Jagody reklamowane dla poprawy odporności, zmniejszenie zapalenia
Jagoda goji to chińska jagoda, która przyciąga uwagę jako antystarzeniowy cud: ludzie jedzący jagody goji twierdzą, że zyskują młodszą skórę, lepszy wzrok i lepszą odporność od tego dodatku do diety.
Jagody goji (zwane również wolfberries) są stosowane w szerokim asortymencie tradycyjnych chińskich preparatów leczniczych i zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy, co czyni je popularnymi tak zwanymi "superfruitami". Również (jak większość owoców) zawierają wiele zdrowych witamin i minerałów.
W dzisiejszych czasach jagody goji są dodawane do wszystkiego, od czekoladowych batonów po napoje energetyczne.
Bardziej prawdopodobne jest, że napotkasz suszone jagody goji niż świeże. Suszone jagody goji smakują trochę jak suszona żurawina - tarta z nutą słodyczy. Z kolei świeże jagody goji smakują pikantnie, ale mogą mieć metaliczny posmak.
Ale czy jagody goji naprawdę żyją w otaczającym je hangurze przeciwdziałającym starzeniu?
Goji Berry Health Claims
W tradycyjnej medycynie chińskiej jagody goji są często wytwarzane w herbacie, o której mówi się, że działa na wątrobę i inne obszary ciała. W produktach spożywczych jagody goji są często suszone i mieszane z innymi składnikami.
Marketerzy jagód goji złożyli następujące oświadczenia zdrowotne dotyczące małych czerwonych owoców, o których mówi się:
- poprawić układ odpornościowy
- zwiększyć produkcję nasienia
- poprawić krążenie
- zmniejszyć stan zapalny
- poprawić wzrok, w tym zwyrodnienie plamki żółtej
Prawdziwa prawda jest taka, że niewiele jest dowodów na korzyści zdrowotne dla picia soku z jagód goji lub spożywania pokarmów zawierających jagody goji.
W jednym z badań z 2014 roku doniesiono, że jagody goji podawane starszym myszom pomogły poprawić odpowiedź na szczepionkę przeciw grypie , co może zwiększyć ich odporność na grypę . Ponadto istnieje kilka badań pokazujących, że sok z jagód goji może poprawić ogólne samopoczucie i funkcjonowanie układu odpornościowego. Ale poza tymi badaniami nie ma dowodu na stosowanie jagód goji, aby zapobiec lub spowolnić proces starzenia.
Czy powinienem jeść rzeczy z jagodami Goji?
Sposób w jaki go widzę, jagody goji są po prostu kolejnym owocem.
Owoce są dobre dla ciebie. Powinieneś prawdopodobnie jeść więcej owoców. Jeśli jagody goji są dla ciebie interesujące i podoba ci się ich smak, zjedz je więcej. Ale jeśli chcesz trzymać się jabłek i bananów, to też jest w porządku.
Jagody Goji same nie sprawią, że będziesz młodszy lub zapobiegniesz starzeniu. Zamiast tego staraj się otrzymywać tak szeroką gamę owoców w swojej diecie i trzy do czterech porcji owoców każdego dnia.
Źródła:
Cheng J i in. Oparta na faktach aktualizacja działań farmakologicznych i potencjalnych celów molekularnych polisacharydów Lycium barbarum. Projektowanie leków, rozwój i terapia. 2014, 17 grudnia, 9: 33-78.
Du X i in. Suplement diety z jagodami wzmacnia ochronny efekt szczepionki przeciwko grypie u starszych myszy. The Journal of Nutrition. 2014 luty; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Owoce jagodowe: elementy składu, działania biochemiczne i wpływ ich spożycia na zdrowie ludzi, wydajność i choroby. J Agric Food Chem. 2008 13 lutego; 56 (3): 627-9.