W ciągu kilku minut od wielkiego żółtego autobusu toczącego się po bloku, dzieci wpadły przez drzwi po długim dniu w szkole. Gdy opuszczają torby z książkami w drzwiach, mają jedno na głowie: po szkolnych przekąskach!
Dla wielu dzieci oznacza to napad na szafkę z przekąskami lub sięgnięcie do słoika z ciasteczkami. Inne dzieci mogą być powitane przez swoją mamę, tatę lub opiekunki, która już przygotowała stół z dzisiejszymi przekąskami.
Chociaż wszystko to brzmi dość prosto, dla tych rodzin, które mają dzieci z alergią pokarmową, czas przekąszenia może być często trudny. To wymaga planowania, aby znaleźć przekąski, które są ekscytujące i smaczne, a jednocześnie bezpieczne od alergenów pokarmowych.
Przygotowanie do posiłków bez alergenów
Kiedy twoje dziecko ma alergie pokarmowe, więcej czasu musi iść na czytanie etykiet i zakładanie domu, aby zabezpieczyć się przed zanieczyszczeniem krzyżowym. Dla wielu rodzin może to oznaczać ustawienie obszarów kuchni lub szafek specjalnie dla osób z alergią pokarmową. Ponadto może zaistnieć potrzeba poświęcenia więcej czasu na znalezienie różnych produktów spożywczych, które pomogą im zaspokoić ich potrzeby żywieniowe.
Podczas gdy czas spędzany jest na unikaniu alergenów pokarmowych, ważne jest, aby upewnić się, że spełnia on zalecane codzienne wymagania dotyczące optymalnego zdrowia rosnących dzieci. Czas spędzony w supermarkecie na znajdowaniu nowych produktów, badaniu przepisów i planowaniu przekąsek pomoże sprawić, że popołudniowa przekąska będzie bardziej udana.
Prawda jest taka, że dzieci wracają do domu i zazwyczaj są głodne. Po tym, jak przez cały dzień w szkole używają mocy mózgu, wraz z tym, co wydaje się być ich nieskończoną energią, zwykle są gotowi do uzupełnienia paliwa. Użyj tego okna czasu, aby zapewnić coś, co będzie mu się podobać, ale także coś, co dobrze karmi ciało. Opcje białkowe zaspokoją głód i nakarmią mięśnie.
Węglowodany pomogą im dostarczyć więcej energii na zadania domowe i działania, których należy przestrzegać. I jak wszyscy wiemy, nigdy nie jest źle, aby wprowadzić owoce lub warzywa, które są pełne witamin i minerałów.
Rzuć okiem na te wspaniałe, przyjazne alergiom przekąski po szkole, które trafią na miejsce!
Popcorn: Większość dzieci może z łatwością zjeść popcorn. Może być łatwo podskakiwany powietrzem lub na kuchence mikrofalowej. Na wierzch z dodatkiem soli, przypraw lub cynamonu, aby uzyskać ciekawy smak. Parmezan można posypać na wierzch dla osób bez alergii na nabiał.
Masło do opalania z plasterkami jabłka lub banana: masło typu Sun jest doskonałą alternatywą dla masła orzechowego, jeśli masz uczulenie na orzeszki ziemne. Rozrzut ten jest w rzeczywistości wykonany z nasion słonecznika. Zapewni to ten sam słodki smak z "fakturą masła orzechowego", która spodoba się dzieciom. Miejsce wzdłuż boków jabłek lub bananów dla zrównoważonej przekąski.
Kebaby owocowe z jogurtem: szpikulec różnorodnych owoców, w które dzieci mogą zatopić zęby. Podawać z dodatkiem jogurtu. Jeśli Twoje dzieci mają alergię na nabiał, możesz wybrać alternatywne jogurty z mleka sojowego lub migdałowego.
Chipsy i salsa: chipsy kukurydziane są często wielkim hitem! Te chrupiące chipsy są doskonałe same lub podawane z salsą. Większość odmian kukurydzy jest bezglutenowa i można ją znaleźć w większości supermarketów.
Świeże warzywa i dip: marchew, ogórek, seler, papryka lub może spróbować jicamy. Te warzywa zapewniają chrupnięcie, którego dzieci szukają, będąc jednocześnie obciążonym pożywieniem. Dlaczego by nie podnieść i nie obsłużyć opatrunku, hummusu lub guacamole jako dipu. Dla osób z alergią na rośliny strączkowe lub z sezamem może być konieczne podanie hummusu, ale wciąż jest wiele opcji.
Cinnamon Applesauce: Podawaj tę słodką przekąskę na gorąco lub na zimno! To bardzo popularne wśród dzieci, które lubią smak jabłek, ale chcą czegoś, co bardziej przypomina deser. Zrób własny lub kup już zrobiony, i nie zapomnij dodać odrobiny cynamonu na wierzchu.
Smoothie: To idealny czas na połączenie smoothie po szkole! Użyj różnych owoców i warzyw, aby przygotować dla nich pożywny napój. Spróbuj łyżki masła słonecznego, aby dodać więcej białka, lub zmieszaj z jogurtem sojowym. Nie zamawiaj bez mleka z alternatywnymi mlekiem lub odrobiną soku. Nie ograniczaj się do owoców, gdy jarmuż lub ogórki mogą zostać wrzucone. Dzieciaki będą zaskoczone tym, co możesz w krótkim czasie wymierzyć.
Zwinięte zimne kawałki: dlaczego nie po prostu rzucić ulubione ulubione wędliny i pozwolić im się cieszyć. Kilka kawałków indyka lub kurczaka, lub może zwinąć z serem w środku. Do wyboru są bezglutenowe marki wędlin, a także sery bez produktów mlecznych.
Ryżowe ciastka i "rzeczy": Niech dzieci udekorują swoje ciastka ryżowe odrobiną tuńczyka, sałatki z jaj, sera, sera warzywnego lub tofu. Połączenie ciastka ryżowe i białka zapewni im chrupnięcie przy jednoczesnym zaspokojeniu ich apetyt.
Trail Mix: pozwól swoim dzieciom pomóc w tym. Weź miskę i wypełnij różnymi ulubionymi przekąskami palców. Wymieszaj bezglutenowe płatki z suszonymi jabłkami, bezfabrykatowymi kawałkami czekolady, craisinami, suszonymi truskawkami i pieczoną ciecierzycą. A może wolisz migdały pokryte kakao, rodzynki pokryte jogurtem, płatki pełnoziarniste i suszone czereśnie. W zależności od alergii utwórz miksturę, która działa dla Twoich dzieci.
Granola Bars: ten stary tryb gotowości nigdy nie wydaje się starzeć, jeśli chodzi o kubki smakowe dla dzieci. Dzieci często uwielbiają jeść swój ulubiony bar i chodzić na lekcje lub odrabiać lekcje. Spróbuj odmiany bez alergenów, batony proteinowe lub zrób własne. Mnóstwo receptur bez alergenów może sprawić, że będzie to łatwy sposób na połknięcie po lekcjach.
Spraw, aby uczniowie po powodzeniu z przekąskami odnieśli sukces, planując z wyprzedzeniem i pamiętając, że nawet dzieci z alergiami pokarmowymi mogą delektować się pyszną i pożywną przekąską!