Ograniczaj te produkty, jeśli masz nadciśnienie
Temat zaleceń dietetycznych dotyczących wysokiego ciśnienia krwi jest interesujący. Z jednej strony jest to niezwykle złożone i było przedmiotem ciągłych badań przez co najmniej trzy dekady. Z drugiej strony zdecydowana większość zaleceń dietetycznych dotyczących wysokiego ciśnienia krwi jest bardzo podobna do ogólnie zalecanych zaleceń żywieniowych.
Ale niezależnie od najnowszych badań, istnieją pewne rzeczy, których powinieneś unikać, jeśli masz nadciśnienie. Jeśli więc stosujesz dietę wysokociśnieniową, aby pomóc w radzeniu sobie z chorobą, pamiętaj, aby uważać na te trzy potencjalne gatunki.
1 -
Alkohol Osoby z wysokim ciśnieniem krwi nie powinny pić alkoholu. Podczas gdy badania wykazały, że niski poziom spożycia alkoholu może mieć działanie ochronne na serce i może zmniejszyć ryzyko rozwoju wysokiego ciśnienia krwi, badania wyraźnie wykazały, że spożywanie alkoholu w warunkach istniejącego nadciśnienia jest niezdrowe.
Alkohol bezpośrednio podnosi ciśnienie krwi, a ponadto działa uszkadzając ściany naczyń krwionośnych , co może podnieść ciśnienie krwi i utrudnić leczenie, jednocześnie zwiększając ryzyko powikłań.
Jeśli nie chcesz zrobić kroku, aby wyciąć cały alkohol, American Heart Association i National Institute of Diabetes i trawienny i choroby nerek mówią, aby pić alkohol tylko z umiarem, nie więcej niż 1 do 2 drinków dziennie (jeden za większość kobiet, dwie dla większości mężczyzn). Napój to jeden 12 uncji. piwo, 4 uncje wina, 1,5 oz. 80-alkoholowych alkoholi lub 1 oz. 100-alkoholowych alkoholi.
2 -
Sól U niektórych osób spożywanie zbyt dużej ilości soli może znacznie pogorszyć ciśnienie krwi. W innych te same ilości soli mogą nie mieć wpływu. Problem polega na tym, że żaden lekarz ani naukowiec nie może powiedzieć, co jest w przypadku indywidualnego pacjenta, dopóki nie jest za późno.
To, w połączeniu z tym, że zbyt duża ilość soli jest szkodliwa dla serca, niezależnie od statusu ciśnienia krwi, oznacza, że obniżony poziom sodu jest zdecydowanie zalecanym składnikiem zdrowej diety . Te zalecenia są szczególnie ważne w ustalaniu wtórnego nadciśnienia z powodu problemów z nerkami.
Chociaż początkowo może być trudno jeść dietę niskosodową, szybko dostosujesz swoje kubki smakowe, gdy będziesz go trzymać przez kilka tygodni. Przygotowywanie własnego jedzenia w domu z całych składników zamiast jedzenia przetworzonej żywności lub jedzenia w restauracjach jest łatwym sposobem kontrolowania sodu w żywności.
3 -
Tłuszcze Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans są szkodliwe zarówno dla serca, jak i naczyń krwionośnych. Ponieważ układ krwionośny jest już pod dużym stresem w ustawieniu wysokiego ciśnienia krwi, dodatkowe obciążenie może być katastrofalne.
Zrównoważona dieta o wysokim ciśnieniu krwi powinna zawierać rzadkie ilości tłuszczów nasyconych i trans (czerwone mięso, fast food) i umiarkowane ilości innych tłuszczów (oliwki, olej rzepakowy), unikając tropikalnych olejów. Zamiast czerwonego mięsa korzystaj z ryb, drobiu, nasion, orzechów i fasoli. Nadal można zjeść sporadyczne danie z najdrobniejszych kawałków czerwonego mięsa. Ciesz się beztłuszczowymi lub niskotłuszczowymi produktami mleczarskimi.
Zakupy w kratkę
Kiedy kupujesz produkty w sklepie spożywczym, poszukaj znaku Heart-Check od American Heart Association. Ten znak na etykiecie pokazuje, że produkt spełnia kryteria AHA dla tłuszczów nasyconych, tłuszczy trans i sodu dla jednej porcji.
Plan jedzenia DASH
Jeśli chcesz bardziej uporządkowany sposób, aby zanurkować w diecie na nadciśnienie tętnicze, zajrzyj do planu diety DASH, który oznacza Podejścia dietetyczne do Stop Hypertension.
> Źródła
- > Pięć prostych kroków do kontrolowania ciśnienia krwi. American Heart Association.
- > Wysokie ciśnienie krwi i dieta. MedlinePlus NIH.
- > Ograniczanie alkoholu do zarządzania wysokim ciśnieniem krwi. American Heart Association.
- > Zarządzanie ciśnieniem krwi za pomocą zdrowej diety. American Heart Association.
- > Zarządzanie ciśnieniem krwi za pomocą zdrowej diety. American Heart Association.