre z najlepszych sposobów, aby naturalnie obniżyć poziom cholesterolu
Cynamon to roślina, która ma wiele zastosowań wśród wielu różnych kultur, od przyprawiania żywności po powstrzymywanie rozwoju zarazków. Istnieją dwie formy cynamonu, które są powszechnie spotykane w żywności:
- Cinnamomum verum - znany również jako "prawdziwy" cynamon, Cinnamomum zeylanicum lub cynamon cejloński. Ten rodzaj cynamonu jest powszechnie stosowany w słodkich wypiekach.
- Cinnamomum Cassia - znana również jako cynamon, chiński cynamon lub "bastard" cynamon. Ten rodzaj cynamonu jest silniejszą przyprawą stosowaną w różnych produktach spożywczych. W rzeczywistości jest to cynamon na bazie cynamu, który jest często widywany na półkach sklepowych i jest zazwyczaj tańszy niż prawdziwy cynamon.
Dużo się mówiło o korzyściach zdrowotnych cynamonu, ale czy może obniżyć poziom cholesterolu? Niektórzy naukowcy badający cynamon twierdzą, że może on mieć potencjał. Wiele informacji na temat cynamonu dotyczy głównie jego roli w obniżaniu poziomu cukru we krwi w cukrzycy. Podczas niektórych z tych badań naukowcy odkryli również, że wraz z obniżaniem poziomu glukozy cynamon może również obniżać poziom lipidów .
Co udowodniło, że studia?
Niewiele jest badań oceniających wpływ przyjmowania cynamonu na poziom lipidów. W większości badań oceniano skuteczność cynamonu w obniżaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów u osób z cukrzycą typu 2. W tych badaniach częściej stosowano cynamon cynamonowy. Dawki w zakresie od 1 do 6 gramów cynamonu C. cynamon podane w żywności lub jako suplement zostały podjęte przez osoby do 2 miesięcy. Kilka z tych badań wykazało, że cynamon może obniżyć poziom cholesterolu LDL nawet o 27%.
Wydaje się, że całkowity poziom cholesterolu i triglicerydów obniżył się odpowiednio o 25% i 30%. Jedno z badań wykazało, że działanie obniżające poziom lipidów cynamonu wydaje się być zależne od dawki - to znaczy, im wyższa jest ilość cynamonu, tym więcej LDL, całkowitego cholesterolu i triglicerydów zostało obniżonych.
Poziom cholesterolu HDL nie wydawał się istotnie obniżony w żadnym z tych badań.
Z drugiej strony w większości badań nie odnotowano zależności między spożyciem cynamonu a obniżonym poziomem lipidów. Jednak w kilku badaniach na zwierzętach dotyczących wpływu C. zeylanicum stwierdzono znaczny wzrost poziomu cholesterolu HDL .
W jaki sposób obniża poziom cholesterolu w cynamonie?
Nie wiadomo, jak cynamon może wpływać na poziom cholesterolu i trójglicerydów. Jedno badanie na zwierzętach ujawniło, że jeden składnik, cynamonian, może być w stanie obniżyć aktywność enzymu, który wytwarza cholesterol w organizmie zwany reduktazą HMG CoA - tego samego enzymu, na który celowane są statyny. Inne badania na zwierzętach sugerują, że cynamon może redukować mikrosomalne białko przenoszące triglicerydy (MTTP), co może również obniżać ilość cholesterolu VLDL i LDL w organizmie. Cinnamaldyhyde został również zidentyfikowany jako potencjalny składnik występujący w cynamonie, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, chociaż nie wiadomo, w jaki sposób obniża poziom cholesterolu.
Dolna linia
Badania przeprowadzone dotychczas na cynamonie nie dowiodły jednoznacznie, że może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. Chociaż niektóre badania wydają się obiecujące, inne badania nie wykazały efektu obniżenia poziomu lipidów.
Dlatego potrzebne są dalsze badania, aby określić, w jaki sposób cynamon będzie skuteczny w zmniejszaniu stężenia lipidów. Powinieneś najpierw porozmawiać z lekarzem, zanim dodasz cynamon do schematu obniżania poziomu lipidów, ponieważ nie wiadomo, czy może to pogarszać niektóre schorzenia lub wchodzić w interakcje z innymi lekami, które zażywasz.
> Źródła:
> Khan A i in. Cynamon poprawia poziom glukozy i lipidów u osób z cukrzycą typu 2. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM et al. Suplementacja cynamonem nie poprawia kontroli glikemii u pacjentów po menopauzie typu 2 z cukrzycą. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B i in. Wpływ ekstraktu cynamonowego na poziom glukozy w osoczu, HbA1c i lipidy surowicy w cukrzycy typu 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F i in. Wpływ spożycia cynamonu na stan glikemiczny, profil lipidowy i spożycie organizmu u chorych na cukrzycę typu 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Naturalny standard. (2014). Cynamon [Monografia].