Urushiol jest najprawdopodobniej opiekunem za wysypką alergiczną
Cieszenie się mango - tropikalnym i pikantnym pomarańczowym owocem - brzmi wspaniale, chyba że jesteś jedną z niewielu osób, które rozwijają reakcję alergiczną na jej zjedzenie.
Podczas gdy każda żywność może wywoływać reakcję alergiczną, mango są wyjątkowe, ponieważ należą do rodziny roślin, która zawiera również trujący dąb, trujący bluszcz i zatruty sumak.
Jedzenie Mangos może powodować wysypkę na skórze
Trujący dąb, trujący bluszcz i zatrucie sumakiem zawierają urushiol, olej znaleziony w rodzinie roślin Anacardiaceae.
Olej ten może powodować reakcje alergiczne w kontakcie. Urushiol znajduje się również w soku, skórze, łodydze i liściach mango. Tak więc, podobnie jak kontakt z trującym bluszczem lub dębem może wywołać alergiczną wysypkę skórną u niektórych osób, ekspozycja na mango może spowodować podobną reakcję. Dokładniej, reakcja alergiczna, która najczęściej występuje w wyniku spożycia mango, to wysypka, która występuje w okolicy jamy ustnej zwana kontaktowym zapaleniem skóry .
Objawy zapalenia kontaktowego skóry z jedzenia mango mogą obejmować zaczerwienienie, swędzenie i łuszczenie się na obszarach skóry dotkniętych mango. Mogą również powstawać pęcherze i podrażnienia przypominające trującą reakcję dębu.
Ważne jest, aby pamiętać, że wysypka skórna z urushiol może nie wystąpić do dwóch dni po ekspozycji, dlatego nazywa się to reakcją nadwrażliwości z opóźnieniem (typu IV). Chociaż im więcej człowiek jest narażony na mango, tym szybciej wysypka ma tendencję do wyskakiwania.
Wreszcie najczęściej występują reakcje na skórę mango, w przeciwieństwie do miazgi.
W rzeczywistości, wiele osób, które rozwijają kontaktowe zapalenie skóry po zjedzeniu mango, mówi, że nie ma żadnych objawów, jeśli obcinają mango i jedzą bez dotykania owoców ich skóry, szczególnie jeśli nie jedzą skórki owocu.
W takich przypadkach osoba prawdopodobnie nie jest prawdziwie uczulona na mango. Zamiast tego "prawdziwa alergia", określana jako natychmiastowa reakcja nadwrażliwości typu I, pojawia się w ciągu kilku minut od zjedzenia spustowej żywności i sugeruje, że dana osoba ma alergiczne przeciwciała przeciwko jedzeniu.
Podsumowując, opóźniona reakcja nadwrażliwości typu IV występuje znacznie częściej w przypadku mango niż bezpośrednia reakcja nadwrażliwości typu I.
Diagnozowanie alergii na mango
Pamiętaj, że tylko alergolog może określić, czy jesteś naprawdę uczulony na jedzenie, czy nie. Jeśli twój lekarz podejrzewa alergiczne kontaktowe zapalenie skóry, może wykonać test płatkowy w celu potwierdzenia alergenu.
Ponadto istnieją inne stany, które mogą naśladować kontaktowe zapalenie skóry, zwłaszcza kontaktowe zapalenie skóry twarzy. Na przykład niektóre chemikalia w komercyjnych produktach kosmetycznych (które mają bezpośredni kontakt ze skórą) są najczęstszymi przyczynami ostrego kontaktowego zapalenia skóry. Innymi słowy, reakcja na produkt skórny jest bardziej prawdopodobna niż reakcja na zjedzenie mango.
Leczenie alergii na mango
Kontaktowe zapalenie skóry wokół jamy ustnej spowodowane reakcją na urushiol może dobrze reagować na niską dawkę miejscowych steroidów lub Elidel (pimekrolimus) i Protopic (takrolimus), które są dwoma rodzajami miejscowych leków immunosupresyjnych stosowanych w leczeniu wysypki skórnej i egzemy. Jeśli wysypka utrzymuje się, lekarz może rozważyć leczenie prednizonem (steryd przyjmowany doustnie).
Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że alergiczna wysypka na mango raczej nie poprawi się przy podawaniu leków przeciwhistaminowych , chociaż bez recepty przeciwdziałają kremom przeciw świądowi.
Ciężkie reakcje, które występują częściej w przypadku innych form roślin zawierających urushiol (w przeciwieństwie do mango), mogą wymagać natychmiastowej pomocy lekarskiej.
Objawy ciężkiej reakcji alergicznej mogą obejmować trudności w oddychaniu, świszczący oddech, zawroty głowy, osłabienie lub obrzęk warg, języka, oczu lub twarzy.
Słowo od
Jeśli wystąpią jakiekolwiek nietypowe objawy dotyczące jedzenia, przed rozpoczęciem jedzenia większej ilości podejrzanego jedzenia należy skonsultować się z lekarzem. W przypadku alergii na mango, jeśli zdiagnozowana, należy unikać kontaktu z mango, a także trującego bluszczu, dębu jadowego i innych członków rodziny roślin Anacardiaceae.
Warto też zauważyć, że pistacje i łupiny nerkowca mogą zawierać urushiol i należy ich unikać.
> Źródła:
> American College of Allergy, Astma i Immunology. (2014). Opóźniona reakcja alergiczna po zjedzeniu mango?
> Fonacier L et al. Kontaktowe zapalenie skóry: aktualizacja parametrów ćwiczenia 2015. J Allergy Clin Immunol Pract. 2015 maj-cze; 3 (3 Suppl): S1-39.
> Kim AS, Christiansen SC. Mango: fikcja miazgi? Kontakt z zapaleniem skóry . 2015 sierpień; 73 (2): 123-4.
> Sareen R, Shah A. Objawy nadwrażliwości na mango owocowe. Asia Pac Allergy . 2011 kwietnia, 1 (1): 43-9.
> Trehan I, Meuli GJ. Alergia kontaktowa z mango. J Travel Med . 2010 lipiec-sierpień; 17 (4): 284.