Wraz z nadejściem lata i temperaturami zaczynają się podnosić, dzieciaki zaczynają myśleć o jednej z ulubionych rzeczy Ameryki: lodach. Niezależnie od tego, czy czeka na to, aby ciężarówka z lodem schodziła z ulicy, chwytając rożek z lodami w lokalnej grze w baseball czy zbierając ją w domu, lody zawsze wydają się trafiać w cel.
Dla dzieci z alergiami pokarmowymi lody nie zawsze są opcją.
Lody zawierają produkty mleczne i dla osób z alergią na mleko, często nie jest to możliwe. Chociaż nie jest to prawdziwa alergia, ci, którzy nie tolerują laktozy, często stwierdzają, że nie są w stanie jeść lodów.
Gdy ktoś nie toleruje laktozy, nie jest w stanie łatwo strawić laktozy, cukru znajdującego się w mleku, pozostawiając je z nadmiernym gazem i często rozstroju żołądka. Ponadto wiele smaków lodowych zawiera mieszanki ciasteczek, ciastek lub orzechów, które mogą również wpływać na alergie na gluten lub orzechy.
Cóż, nie denerwuj się więcej. Rynek jest pełen tylu wspaniałych produktów, że nawet dzieci z alergiami pokarmowymi będą mogły spróbować ulubionego deseru Ameryki. Rzuć okiem na niektóre z tych wspaniałych mrożonych deserów, które sprawią, że twoje dzieci poprosią o jeszcze jedną łyżkę.
- So Delicious Dairy Free: ten mrożony deser jest tak bogaty i kremowy, że można pomyśleć, że musi zawierać nabiał. Ale nie zawiera produktów mlecznych i może być wytwarzany z mleka sojowego, mleka migdałowego lub mleka kokosowego. Mrożony deser z mleka sojowego jest produkowany z soi uprawianej ekologicznie niezawierającej GMO. Odmiana kokosowego mleka wytwarzana jest z organicznych orzechów kokosowych i jest całkowicie niemodyfikowana genetycznie. Odmiany mleka migdałowego są wolne od soi, bezglutenowe i niemodyfikowane genetycznie. Konsystencja tych mrożonych deserów jest bardzo podobna do lodów i sprawi, że będziesz chciał więcej. Produkty te występują w różnych smakach, takich jak wanilia, czekolada i ciasto na ciastka, a także oferują alergikom mlecznym lub glutenowym więcej opcji przy wyborze mrożonego deseru.
- Wink Desserts: Ten produkt jest doskonałym wyborem dla dzieci z wieloma alergiami pokarmowymi. Jest całkowicie wegańska, bez soi, bezglutenowa, bez orzechów, bez jaj i bez nabiału. Ten zamrożony smak przygotowuje się z białka grochu i naturalnych aromatów, które są ważną częścią firmy Wink. Produkty Wink są nieco gładsze niż tradycyjne lody, ale smaku i ciekawych smaków nie da się pokonać. Wszystkie składniki są organiczne i niemodyfikowane genetycznie. Ten deser jest dostępny w wielu przyjaznych dla dzieci smakach, takich jak masło orzechowe i galaretka, sernik truskawkowy i ciasto kakaowe. I pomimo nazw smaków, pozostają one wolne od alergenów.
- Ben & Jerry's: Ta firma, która istnieje od wielu lat, podjęła skok i przyłączyła się do rynku wolnego od produktów mlecznych. Nowe smaki są wytwarzane z mleka migdałowego, aby dać szansę osobom cierpiącym na alergię na nabiał. Dla tych, którzy już znają wielki smak w Ben & Jerry's, zakochują się od nowa w odmianach bezmlecznych. W rzeczywistości deser bezalkoholowy jest również certyfikowany jako wegański, co oznacza, że nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak jaja, nabiał czy miód. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie i PB Cookies to tylko niektóre z nie-mlecznych smaków, które dołączą do linii produktów Ben & Jerry.
- Pan Dewie's: ten mrożony deser jest bezmleczny i jest zrobiony z bazy mleka z orzechami nerkowca. Ten deser składa się ze wszystkich naturalnych składników, bez dodatków i konserwantów. Nie zawiera również produktów mlecznych, glutenu i soi. Ten żujący, słodko mrożony smak jest doskonale pyszny w każdej łyżce. To lody z orzechami nerkowca nie zawierają wypełniaczy, gum lub olejów. Mięta, kawa i truskawka należą do ich wielu smaków.
Nie zapominajmy, że istnieje kilka innych opcji dla osób cierpiących na alergie pokarmowe, które szukają mrożonego smakołyku, który jest nieco bardziej domowy. Być może Twoje dzieci będą chciały spróbować jednej z nich następnym razem, gdy nadejdzie pora na deser:
- Fudgsicle: Wybierz swoje ulubione mleko bez mleka, takie jak mleko sojowe lub mleko migdałowe. Wlać do szklanki i dodać ulubioną czekoladę lub syrop truskawkowy, aby uzyskać smaczne mleko czekoladowe lub truskawkowe. Wlać do ekspresu popsicle i umieścić w zamrażarce. Po kilku godzinach będziesz mieć swój własny, bezalkoholowy, pozbawiony alergenów, mrożony deser.
- Mrożony banan: weź ten odżywczy owoc, napełniony potasem, witaminą C i witaminą B6, i usuń skórkę. Przykryj folią i włóż do zamrażarki. Po kilku godzinach wyjmij banana i za pomocą zacieru łyżką do miski lub filiżanki. W niedługim czasie smaczne, mrożone owoce sprawią, że pomyślisz, że jesz lody bananowe.
Tak więc, tego lata, nie pozwól, aby alergie pokarmowe przeszkadzały, gdy wszyscy krzyczeliśmy na lody! Każdy może sobie pozwolić na różnorodność tego słodkiego mrożonego dania.