Dowiedz się, jak eksperci zalecają diagnozowanie i leczenie tych alergii
Większość lekarzy i innych klinicystów opiekujących się alergikami z orzeszków ziemnych i alergiami na orzechy nie posiada formalnego przeszkolenia w radzeniu sobie z tymi rodzajami alergii, więc opieka, którą zapewniają, może być niespójna: Możesz uzyskać różne porady w zależności od tego, który lekarz pytasz , a udzielone porady mogą nie opierać się na najnowszych badaniach medycznych.
Na szczęście wytyczne dotyczące alergii na orzechy opublikowane przez British Society for Allergy and Clinical Immunology mają na celu dostarczenie wskazówek pracownikom służby zdrowia, którzy zapewniają opiekę osobom dotkniętym alergią na orzeszki ziemne i orzechy. Wytyczne, opracowane przez panel ekspertów i opublikowane w czasopiśmie medycznym Alergia kliniczna i eksperymentalna , również dostarczają wielu porad dotyczących samopomocy dla osób żyjących z tymi alergiami.
Orzechowe alergie na orzechy i orzechy wymagają "wykwalifikowanego zarządzania i porady", mówi dr Shuaib Nasser, prezes towarzystwa medycznego, który opracował wytyczne. "Poradnik został napisany przez doświadczonych specjalistów od alergologii i powinien stanowić cenne źródło informacji dla wszystkich osób, które mają alergię na orzechy, zarówno w Wielkiej Brytanii, jak i na całym świecie."
Chociaż wytyczne dotyczące alergii na orzechy są napisane dla lekarzy, każdy może je przeczytać i wykorzystać je do poprawy zarządzania ostrymi alergiami orzechów i orzeszków ziemnych.
Alergia orzechowa i alergia na orzechy Często problem trwa przez całe życie
Alergia na orzechy i alergia na orzeszki ziemne są powszechne w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie: Badacze szacują, że gdzieś pomiędzy 0,6 procent a 1,3 procent ludzi w USA ma alergię na orzeszki ziemne i około 0,4 procent do 0,6 procent ludzi w USA ma alergię na orzechy drzewne (w tym orzechy włoskie, migdały, pistacje i pekan).
Od wczesnych lat 90. tego typu alergie wzrastają.
Podczas gdy niektórzy ludzie wyrastają z alergii, większość osób, które rozwinęły alergię orzechową lub orzechową w dzieciństwie, wprowadzają ją wraz z nimi w dorosłość. Oznacza to, że liczba osób dotkniętych tym schorzeniem będzie nadal rosła.
Mimo że bardzo rzadko zdarza się umrzeć z powodu alergii, to się zdarza, a alergie na orzechy i orzeszki ziemne są najczęstszą przyczyną ciężkich i śmiertelnych reakcji alergicznych. Około 165 osób zmarło na alergie pokarmowe w USA w latach 1999-2010. Ponadto reakcje anafilaktyczne na orzeszki ziemne i orzechy drzewne są odpowiedzialne za tysiące wizyt na oddziale ratunkowym każdego roku.
Ponadto niemal stały strach przed złymi reakcjami powoduje również znaczny stres u osób z alergiami na orzechy i ich rodzin. Dlatego tak ważne jest posiadanie najbardziej aktualnych wskazówek, jak radzić sobie z alergią.
Wytyczne dotyczące alergii na orzechy prowadzą do diagnozy i leczenia
Wytyczne, które zostały opracowane przez zespół brytyjskich lekarzy, ale odnoszą się do ludzi na całym świecie, zauważają, że alergie na orzechy pojawiają się najczęściej u małych dzieci - przed piątymi urodzinami dziecka - i zwykle występują po raz pierwszy, gdy dziecko je orzechy.
Dzieci mają wyższe ryzyko rozwoju alergii na orzeszki ziemne, gdy mają również ciężkie przypadki egzemy , swędzącej skóry, która może być związana z alergiami pokarmowymi lub gdy są uczulone na jaja. Nie jest jasne, które dzieci mogą być bardziej zagrożone rozwojem alergii na orzechy drzewne - nie przeprowadzono badań, aby pokazać, kto jest zagrożony - ale wiele osób uczulonych na orzeszki ziemne ma również alergię na orzechy drzewne, zgodnie z wytycznymi.
Najlepszym sposobem, aby lekarze zdiagnozowali alergie na orzeszki ziemne i orzechy drzewne, zgodnie z wytycznymi, jest rozmowa z pacjentem (i jego rodziną w przypadku dziecka) na temat reakcji na pokarmy oraz przy użyciu specyficznych testów medycznych na alergie , Wytyczne ekspertów stan.
Te testy medyczne mogą wiązać się ze skurczami skóry - lekarz nakłuwa skórę niewielką ilością orzecha lub białka orzecha, które powodują twoją alergię - i szukaj reakcji. Testy mogą również obejmować badania krwi, które wyszukują reakcję układu odpornościowego na orzechy lub orzeszki ziemne.
W ramach diagnozy lekarz może również chcieć wykonać to, co nazywa się prowokacją pokarmową, aby ocenić reakcję na orzechy lub orzeszki ziemne. Wytyczne mówią, że wyzwania związane z jedzeniem zwykle nie są konieczne, ale mogą rzucić więcej światła na tę sytuację, jeśli wyniki badań krwi lub nakłucia są niejednoznaczne lub kolidują z twoją historią reakcji na orzechy lub orzeszki ziemne. Jeśli twój lekarz chce, abyś przeszedł wyzwanie związane z jedzeniem, wytyczne mówią, że powinieneś upewnić się, że jest przeprowadzany w obecności pracowników służby zdrowia, którzy będą umieli radzić sobie z poważnymi reakcjami alergicznymi.
Jak najlepiej zarządzać alergiami na orzechy i orzeszki ziemne
Przede wszystkim, wytyczne dotyczące alergii na orzechy mówią, że osoby z alergią orzecha laskowego i orzecha arachidowego potrzebują jasnych wskazówek od swoich lekarzy, jak unikać orzechów i tego, co powinni zrobić, jeśli zostaną przez nie narażeni.
Musisz wiedzieć, jak rozpoznać konkretne orzechy, zarówno w skorupie, jak i poza nią, i dowiedzieć się, które rodzaje żywności często zawierają orzechy lub są narażone na ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego z orzechów, które są przetwarzane w tym samym urządzeniu lub w tym samym obiekcie.
Na przykład, możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że orzechy takie jak migdały i orzechy laskowe mogą być używane do zagęszczania zup i sosów, a tajskie jedzenie często zawiera orzeszki ziemne i sos z orzeszków ziemnych. Wyżywienie może być szczególnie problematyczne, jeśli jesteś narażony na poważną reakcję alergiczną, podczas gdy niektóre przekąski, takie jak batoniki i zboża, takie jak muesli, są bardziej narażone na zakażenie krzyżowe orzechów, nawet jeśli nie zawierają orzechy.
Jednym ze sposobów, w jaki wytyczne zalecają, aby dowiedzieć się, gdzie można ukryć orzeszki ziemne i orzechy drzewne, jest porozmawianie ze specjalistą dietetykiem - warto poprosić lekarza o skierowanie. Dietetyk specjalizujący się w alergiach pokarmowych może nauczyć Cię odczytywać etykiety żywności i szkolić Cię, jak zamawiać je w restauracjach.
Ponadto, należy zrozumieć, w jaki sposób stosować leki ratunkowe, takie jak wstrzykiwacze z adrenaliną, takie jak Epi-Pen i Auvi-Q, jeśli jesteś narażony na orzechy z drzew orzechowych lub orzeszki ziemne.
Wytyczne alergii na orzechy również powodują stres pod kontrolą astmy, ponieważ słabo kontrolowana astma wiąże się z ciężkimi reakcjami alergicznymi. Jeśli masz astmę, porozmawiaj z lekarzem o jej kontrolowaniu i pamiętaj o regularnym przyjmowaniu przepisanych leków.
Alergie na orzechy angażują całą rodzinę
W przypadku dzieci uczulonych na orzechy z drzew orzechowych lub orzeszki ziemne, cała rodzina musi być zaangażowana w utrzymanie bezpieczeństwa dziecka uczulonego, mówią wytyczne alergii na orzechy. Oznacza to, że wszyscy członkowie rodziny - w tym dziadkowie i inni krewni, którzy spędzają czas z dzieckiem - muszą wiedzieć, jakie pokarmy nie może mieć dziecko, oraz jak radzić sobie z reakcją.
Musisz upewnić się, że przedszkole lub szkoła dziecka również rozumie alergię. Wiele szkół jest dobrze zorientowanych w radzeniu sobie z potencjalnie ciężkimi alergiami, takimi jak alergie na orzeszki ziemne i orzechy - w sumie wiele z nich to banany, ale nie można na to liczyć, więc zawsze dokładnie sprawdzaj politykę własnej szkoły. Wytyczne zalecają nawiązanie kontaktu z pielęgniarką szkolną i innymi pracownikami służby zdrowia.
Każdy, kto naprawi żywność dla dziecka uczulonego na orzeszki ziemne lub orzechy drzewne powinien wiedzieć, jak czytać etykiety żywności i unikać żywności o wysokim ryzyku zakażenia krzyżowego orzecha, mówią wytyczne alergii na orzechy.
Słowo od
Wytyczne Brytyjskiego Towarzystwa Alergologicznego i Immunologii Klinicznej są pierwszymi, które określają najlepsze sposoby diagnozowania i leczenia alergii na orzeszki ziemne i orzechy. Dotyczą one opieki w USA, a także w Wielkiej Brytanii
Chociaż dokument jest napisany dla lekarzy, może pomóc zarówno lekarzom, jak i pacjentom, którzy byli zdezorientowani, jak radzić sobie z tymi potencjalnie ciężkimi alergiami. W rzeczywistości, jeśli jesteś uczulony na orzechy z drzew orzechowych lub orzeszki ziemne, powinieneś rozważyć dokładne zapoznanie się z wytycznymi i wykorzystanie ich w celu poprawy własnego samopomocy swojego stanu.
Należy również dokładnie sprawdzić wytyczne, aby upewnić się, że lekarz przestrzega najbardziej aktualnych zaleceń terapeutycznych, ponieważ panel, który napisał dokument, informuje, że wielu lekarzy nie jest na bieżąco na temat ciężkiej diagnostyki i leczenia alergii. A jeśli to twoje dziecko ma alergię, możesz użyć wskazówek, aby zapewnić jej bezpieczeństwo.
> Źródła:
> Cianferoni A, Muraro A. Anafilaksja wywołana przez żywność. Immunologia i kliniki alergii w Ameryce Północnej . 2012; 32 (1): 165-195. doi: 10.1016 / j.iac.2011.10.002.
> Jerschow E, Lin RY, Scaperotti MM, Mcginn AP. Śmiertelna anafilaksja w Stanach Zjednoczonych, 1999-2010: Wzorce czasowe i związki demograficzne. Journal of Allergy and Clinical Immunology . 2014; 134 (6). doi: 10.1016 / j.jaci.2014.08.018.
> Melville N, Beattie T. Pediatryczne reakcje alergiczne w oddziale ratunkowym: przegląd. Dziennik Medycyny Ratunkowej . 2008; 25 (10): 655-658. doi: 10.1136 / emj.2007.054296.
> Stiefel G, Anagnostou K, Boyle RJ, et al. Wytyczne BSACI dotyczące diagnostyki i leczenia alergii na orzeszki ziemne i orzechy. Alergia kliniczna i eksperymentalna . 2017; 47 (6): 719-739. doi: 10,1111 / cea.12957.