Czy szkorbut to przeszłość, która dotyczy tylko piratów? Pomyśl jeszcze raz. Chociaż nie jest to powszechne, szkorbut wciąż występuje nawet w rozwiniętym kraju, takim jak Stany Zjednoczone.
Definicja
Szkorbiel jest stanem chorobowym spowodowanym niedoborem witaminy C (znanym również jako kwas askorbinowy), który powoduje zaburzenie tkanki łącznej.
Objawy
Objawy zwykle rozpoczynają się po wyeliminowaniu witaminy C z diety przez co najmniej trzy miesiące.
Początkowo objawy są niejasne i pogarszają się z czasem.
- Zmęczenie
- Utrata apetytu
- Niski przyrost wagi
- Ból nóg
- Obrzęk przez długie kości
- Krwawienie, szczególnie krwawienie z dziąseł i wybroczyny (drobny krwawienie w skórze)
- Pogrubienie skóry
- Pseudoparalysis: Nie można przejść do bólu lub dyskomfortu, a nie rzeczywistą niezdolność poruszania kończyną
Czynniki ryzyka
Ludzie, którzy są narażeni na wysokie ryzyko niedożywienia, tacy jak osoby starsze, bezdomni, alkoholicy i osoby z chorobami psychicznymi, są najbardziej zagrożeni rozwojem szkorbutu.
Objawy
Witamina C jest ważnym składnikiem wielu procesów zachodzących w organizmie.
Co najważniejsze, witamina C jest kofaktorem enzymu potrzebnego do tworzenia kolagenu. Kolagen jest białkiem, które tworzy tkanki łączne, takie jak skóra, naczynia krwionośne, ścięgna, więzadła, kości i chrząstki. Większość problemów związanych z niedoborem witaminy C wynika ze zmniejszonego tworzenia się kolagenu.
- Wadliwe tworzenie kości: Kości stają się kruche i może wystąpić krwawienie, szczególnie na końcach kości. Zjawisko to obserwuje się na ogół u niemowląt ze względu na szybki wzrost kości.
- Wadliwe tworzenie zębów: prowadzi to do utraty zębów i krwawienia dziąseł.
- Krwawienie: Kolagen jest tkanką łączną wymaganą do tworzenia naczyń krwionośnych. Bez odpowiedniej ilości kolagenu naczynia włosowate (małe naczynia krwionośne) mogą stać się kruche i prowadzić do krwawienia. Mieszki włosowe są częstym miejscem krwawienia.
- Niedokrwistość: Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza. Brak witaminy C może zmniejszyć dostępność żelaza, co prowadzi do anemii .
Diagnoza
Aby być dokładnie zdiagnozowanym, należy podejrzewać szkorbut. Ponieważ zaczyna się od niejasnych objawów, może nie być na początku listy możliwych diagnoz. Wielu pacjentów ma objawy krwawienia i poddaje się leczeniu ewentualnego krwawienia . Poziom witaminy C nie jest często wykonywany podczas początkowej fazy krwawienia, ponieważ nie jest częstą przyczyną krwawienia.
Historia diety jest kluczowym elementem pracy diagnostycznej. Szkorbut może być diagnozowany na podstawie objawów i historii diety w sposób zgodny z niedoborem witaminy C bez pracy w laboratorium. Poziomy witaminy C we krwi mogą być wysyłane, ale mogą być trudne do zinterpretowania.
Leczenie
Leczenie jest tak proste jak suplementacja witaminą C. Dzieci są zazwyczaj leczone początkowo dawką 100 mg kilka razy w tygodniu, a następnie codziennie.
Dawka dla dorosłych waha się w szerokim zakresie od 300 mg do 1000 mg na dobę. Niektóre objawy, takie jak zmęczenie, mogą ustąpić w ciągu 24 godzin, a inne mogą trwać kilka tygodni.
Zapobieganie
Szkodrom można zapobiec, spożywając odpowiednią ilość witaminy C w diecie. Pokarmy bogate w witaminę C obejmują pomarańcze, cytryny, pomidory, truskawki i brokuły.
Jakie jest połączenie z piratami?
Podczas długich wypraw piraci przebywali przez dłuższy czas bez owoców i warzyw zawierających witaminę C. Brytyjska marynarka wojenna zapobiegła szkorbutowi, uzupełniając dietę żeglarzy sokiem z cytryny i / lub limonki. Więc teraz wiesz, dlaczego piraci są czasami nazywane limeys.