Życie z alergią pokarmową lub więcej niż jeden może narazić Cię na pewne niedobory składników odżywczych i może sprawić, że będziesz się zastanawiał, czy potrzebujesz multiwitaminy. Unikanie całych grup żywności, takich jak produkty mleczne lub zboża (z powodu alergii na pszenicę ) automatycznie pozbawia twoją dietę potencjalnych składników odżywczych. Na przykład alergia na mleko może wyeliminować znaczące źródło wapnia i witaminy D, które są krytycznymi składnikami odżywczymi dla zdrowia kości i ogólnego stanu zdrowia.
Alergia na ryby eliminuje główne źródła kwasów tłuszczowych omega-3, a alergia na pszenicę może usuwać ważne źródła witamin z grupy B, żelaza, cynku i magnezu.
Dzięki uważnej selekcji jedzenia można przezwyciężyć potencjalne deficyty, ale wiele osób z alergią pokarmową, zwłaszcza z powodu wielu alergii pokarmowych, ma problemy z przyjmowaniem składników odżywczych, narażając swój stan odżywienia, a także ich wzrost i rozwój (np. z dzieckiem) i ogólny stan zdrowia.
Rozwój dziecka
Badania wykazały, że niedobór witaminy D, wapnia i kwasów tłuszczowych omega-3 u dzieci z alergiami pokarmowymi. Pierwiastki śladowe, w tym cynk, selen i magnez, mogą również budzić obawy. Te scenariusze są również realną możliwością dla dorosłych.
W ostatnich badaniach naukowcy stwierdzili, że 60% dzieci w wieku od 4 tygodni do 16 lat i mających alergie pokarmowe nie spożywa wystarczającej ilości witaminy D. Zaobserwowali również niskie spożycie selenu, cynku i miedzi ze źródeł żywności.
Stwierdzili, że rutynowa suplementacja suplementem multiwitaminowym / mineralnym dla dzieci z więcej niż jedną alergią pokarmową była rozważna, ponieważ częste było niedobór wapnia, witaminy D, cynku i selenu.
Bądź Choosy z Twoim wyborem suplementów
Jeśli masz alergię pokarmową, już wiesz, że musisz być bardzo ostrożny, jeśli chodzi o czytanie etykiet składników żywności .
W końcu składniki mogą się zmienić bez ostrzeżenia! Odnosi się to do znalezienia odpowiedniego suplementu multiwitaminowego i mineralnego.
Ale to, co może być trudniejsze w czytaniu etykiet ze składnikami na suplementach, to fakt, że mogą nie dać ci pełnego obrazu. Dodatkowi producenci nie muszą przestrzegać ustawy o etykietowaniu żywności i ochronie konsumenta (FALCPA), która reguluje etykietowanie alergenów na produktach spożywczych.
Czemu? Witaminy zaliczają się do kategorii "suplementów diety" i nie są regulowane przez FDA z taką samą uwagą, jaką obserwujemy podczas jedzenia. W rzeczywistości suplementy diety są dobrowolnie regulowane przez samych producentów, a zatem nie muszą być zgodne z FALCPA, chociaż wielu producentów dodaje ostrzeżenia o alergenach do swoich etykiet produktów.
Bądź bezpieczny dzięki dodatkom z tymi krokami:
- Sprawdź etykietę składników dla konkretnego alergenu pokarmowego i jego pochodnych nazw . Niektóre etykiety witamin zawierają nawet informacje o zwykłych alergenach, mimo że producenci nie są zobowiązani do podawania tych informacji.
- Poszukaj pieczęci USP. US Pharmacopeia (USP) to organizacja non-profit, która ustanowiła standardy jakości dla leków na receptę i bez recepty. Stosowanie witamin i innych suplementów z pieczęcią USP wskazuje na pewną jakość kontroli i weryfikacji bezpieczeństwa przed zanieczyszczeniami. Niektóre przykłady suplementów diety zweryfikowanych przez USP to: NatureMade, Kirkland, TruNature oraz Berkley & Jensen.
- Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi dawkowania prawidłowo! Ty lub Twoje dziecko prawdopodobnie nie potrzebujesz więcej niż zalecana dzienna dawka, która zazwyczaj odzwierciedla 100% zalecanej dawki żywieniowej (RDA), chyba że lekarz przepisał inną dawkę z powodu niedoboru. Przedawkowanie pewnych witamin może być niebezpieczne i może prowadzić do złego wchłaniania innych składników odżywczych.
- Omów stosowanie wszystkich suplementów z lekarzem i zarejestrowanym dietetykiem.
Przykłady bezalergicznych witamin i suplementów mineralnych
Przed zakupem i skonsumowaniem któregokolwiek z wymienionych poniżej produktów upewnij się, że dokładnie sprawdziłeś składniki!
Skład produktu i procedury produkcyjne mogą ulec zmianie. Niektóre z tych produktów są dostępne tylko online. Należy pamiętać, że jest to tylko próbka dostępnych nie zawierających alergenów produktów witaminowych i mineralnych.
- Jeden dzień Scooby Doo Complete
- Jeden dzień Króliczek Bugs Complete
- Zahler's Kosher Chewable Multivitamin
- Yummi Bears Organics - suplement witaminowo-mineralny
- Flexy Vits
- Gummy Vites
- Nano VM
- Nature's Plus Animal Parade Children's Chewable
- Naturalne jagodowe gumy naturalne Nordic Naturals (multiwitaminowy / mineralny dostępny w Kirkman Labs)
- Witamina Vitalets Freeda
- Produkty Solace Nutrition dla dzieci i dorosłych
- Rainbow Multivitamin Women's Certified Organics dla kobiet
Aby uzyskać dodatkowe źródło wapnia:
- Tums
- Caltrate
- Sproszkowany wapń (Kirkman Labs)
Aby uzyskać dodatkowe źródło witaminy D:
- Płynne krople D3
- Tabletki do żucia D3
Dla połączonego źródła wapnia i witaminy D:
- Vitacost Cytrynian wapnia z witaminą D3 i magnezem
- Wapno witaminowe wapnia + witamina D
- Wapno CItracal + żelki witaminy D.
- Przerobić wapno + witaminy D gummies
- Hipoalergiczny wapń Kirkman + proszek witaminy D.
Zasoby:
Meyer R i in. Praktyczne podejście do suplementacji witamin i składników mineralnych u dzieci z alergią pokarmową. Alergia kliniczna i translacyjna 2015; 5:11.
Różne witryny z dodatkami
Strona internetowa US Pharmacopeia (USP)