Dlaczego czysta płynna dieta jest konieczna?
Specjaliści medyczni używają terminu "przejrzyste płyny", aby przepisać określoną dietę, która ma pomóc w opanowaniu tymczasowego stanu zdrowia. Stany, które zwykle wymagają tymczasowej, klarownej diety płynnej, obejmują:
- Przed niektórymi procedurami lub zabiegami
- Ostre choroby powodujące ból brzucha i / lub problemy z prawidłowym trawieniem
- Po zabiegu - natychmiast po operacji w trakcie zabiegu, w większości operacji, lub do kilku dni w przypadku operacji obejmujących przełyk lub układ trawienny.
Zawsze ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami przed zabiegiem lub przed zabiegiem chirurgicznym, aby uzyskać najlepsze ogólne wrażenia. Jeśli masz operację wymagającą znieczulenia , czysta płynna dieta przed zabiegiem zminimalizuje ryzyko zadławienia się jedzeniem podczas znieczulenia. Twój lekarz może również wymagać diety płynnej, jeśli planujesz zabieg endoskopowy. Pomoże to im wyraźniej zobaczyć się podczas testów.
Procedury ENT, które wymagają czystej, płynnej diety
Istnieje wiele standardowych operacji związanych z ucha, nosa i gardła (ENT), które wymagają czystej, płynnej diety natychmiast po znieczuleniu ogólnym. Ma to na celu zmniejszenie ryzyka jakichkolwiek powikłań, jeśli przypadkowo połkniesz płyn w płucach, mimo że nadal senność.
Kiedy się obudzisz, twoja pielęgniarka szybko będzie mogła wprowadzić dietę na stałe pokarmy i będziesz mogła jeść normalne po wyładowaniu. Przykłady zabiegów wymagających znieczulenia ogólnego i zdrowej płynnej diety z odzyskiem obejmują:
- myringotomy
- chirurgia zatokowa
- wycięcie migdałków lub adenoidektomia
Podczas gdy wiele procedur wymaga bardzo krótkotrwałego i czasowego stosowania diety bezbarwnej, istnieją inne operacje, które wymagają dłuższego stosowania płynnej diety. Zwykle trwa to tylko około 1 dnia, ale może zostać przedłużone do 3 dni. lub 4 dni. Jest to wykorzystywane w celu zapobiegania problemom związanym z żywnością podczas leczenia chirurgicznego. Operacje, które mogą wymagać stosowania płynnej, płynnej diety przez około jeden dzień, obejmują:
- miotomia na achalazję
- esophagectomy
W przypadku miotomii najprawdopodobniej będziesz mieć esophagram kontrastowy, aby określić, czy w miejscu operacji występuje wyciek płynu. Jeśli nie wykryje się nieszczelności, rozpoczniesz dietę płynną, a wycięcie przełyku lub chirurgiczne usunięcie przełyku jest często ostatecznością w leczeniu zaburzeń przełyku. Zaburzenia, które mogą zakończyć się esophagectomy zalecane w zaawansowanych stadiach to: rak przełyku , przełyk jackhammer i przełyk Barretta .
Zwykle będziesz mieć czystą płynną dietę przez około jeden dzień, a następnie przejdziesz do pełnej płynnej lub miękkiej diety w dzień po operacji. Decyzja zostanie podjęta na podstawie postępów po operacji i należy postępować zgodnie z zaleceniami lekarza, aby zminimalizować ryzyko powikłań.
Jeśli masz skomplikowaną operację lub spodziewany jest dłuższy czas gojenia, lekarz może wprowadzić rurkę do karmienia przez nos do lub przez żołądek i zapewnić ci podawanie płynnej tuby przez pewien czas.
Bezbarwne płyny
Następujące pokarmy i napoje uważa się za klarowne ciecze:
- woda
- płatki lodowe
- zwykły Jell-o
- popsicle wykonane z aromatyzowanej wody lub soku owocowego (bez owocu lub miąższu)
- czarna kawa
- herbata bez śmietanki
- napoje gazowane
- bulion zupy (tylko płyn, bez produktów spożywczych)
- sok owocowy, który nie zawiera miąższu, takiego jak sok jabłkowy
- napoje dla sportowców takie jak Gatorade
- Pedialyte (napoje elektrolitowe dla chorych dzieci)
Następujące pokarmy nie są klarownymi płynami:
- mleko
- sok pomarańczowy
- sos jabłkowy
- pudding
- kawa zawierająca krem
Niektóre procedury mogą być nawet bardziej szczegółowe. Na przykład, przed kolonoskopią, możesz zostać poinformowany, aby nie pić żadnych czerwonych lub niebieskich płynów.
Źródła:
Cameron, JL i Cameron, AM (2014). Aktualna terapia chirurgiczna. 11 wyd. Saunders: Elsevier. Filadelfia, PA.
Compass Group. (2013). Manualne zarządzanie żywieniem klinicznym. Dostęp w dniu 20.02.2016 z http://bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf
Townsend, CM & Evers, BM (2010). Atlas ogólnych technik chirurgicznych. Saunders: Elsevier. Filadelfia, PA.