Zacznijmy od dolnej linii: Zmiana diety nie wyleczy Twojego łuszczycowego zapalenia stawów . Według National Psoriasis Foundation, naukowcy doszli do wniosku, że niewiele jest dowodów sugerujących, że zmiany w diecie będą miały znaczny wpływ na twoją chorobę łuszczycową. To powiedziawszy, istnieją pewne anegdotyczne dowody od ludzi z łuszczycowym zapaleniem stawów, którzy twierdzą, że zmiany w diecie poprawiły ich stan.
Wiemy, że dieta jest jedną z pierwszych rzeczy, na które ludzie patrzą po zdiagnozowaniu jakiegokolwiek stanu. To najprostszy sposób walki z tym, co dzieje się w twoim ciele, a przynajmniej tak by się wydawało. Można przypuszczać, że ludzie mogą odzyskać kontrolę poprzez spożywanie lub unikanie pewnych pokarmów.
Chociaż nie ma lekarstwa na dietę na łuszczycowe zapalenie stawów, niektóre podejścia mogą być zgodne z lepszym ogólnym stanem zdrowia i mogą nieco pomóc w łuszczycowym zapaleniu stawów. Zastanówmy się, co eksperci odkryli i zasugerowali.
Dieta odchudzająca
Otyłość jest związana z działaniem prozapalnym (tj. Nasila stan zapalny w organizmie). Istnieje również związek między wskaźnikiem masy ciała a nasileniem łuszczycy. W badaniu ponad 75 000 osób z łuszczycą stwierdzono otyłość jako czynnik ryzyka rozwoju łuszczycowego zapalenia stawów. Niektóre badania wykazały, że otyłość może potencjalnie wpływać na odpowiedź na leczenie u osób z łuszczycowym zapaleniem stawów.
Inne badania zakwestionowały jednak ten wniosek.
Podczas gdy potrzebne są dalsze badania, wiadomo, że dość bezpiecznie wskazuje, że diety odchudzające mogą być korzystne jako zapobiegawcze lub wspomagające leczenie łuszczycy lub łuszczycowego zapalenia stawów. Utrata masy ciała, w połączeniu z lekami na receptę, może być skutecznym leczeniem wspomagającym łuszczycowe zapalenie stawów u niektórych osób.
Oczywiście nie każda osoba z łuszczycowym zapaleniem stawów ma nadwagę lub otyłość. Ale dla tych, którzy są, interwencje odchudzające mogą pomóc.
Dieta przeciwzapalna
Łuszczycowe zapalenie stawów jest zapalnym typem zapalenia stawów . Powszechnie uznaje się, że osoby ze stanami zapalnymi mogą korzystać z diety przeciwzapalnej. Aby powtórzyć, nie ma lekarstwa na dietę na łuszczycowe zapalenie stawów, ale niektóre pokarmy są uważane za prozapalne i należy ich unikać, podczas gdy inne pokarmy zmniejszają stan zapalny i powinny być włączone do diety.
Przykładami prozapalnych produktów spożywczych są tłuste czerwone mięso, produkty mleczne, warzywa z psiankowatych , żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, proste rafinowane węglowodany i przetworzona żywność. Przykłady środków spożywczych, które pomagają zmniejszyć stan zapalny, obejmują ryby (łosoś, śledź, sardynki i czarny dorsz), nasiona, orzechy włoskie oraz kolorowe owoce i warzywa. Anty-zapalna piramida żywieniowa Dr. Weila dostarcza więcej szczegółów i sugestii co do dziennej porcji.
Dieta bezglutenowa
Osoby z łuszczycą częściej mają jedną lub więcej chorób autoimmunologicznych w porównaniu do ogólnej populacji. Pacjenci z łuszczycą są 2,2 razy bardziej narażeni na celiakię niż osoby bez łuszczycy. Badania sugerują, że łuszczyca i celiakia mają wspólne szlaki genetyczne i zapalne.
Celiakia jest chorobą jelita cienkiego. Ponieważ wiadomo, że ludzie z celiakią muszą przestrzegać diety bezglutenowej, logika dedukcyjna prowadzi nas do możliwości, że dieta bezglutenowa może przynieść korzyści osobom z łuszczycą lub łuszczycowym zapaleniem stawów. Przed ostatecznym wnioskiem można wyciągnąć więcej badań.
Jeśli u pacjenta występują objawy związane z celiakią, takie jak biegunka, wzdęcia, zmęczenie i niedokrwistość z niedoboru żelaza, lekarz prawdopodobnie przeprowadzi test na obecność przeciwciał przeciwko celiakii (IgA EMA lub IGA tTG). Pozytywne wyniki przeciwciał mogłyby mieć wpływ na dietę bezglutenową.
Aby jednak potwierdzić celiakię, konieczna jest biopsja. Możliwe jest również posiadanie wrażliwości na gluten bez enteropatii glutenowej (choroba jelita cienkiego).
Dieta paleo
Wyszukiwanie na Pubmed.gov powoduje wyświetlenie zera artykułów dotyczących "diety paleo i łuszczycy" lub "diety paleo i artropatii łuszczycowej". Ale w internecie jest opinia, która głosi, że dieta Paleo leczy ich artropatię łuszczycową.
Według thepaleodiet.com, żywność, którą można jeść, to mięso trawiaste, ryby / owoce morza, świeże owoce i warzywa, jaja, orzechy i nasiona, niektóre oleje (oliwa, orzech, siemię lniane, macadamia, awokado, orzech kokosowy). Pokarmy, których należy unikać, obejmują zboża, rośliny strączkowe, nabiał, rafinowany cukier, ziemniaki, przetworzoną żywność, sól i rafinowane oleje roślinne.
Jeśli zdecydujesz się przestrzegać diety Paleo, pamiętaj o braku badań naukowych wspierających ją w przypadku łuszczycowego zapalenia stawów. Podobnie jak w przypadku wszystkich tych wzorców żywieniowych, jeśli spróbujesz, praca z dietetykiem lub innym specjalistą w dziedzinie zdrowia może być pomocna przy podejmowaniu najlepszych decyzji dotyczących żywności.
Dieta śródziemnomorska
Dieta śródziemnomorska koncentruje się na wysokim spożyciu owoców i warzyw, roślin strączkowych, zboża i zbóż, ryb i owoców morza oraz orzechów. Niskie spożycie produktów mlecznych, mięsa i produktów mięsnych jest częścią diety śródziemnomorskiej. Dopuszczalne jest umiarkowane spożycie wina podczas posiłków. EVOO (ekstra czyste oliwy z pierwszego tłoczenia) jest głównym dodatkiem tłuszczu.
Dieta śródziemnomorska była reklamowana w celu zmniejszenia ryzyka chorób metabolicznych, sercowo-naczyniowych i nowotworowych, a także w ochronie przed przewlekłymi chorobami zwyrodnieniowymi. Wyniki badań powiązały dietę ze zmniejszeniem nasilenia łuszczycy.
Źródła:
Dieta i łuszczyca. National Psoriasis Foundation. Dostęp do 07/05/2016.
https://www.psoriasis.org/about-psoriasis/treatments/alternative/diet-supplements
Dieta i łuszczyca: Część I. Wpływ zabiegów odchudzających. Debanneh M i in. Journal of American Academy of Dermatology. 4 kwietnia 2014 r.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4065614/
Dieta i łuszczyca: Część 2. Celiakia i rola diety bezglutenowej. Bhatia B i in. Journal of American Academy of Dermatology. 26 kwietnia 2014 r.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4104239/
Odżywianie i łuszczyca: czy istnieje związek pomiędzy ciężkością choroby a przestrzeganiem diety śródziemnomorskiej? Barrea L i in. Journal of Translational Medicine. 27 stycznia 2015 r.
https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-014-0372-1