Wiele badań dotyczy związku między dietą a profilaktyką raka. Amerykański Instytut Badań nad Rakiem (AICR) ostatnio recenzował wszystkie artykuły. Na podstawie tego przeglądu szacują, że można zapobiegać od 30 do 40 procentom przypadków raka w oparciu o zdrową dietę i umiarkowane ćwiczenia fizyczne. Dla osób już zdiagnozowanych z rakiem zalecają przestrzeganie wytycznych dotyczących profilaktyki i zapobieganie nawrotom .
Zacznijmy od ogólnych zaleceń, a następnie porozmawiajmy o dietetycznych podejściach, aby zmniejszyć ryzyko raka płuc.
Zalecenia AICR dotyczące profilaktyki raka
- Bądź tak szczupły, jak to możliwe bez stania się niedowagą.
- Bądź aktywny fizycznie przez co najmniej 30 minut każdego dnia.
- Unikaj słodkich napojów. Ogranicz spożycie żywności o dużej gęstości energetycznej. (Szczególnie przetworzona żywność o dużej zawartości dodatku cukru lub o niskiej zawartości błonnika lub o wysokiej zawartości tłuszczu).
- Jedz więcej różnorodnych warzyw, owoców, pełnych ziaren i roślin strączkowych, takich jak fasola.
- Ogranicz spożycie czerwonych mięs (takich jak wołowina, wieprzowina i jagnięcina) i unikaj przetworzonych mięs.
- Jeśli spożywane w ogóle, ograniczyć napoje alkoholowe do 2 dla mężczyzn i 1 dla kobiet dziennie.
- Ogranicz spożycie słonych potraw i żywności przetwarzanej z solą (sód).
- Nie należy stosować suplementów w celu ochrony przed rakiem. (Badania wykazały, że ci, którzy przyjmują suplementy witaminy E i b-karotenu faktycznie mają zwiększone ryzyko zachorowania na raka płuc.)
Dieta i ćwiczenia
W kilku badaniach uwzględniono dietę i ćwiczenia szczególnie w profilaktyce raka płuc. Specyficzne produkty spożywcze związane z niższym ryzykiem można znaleźć w linkach poniżej, ale najważniejsze z tych badań, które dotyczyły niektórych produktów spożywczych i ćwiczeń, obejmują:
- Umiarkowane ćwiczenia - nawet ogrodnictwo 1 do 2 razy w tygodniu - zmniejszyły ryzyko raka płuc w kilku badaniach.
- Dieta wysokotłuszczowa zwiększała ryzyko raka płuc.
- Diety bogate w owoce wiążą się z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc. Narodowy Instytut ds. Raka oszacował, że pokarmy bogate w flawonoidy, takie jak jabłka, mogą obniżyć ryzyko raka płuc o 50 procent.
- U kobiet spożycie produktów mlecznych i warzyw wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc u palaczy i czarnej herbaty o niższym ryzyku u osób niepalących.
- Pokarmy bogate w luteinę, takie jak zielone warzywa, szpinak, brokuły i sok pomarańczowy, wiążą się z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc.
- Pokarmy bogate w likopen, takie jak pomidory, a zwłaszcza sosy pomidorowe, wiążą się z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc.
- Palacze, którzy piją zieloną herbatę, wydają się mieć zmniejszone oksydacyjne uszkodzenie DNA, genetyczną zmianę, która predysponuje do raka. Dowiedz się więcej o roli zielonej herbaty w profilaktyce i leczeniu raka .
Specyficzne produkty spożywcze
Niektóre ogólne kategorie żywności są wymienione powyżej, ale dla tych z was, którzy są zainteresowani maksymalizacją diety zapobiegającej rakowi płuc, jest o wiele więcej.
Jeśli jesteś zainteresowany profilaktyką raka płuc, nie przegap tego artykułu na temat pożywienia, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc . Każda z tych żywności w tym artykule z artykułami spożywczymi została przebadana w wiarygodnych badaniach medycznych i okazało się, że wiąże się ona z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc z punktu widzenia populacji lub odgrywa rolę w metabolizmie organizmu, co wiąże się z obniżeniem ryzyka rozwoju raka.
Jeśli zamiast tego ty lub ktoś bliski żyje z rakiem płuc, zapoznaj się z tym artykułem na temat żywności walczącej z rakiem płuc . W przeciwieństwie do tego, produkty w tym artykule mogą działać, zmieniając sposób, w jaki komórki rakowe dzielą się i rosną. Oczywiście ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem onkologiem, zanim to zrobisz. Tak jak wiemy, że niektóre witaminy i suplementy mineralne mogą zakłócać leczenie raka , tylko onkolog może wiedzieć, czy są jakieś specjalne pokarmy, których powinieneś unikać podczas leczenia chemioterapią lub innymi metodami leczenia.
Źródła:
Amerykański Instytut Zapobiegania Nowotworom Zalecenia w zakresie Profilaktyki Nowotworowej. Zalecenia oparte na drugim raporcie eksperckim. Żywność, odżywianie, aktywność fizyczna i profilaktyka raka: globalna perspektywa. Dostęp do 06/22/16.
Badanie kliniczno-kontrolne dotyczące stylu życia i stowarzyszeń raka płuc według typów histologicznych. 2008. Kubik, A. et al. Neoplasma. 55 (3): 196-9.
Interakcje między paleniem a innymi ekspozycjami związanymi z ryzykiem raka płuc u kobiet: dieta i aktywność fizyczna. 2007. Kubic, A. i in. Neoplasma. 51 (1): 83-8.
Wpływ 4-miesięcznej interwencji herbacianej na oksydacyjne uszkodzenia DNA u ciężkich palaczy: rola genotypów S-transferazy glutationowej. 2004. Hakim, I. i in. Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention. 13920: 241-9.
Karotenoidy żywieniowe, beta-karoten w surowicy i retinol oraz ryzyko raka płuc w badaniu kohortowym alfa-tokoferol, beta-karoten. 2002. Holick, C. et al. American Journal of Epidemiology. 156 (6): 536-47.
Długotrwałe stosowanie suplementowanych multiwitamin, witaminy C, witaminy E i kwasu foliowego nie zmniejsza ryzyka raka płuc. Slatore, C. et al. 2008. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 177 (524-530).