Czy dieta ketogenna może pomóc Twojemu IBS?

Być może słyszeliście lub nie słyszeliście bzika na temat stosowania diety ketogennej w zespole jelita drażliwego (IBS). Dieta ketogeniczna to bardzo ścisła dieta pierwotnie opracowana jako leczenie padaczki. Ponieważ opcje leczenia IBS mogą być nieco ograniczone, ludzie z zaburzeniami często próbują alternatywnych strategii jako sposobu radzenia sobie z objawami, a to może obejmować zmiany w diecie.

W tym przeglądzie nauczysz się, co to jest dieta ketogenna i czy jest ona bezpieczna lub pomocna, aby rozważyć spróbowanie dla swojego IBS.

Co to jest dieta ketogeniczna?

Dieta ketogeniczna to bardzo ścisła dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, o wysokiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka. Dieta powinna być stosowana wyłącznie pod nadzorem lekarza oraz ze wsparciem i wskazówkami dietetyka.

Dieta została opracowana po raz pierwszy jako lekarstwo na epilepsję, a wiele badań wykazało, że może ona zmniejszyć aktywność napadów u niektórych osób z zaburzeniami. Badania nad dietą zostały poszerzone o dziedzinę otyłości i po raz kolejny badania wykazały, że może to być skuteczna dieta na odchudzanie. Obecnie trwa obecnie stosowanie diety ketogennej jako skutecznego leczenia innych problemów zdrowotnych.

Co to jest Ketosis?

Aby najlepiej zrozumieć, jak działa ketogenna dieta, możesz potrzebować przeglądu biologii ciała, aby uzyskać podstawową wiedzę na temat stanu fizjologicznego zwanego ketozą.

Zazwyczaj nasze ciała wykorzystują węglowodany do energii. Kiedy pościmy lub przestrzegamy diety o wyjątkowo niskiej zawartości węglowodanów przez kilka dni, nasz organizm nie ma zmagazynowanej glukozy i jest zmuszony zamienić się w tłuszcz na paliwo. Osiąga się to poprzez produkcję czegoś zwanego ciałami ketonowymi. Poziomy obecności tych ketonów można zmierzyć poprzez badanie moczu, krwi lub oddechu.

Gdy obecne są ketony, mówi się, że ciało jest w stanie ketozy i wskazuje, że twoje ciało pobiera teraz energię z tłuszczów zamiast węglowodanów.

W przeszłości ketozę uznawano za stan zdrowotny. Jednak obecny pogląd jest taki, że łagodna ketoza nie tylko nie jest niebezpieczna, ale może może mieć pewne korzyści zdrowotne.

Problemy zdrowotne, które mogą przynieść korzyść

Jak stwierdzono powyżej, istnieją dwa obszary, w których istnieje silne wsparcie badawcze dla skuteczności diety ketogennej:

1. Epilepsja: Skuteczność diety ketogennej została potwierdzona badaniami od 1920 r., Z dominującymi badaniami oceniającymi dietę do stosowania u dzieci. Jednak istnieje również znaczny zbiór dowodów na to, że może być skuteczny u osób dorosłych cierpiących na epilepsję. Zazwyczaj dieta jest stosowana wraz z lekami przeciwwymiasowymi. Badania wykazały, że wielu ludzi, którzy próbują go stosować, doświadcza zmniejszenia częstości napadów. Dla mniejszego odsetka dieta jest tak skuteczna, że ​​staje się całkowicie wolna od napadów. Dla mniejszej grupy dieta jest bardziej skuteczna niż leki przeciwwymiotne.

2. Utrata masy ciała: Istnieje wiele badań klinicznych, które pokazują, że diety ketogenne są skuteczne w utracie wagi.

Ale naukowcy nie wiedzą, czy utrata wagi następuje z powodu ograniczenia liczby kalorii, czy też w wyniku ograniczenia spożycia węglowodanów. Istnieją badania sugerujące, że samo ograniczenie węglowodanów może być skuteczne w utracie wagi. Ograniczenie spożycia węglowodanów może również poprawić objawy zespołu metabolicznego (przedcukrzycowego), cukrzycy typu 2 i choroby serca. Jeśli zastanawiasz się, czy dieta wysokotłuszczowa może faktycznie prowadzić do przyrostu masy ciała, istnieją znaczące dowody na to, że stare myślenie "tłusta robi tłuszcz" jest już nieaktualne.

W przypadku innych problemów zdrowotnych badania są dopiero na wstępnym etapie. Na tym etapie nie można wyciągnąć jednoznacznych wniosków.

Dieta ketogenna jest oceniana jako leczenie w następujących schorzeniach:

Możliwe zagrożenia

Naukowcy uważają, że dieta ketogeniczna jest ogólnie bezpieczną dietą, ale nadzór medyczny jest uzasadniony. Istnieją obawy dotyczące możliwych skutków nerek, w tym wyższe ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Inne obszary zainteresowania osób, które długoterminowo stosują dietę, to wysoki poziom cholesterolu we krwi, złamania kości i spowolniony wzrost.

Czy dieta ketogenna może pomóc IBS?

Do chwili obecnej nie wydaje się żadnych badań naukowych dotyczących stosowania diety ketogennej w IBS.

Istnieje jeden raport kliniczny dotyczący stosowania "diety o bardzo niskiej zawartości węglowodanów" (VCLD) u pacjentów z IBS z dominującą biegunką (IBS-D). Było to bardzo małe, bardzo krótkie badanie. Tylko 13 osób z pierwotnego 17 ukończyło badanie. Protokół badania wymagał od uczestników przestrzegania VLCD przez okres czterech tygodni po standardowej diecie przez dwa tygodnie. Większość uczestników badania stanowiły kobiety i wszystkie miały nadwagę. Wszystkie posiłki zostały dostarczone uczestnikom badania na czas sześciotygodniowego badania. W fazie VCLD posiłki zawierały 51% tłuszczu, 45% białka i 4% węglowodanów. Jako taka dieta składała się z niższego poziomu tłuszczu i wyższego poziomu białka niż w klasycznej diecie ketogenicznej.

Wyniki wykazały, że wszyscy uczestnicy zgłaszali wystarczające złagodzenie objawów w co najmniej dwóch tygodniach, w których byli na VLCD, a dziesięciu z nich zgłaszało odpowiednią ulgę we wszystkich czterech tygodniach ograniczonej diety. Odpowiednie złagodzenie objawów jako środka było jedynie odpowiedzią na pytanie, które zadano każdemu z uczestników raz w tygodniu. Inne wyniki obejmowały doniesienia o zmniejszeniu częstotliwości i bólu stolca oraz poprawie widocznej w kale konsystencji i jakości życia.

Wyniki te należy traktować jako wstępne ze względu na ograniczoną liczbę uczestników i krótki czas trwania badania. Ponadto nie było grupy kontrolnej, więc nie wiadomo, czy pozytywne wyniki pochodziły z ograniczenia węglowodanów lub efektu placebo. Należy również pamiętać, że badana dieta to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, a nie dieta ketogeniczna, więc może być trudno wyciągnąć wnioski na temat diety ketogenicznej. Na koniec należy zauważyć, że uczestnicy otrzymywali wszystkie posiłki przez okres sześciu tygodni, a nie coś, co można łatwo zreplikować w prawdziwym życiu.

Czego oczekiwać

Dieta ketogenna powinna być idealnie przyjmowana pod nadzorem lekarza i przy wsparciu dietetyka. Dietetyk upewni się, że dieter nie tylko przestrzega wytycznych diety, ale także, że przyjmuje odpowiednie odżywianie. Niektóre protokoły leczenia wymagają szybkiego przed rozpoczęciem diety, ale nie wszystkich. Korzyścią postu jest to, że szybciej powoduje stan ketozy.

Dietetyk może nauczyć Cię, jakie pokarmy jeść i jak je przygotować, abyś przestrzegał ściśle wytycznych dietetycznych. Będą również udzielać wskazówek, jakie suplementy witamin i składników mineralnych należy przyjmować, aby nadrobić stracone przez ograniczenia żywności. Typowe suplementy zalecane osobom na diecie ketogennej obejmują wapń, kwas foliowy, żelazo i witaminę D.

Jeśli zdecydujesz się na dietę, będziesz jadł więcej pokarmów zawierających tłuszcz i mniej pokarmów zawierających białko. Największą zmianą będzie niskie spożycie węglowodanów. Z powodu poważnego ograniczenia węglowodanów możesz odczuwać zmęczenie przez pierwsze dni diety. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie wytycznych dietetycznych. Spożywanie nawet jednego posiłku, który nie spełnia wytycznych, może znacznie zmniejszyć wszelkie korzyści, jakie możesz uzyskać z diety.

Dolna linia

Obecnie nie ma dowodów klinicznych, że dieta ketogenna byłaby pomocna osobie, która ma IBS. Dieta jest dość restrykcyjna i może być bardzo trudna do naśladowania. Przy takiej ilości wysiłku możesz być lepiej obsłużony, próbując dietę o niskiej zawartości FODMAP - dietę, która ma znaczące badania kliniczne, aby potwierdzić jej skuteczność w leczeniu IBS. W przypadku diety o niskiej zawartości FODMAP skupiamy się również na ograniczaniu węglowodanów, ale tylko na określonych rodzajach węglowodanów, oznaczanych wspólnie jako FODMAP , które zostały naukowo zidentyfikowane jako przyczyniające się do objawów IBS.

Jeśli nadal jesteś przekonany, że chcesz podać dietę ketogenną, wypróbuj ją z lekarzem, aby upewnić się, że nie będzie to dla ciebie szkodliwe, biorąc pod uwagę twoją unikalną historię medyczną. Musisz również znaleźć wykwalifikowanego dietetyka i ściśle współpracować z tą osobą, aby zapewnić spełnienie wszystkich Twoich potrzeb żywieniowych.

Źródła:

Austin G, Dalton, C, Yuming H, i in. "Dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów poprawia objawy i jakość życia w przewlekłym zespole biegunki z przewlekłym zapaleniem jelita" Clinical Gastroenterology and Hepatology 2009; 7 (6): 706-708 ..

Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Poza odchudzaniem: przegląd zastosowań terapeutycznych diet o bardzo niskiej zawartości węglowodanów (ketogennych)" European Journal of Clinical Nutrition 2013; 67 (8): 789-796.

Witryna Fundacji Epilepsji "Ketogenic Diet".