Jagody są często reklamowane jako "pożywienie" - i nie bez powodu. Jagody są pełne składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze, fitosterole , witaminy i błonnik - wszystko to może promować zdrowe serce. Mają także niską zawartość tłuszczów nasyconych, co sprawia, że są idealnym jedzeniem, jeśli obserwujesz poziom cholesterolu i trójglicerydów . Te zdrowe wskazówki pokażą Ci wiele sposobów na włączenie tych zdrowych owoców do diety obniżającej poziom cholesterolu:
Użyj jagód w sałatce
Czy musisz nadać swojej sałacie trochę dodatkowego smaku? Jeśli tak, dodanie garści świeżych jagód może zdziałać. Jagody można łączyć z wieloma innymi warzywami i owocami, aby nadać sałatce pyszny smak. W rzeczywistości możesz zrezygnować z używania sosów do sałatek w całości ze względu na smak, który mogą dodać jagody. Tylko upewnij się, że dodajesz zdrowe składniki do sałatki z jagodami i ograniczasz swoje dodatki do kremowych dressingów, pełnotłustych serów lub smażonych potraw - wszystko to może dodać do sałatki tłuszcz i kalorie.
Przygotuj smoothie z jagodami
Koktajle, które składają się głównie z owoców, warzyw i bazy, takich jak lód, mleko migdałowe lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, są również doskonałym jedzeniem, jeśli szukasz czegoś szybkiego i zdrowego. Jagody mogą stać się podstawowym składnikiem każdego z twoich smoothies i mogą być połączone z wieloma różnymi rodzajami owoców i warzyw, aby uczynić napój satysfakcjonującym.
Dodając składniki, należy unikać pokusy zagęszczania smoothie za pomocą gęstych kremów, lodów lub pełnotłustego mleka, ponieważ może to zwiększyć spożycie tłuszczów nasyconych.
Niektóre komercyjnie wykonane pieczywo zawiera dużo rafinowanych cukrów. Tworząc własne pieczywo, dokładnie wiesz, jaki rodzaj składników dodajesz - a także masz możliwość wrzucić składniki przyjazne cholesterolowi, takie jak płatki owsiane , cała pszenica i owoce.
Jagody mogą być również dodawane, aby zapewnić Ci aromatyczny bochenek, który wiele z nich spodoba. Tylko upewnij się, że unikasz używania zbyt dużej ilości masła lub kremów do smarowania pieczywa, ponieważ może to zwiększyć ilość kalorii i tłuszczów nasyconych.
Jagody są bardzo uniwersalne i można je umieszczać na ciastach, ciastach i mrożonych smakołykach - które można spożywać, jeśli przestrzega się diety obniżającej poziom cholesterolu, o ile używa się zdrowych składników. Jeśli kupujesz te desery, upewnij się, że czytasz etykiety żywności na opakowaniu, ponieważ niektóre z tych deserów jagodowych mogą zawierać dużo tłuszczów trans, rafinowanych cukrów lub tłuszczów nasyconych.
Możesz również przygotować te desery w domu ze zdrowymi składnikami, które nie zwiększą znacząco poziomu lipidów.
Zacznij dzień od zdrowego, wypełnionego jagodami śniadania
Śniadanie to ważna część dnia - dlaczego więc nie zacząć od zdrowych składników? Jagody mogą być zawarte w wielu tradycyjnych ulubionych potrawach śniadaniowych, a także same w sobie, jeśli nie masz czasu na gotowanie.
- Przygotowując śniadanie, powinieneś używać zdrowych past i dodatków. Możesz użyć pasty bogatej w fitosterol, przetarte jagody jako szybki spread lub niskotłuszczowy kremowy ser. Jednakże używanie syropów, pełnotłustych pastylek i masła może dodawać kalorie do śniadania, które nie jest przyjazne cholesterolowi.