Diabetyków, zwróć uwagę na te fakty żywieniowe i pomysły żywieniowe. Nie pozwól, by pomysł dwóch kromek chleba przestraszył cię. Diabetycy mogą i powinni skorzystać z tej szybkiej, prostej i przenośnej opcji posiłku.
Jak kontrolować węglowodany, tłuszcze i kalorie w kanapce
- Użyj dwóch kromek chleba o obniżonej kaloryczności lub 1/2 pita z pszenicy pełnej na podstawę swojej kanapki.
- Lub pomiń chleb i jeszcze mniej kalorii i węglowodanów i zamiast tego użyj dużych liści sałaty lub szpinaku.
- Używaj awokado zamiast majonezu jako przekąski na kanapki. Chociaż awokado zawiera tłuszcz, jest to tłuszcz nienasycony. Zdrowy tłuszcz jako składnik posiłku z cukrzycą może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi .
- Dobry posiłek z cukrzycą obejmuje niskotłuszczowe białko, więc wybierz niskotłuszczowy indyk i niskotłuszczowe plastry sera w bardziej tłustych opcjach, takich jak Bolonia, salami i pełnotłusty ser.
- Zamiast tradycyjnej sałaty i pomidora, spróbuj innych dodatków do warzyw na kanapkach, takich jak pokrojone lub posiekane marchewki, szpinak lub rukola, pieczona kabaczka lub czerwona papryka lub cienko pokrojone zielone jabłka.
- Przygotowując domowy tuńczyk lub sałatkę z kurczaka, dodaj warzywa, takie jak pokrojona w kostkę marchew, seler, papryka, szpinak lub dodaj migdały. Warzywa zwiększą zawartość błonnika i pomogą zmniejszyć tłuszcz. Migdały dodadzą dodatkowe białko i dobry tłuszcz. Używaj tylko wystarczająco niskotłuszczowej pasty do kanapek, aby trzymać wszystko razem.
- Lub pomiń kanapkę i po prostu wyciśnij sok z cytryny nad swoją tuńczykiem lub sałatką z kurczaka. Działa to dobrze, jeśli zamiast chleba używa się pita z pszenicy pełnej lub liści sałaty.
Better Skip Subway
Wielu z nas uderzyło w Subway za rzekomo niskokaloryczne kanapki, ale w istocie, Subway nie jest zdrową alternatywą dla tych, którzy próbują ograniczyć cukier (węglowodany) w swojej diecie.
Sałatki nie są o wiele lepsze. Poszukaj sałatek wykonanych z ciemniejszej zieleni i większej różnorodności warzyw. Jeszcze lepiej, twórz własne kanapki i sałatki!
Przepisy na sałatkę przyjazną cukrzycy
- Przepis na sałatkę taco niskowęglowodanową
- Chopped Salad with Chicken, Apple and Bacon Recipe
- Przepis na sałatkę z tuńczyka