Istnieje również wiele różnych rodzajów alergii pokarmowych, chociaż alergeny "wielkiej ósemki" odpowiadają za około 90 procent reakcji alergicznych na pokarm. Te osiem alergenów pokarmowych to:
- Jajka
- mleko
- Orzeszki ziemne
- Drzewo orzechowe
- Ryba
- Skorupiak
- Pszenica
- Soja
Alergie pokarmowe mogą wywoływać objawy, które wpływają na wiele różnych części ciała, w tym na skórę, żołądek, drogi oddechowe i oczy. Podobnie, objawy alergii pokarmowej mogą obejmować od małej wysypki lub łaty suchej skóry do poważnych, zagrażających życiu problemów, takich jak trudności w oddychaniu.
Te zdjęcia ilustrują niektóre z typowych reakcji, które mogą powodować alergie pokarmowe, w tym pokrzywkę , egzemę , swędzenie, zaczerwienienie oczu (nazywane alergicznym zapaleniem spojówek), obrzęk warg i ból brzucha .
Ogólnie rzecz biorąc, gdy zdasz sobie sprawę z zakresu objawów, które mogą wystąpić w wyniku alergii pokarmowej, będziesz lepiej przygotowany do zauważenia reakcji. Mimo to należy omówić z alergologiem swoje unikalne objawy i alergeny pokarmowe, aby wspólnie opracować plan leczenia, który obejmuje zarówno plan działania, jak i wymuszenie unikania.
Pokrzywka (pokrzywka)
Pokrzywka (znana w medycynie jako pokrzywka) jest częstym objawem alergii pokarmowych i może pojawić się w dowolnym miejscu na ciele. Ule są szczególnie prawdopodobne u ludzi, którzy mają alergie na orzeszki ziemne, jajka, orzechy i skorupiaki, chociaż mogą występować w każdym rodzaju alergii pokarmowej.
Kiedy osoba rozwija pokrzywkę, może najpierw odczuwać swędzenie w skórze. Guzy tworzą się i gdy są podniesione, mogą pojawić się jako wysypka. Te uderzenia, które nazywane są bąbelkami i mają oczywiste krawędzie, mogą być kolorem normalnej skóry lub mogą wyglądać na czerwone.
Może cię zaskoczyć fakt, że kiedy osoba doświadcza uli, bąbelki mogą pojawiać się, zmieniać kształt i bardzo szybko znikają. Ponadto, ule nie zawsze swędzą, ale większość z nich czuje swędzenie w pewnym stopniu. Inną "wskazówką" jest to, że kiedy naciśniesz środek bicza na skórze osoby z pokrzywką, bąbelek zmieni kolor na biały, a to się nazywa "blanszowanie".
Dobrą wiadomością jest to, że generalnie ule nie zagrażają życiu, a raczej są po prostu denerwujące i niewygodne. Jednakże, jeśli masz pokrzywkę, której towarzyszy obrzęk wokół warg, twarzy lub oczu, lub jeśli nagle masz problemy z oddychaniem, możesz odczuwać poważną reakcję alergiczną i natychmiast udać się do lekarza
Wyprysk
Egzema to swędząca, łuszcząca się wysypka, która może być spowodowana alergią pokarmową, szczególnie u bardzo małych dzieci. Kiedy masz egzemę, twoja skóra jest w stanie zapalnym i rozwija suche plamy, które odpadają.
Pokarmy, które często wywołują wyprysk, obejmują nabiał, orzechy, pszenicę, soję i jajka. Dotknięcie alergicznego pokarmu i zjedzenie go może wywołać reakcje skórne.
Oczywiście alergie pokarmowe nie są jedynymi możliwymi wyzwalaczami egzemy. Na przykład czasami egzema jest spowodowana przez coś, co używasz na skórze lub przez coś w powietrzu, na przykład koci sierść.
Warto również zauważyć, że wyprysk, zwany także atopowym zapaleniem skóry, często pojawia się w pierwszym roku życia dziecka i zwykle występuje na twarzy, policzkach lub wokół ust. Lekarze zalecają zawijanie niemowląt, aby zapobiec ich drapaniu w egzemie, ponieważ stan jest niesamowicie swędzący, a drapanie może prowadzić do infekcji.
Itchy Red Eyes (Alergiczne zapalenie spojówek)
Niektóre osoby z alergią cierpią na swędzenie, łzawienie i obrzęk oczu. Ten stan nazywa się alergicznym zapaleniem spojówek , i chociaż jest on częściej powodowany przez pyłki w powietrzu niż w przypadku jedzenia, to jednak można uzyskać te spuchnięte oczy z alergii pokarmowych.
Należy wspomnieć, że reakcja anafilaktyczna może obejmować objawy alergii, więc jeśli wystąpią swędzące, obrzęknięte oczy w połączeniu z innymi objawami anafilaksji, takimi jak trudności w oddychaniu, należy zwrócić się o pomoc medyczną w nagłych wypadkach.
Obrzęk ust, ust lub języka (obrzęk naczynioruchowy)
Obrzęk naczynioruchowy to obrzęk warg, jamy ustnej lub języka pod skórą. Jest podobny do uli, ale występuje pod skórą i może być oznaką wszelkiej reakcji anafilaktycznej wynikającej z alergii pokarmowych lub innych form alergii.
Alergie pokarmowe powiązane z tym objawem obejmują jagody, ryby, skorupiaki, orzechy, mleko i jajka.
Ból brzucha
Ból brzucha , wymioty i biegunka w ciągu dwóch godzin od jedzenia lub często w ciągu kilku minut po spożyciu problematycznej żywności mogą być oznakami alergii pokarmowej. To powiedziawszy, objawy trawienne alergii pokarmowej można łatwo pomylić z objawami trawiennymi związanymi z nietolerancją pokarmową.
Jednak prawdziwa alergia pokarmowa zazwyczaj obejmuje skórę i układ oddechowy wraz z układem trawiennym.
Słowo z
Nie każdy ból związany z wysypką lub żołądkiem wskazuje na alergię pokarmową, ponieważ wiele z objawów opisanych powyżej może być spowodowanych innymi stanami, niż alergia pokarmowa. Jednakże, jeśli wystąpią takie objawy, szczególnie jeśli nagle wystąpią i wystąpi kilka objawów jednocześnie, należy zwrócić się o pomoc lekarską.
Jeśli nie masz pewności, czy sporadyczne objawy mogą powodować alergię pokarmową, porozmawiaj z lekarzem na temat testu.
> Źródła:
> Amerykańska Akademia Alergologii, Astmy i Immunologii. (2017). Objawy alergiczne oczu (narządu wzroku), ulga pokrzywkowa (pokrzywka).
> Amerykańska Akademia Dermatologii. (2017). Atopowe zapalenie skóry, ulotka dotycząca ula.
> Krajowa Fundacja Wyprysku. Alergie pokarmowe i egzema, wyzwalacze informacji o wypryskach.
> National Library of Medicine. (nd). Alergiczne zapalenie spojówek, obrzęk naczynioruchowy, ulotka z pokrzywką.
> Wang J. Zarządzanie pacjentem z wieloma alergiami pokarmowymi. Curr Alergia Astma Rep . 2010 Jul; 10 (4): 271-7.