Rak piersi jest silnie związany z zachowaniami dietetycznymi i stylem życia. Zarówno otyłość, jak i cukrzyca są również związane z rakiem, ze względu na stymulujące wzrost działanie insuliny. Tak więc interwencja, która pomogłaby utrzymać poziom glukozy we krwi w zdrowym zakresie, prawdopodobnie pomogłaby nie tylko zapobiec cukrzycy typu 2, ale także rakowi piersi.
Zakłócenie prawidłowego rytmu okołodobowego zostało również powiązane z rakiem piersi.
Pracownicy nocnej zmiany znaleźli się w wielu badaniach, aby mieć większe ryzyko niż ci z bardziej konwencjonalnym harmonogramem, dostosowanym do cyklu światło / ciemność.
Tak więc, oprócz zdrowej diety, jeden prosty posiłek kończący zmianę, wcześniej wieczorem - może poprawić zarówno metabolizm glukozy, jak i zegar dobowy, co prowadzi do zmniejszenia ryzyka raka piersi.
Zawsze zalecamy długi okres postu - czas między kolacją wieczorem a śniadaniem następnego ranka - aby zmaksymalizować leczenie i naprawę. Faza kataboliczna rozpoczyna się po zakończeniu trawienia i następuje zwiększona detoksyfikacja i naprawa. Badania zgromadziły się, sugerując, że kalorie spożywane późnym wieczorem i czas nocnego postu (faza kataboliczna) wpływają na biomarkery związane z rakiem piersi.
Nocny czas postu, stan zapalny i kontrola glikemii
Uczestnicy badania wykorzystującego NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey) danych dotyczących 2650 kobiet stwierdzili, że osoby, które spożywały większą część swoich dziennych kalorii wieczorem (5:00 - 12:00) miały wyższy poziom C- reaktywne białko (CRP) , marker stanu zapalnego.
Na każdy 10-procentowy wzrost odsetka kalorii zjedzonych wieczorem pojawił się 3-procentowy wzrost CRP. Kobiety, które miały dłuższy czas postu po posiłku, miały niższy poziom CRP (8-procentowy spadek w każdej kolejnej godzinie), ale dotyczyło to tylko kobiet, które spożywały wieczorem mniej niż 30% kalorii.
Dłuższy okres w fazie katabolicznej i przenoszenie jedzenia na wcześniej w ciągu dnia może pomóc w utrzymaniu stanu zapalnego.
W innym badaniu wykorzystano dane NHANES w celu powiązania czasu postu przez noc z biomarkerami kontroli glikemii. Kobiety, które zgłosiły, że post przez noc spożywają mniej kalorii, kalorii spożytych po 22:00 oraz mniejszej liczby posiłków i przekąsek dziennie. Dodatkowe trzy godziny nocnego czasu głodzenia wiązały się z 4-procentowym spadkiem glikemii po posiłku (po posiłku) i 19% niższym prawdopodobieństwem podwyższenia HbA1c .
Badania te nie dotyczyły bezpośrednio raka piersi. Zamiast tego przyjrzeli się biomarkerom związanym z ryzykiem. W jednym z ważniejszych badań zebrano dane żywieniowe od kobiet z rakiem piersi w celu ustalenia, czy istnieje związek między nocnym czasem postu a nawrotem choroby.
Nocny czas postu u kobiet z rakiem piersi
W tym badaniu zebrano dane żywieniowe od 2413 kobiet z rakiem piersi na początku badania, rok i 4 lata. Średni czas postu wynosił 12,5 godziny na dobę, a uczestników podzielono na tych, którzy pościli w czasie krótszym niż 13 godzin lub pościli 13 godzin lub dłużej. Post krótszy niż 13 godzin był związany z 36-procentowym wzrostem nawrotu raka piersi w okresie obserwacji trwającej 7 lat.
Obniżono również HbA1c z dłuższym poszczeniem przez noc; każde 2-godzinne wydłużenie czasu głodzenia było powiązane z HbA1c o 0,37 punktu niżej. Kolejnym interesującym odkryciem z tego badania jest to, że kobiety, które miały dłuższy nocny post, spały przez większą liczbę godzin. Wydłużenie nocnego okresu postu wydaje się być zmianą stylu życia z ważnymi efektami ochronnymi przeciwko rakowi piersi.
Więcej czasu w fazie Catabolic: The Body's Heal and Repair Mode
Po posiłku są dwie fazy metabolizmu: podczas fazy anabolicznej wzrasta poziom glukozy we krwi, a część z nich jest zużywana na energię, a część z niej jest magazynowana jako glikogen.
Z czasem poziom glukozy we krwi spada do wartości wyjściowej; następnie podczas fazy katabolicznej organizm rozkłada zgromadzony glikogen na energię. Kiedy zapasy glikogenu osiągają niski poziom, organizm zaczyna zużywać więcej energii z kwasów tłuszczowych. Podczas rozszerzonej fazy katabolicznej (okres postu), ciało angażuje się w naprawę i usuwanie starych i uszkodzonych komponentów komórkowych, a ciało buduje odporność na stres.
Stwierdzono, że długotrwałe głodzenie (kilka dni) pomaga zmniejszyć aktywność szlaków sygnałowych insuliny i IGF-1, zmniejszyć stan zapalny, obniżyć ciśnienie krwi i poprawić wrażliwość na insulinę. Wydaje się prawdopodobne, że regularne długie posty mogą również przynieść niektóre z tych samych korzyści.
Czas posiłku i rytm dobowy
Główny zegar w podwzgórzu ustawia rytm na podstawie cyklu światło / ciemność, a na wielu narządach są zegary obwodowe. Na przykład zegar obwodowy w wątrobie jest stymulowany, gdy jemy. Chodzi o to, że kiedy jemy późno w nocy, niektóre zegary peryferyjne nie pasują do głównego zegara. Kończąc dzień wcześniej, jedzenie jest bardziej zsynchronizowane z naszymi dobowymi rytmami, co prowadzi do wyrównania naszych zegarów dobowych i prawdopodobnie lepszego snu.
Wrażliwość na insulinę ma swój własny rytm okołodobowy; jest najwyższa rano i niższa wieczorem, więc sensowne jest zakończenie naszego okna jedzenia wcześniej niż później, co byłoby korzystne dla naszego zdrowia. Pomysł ten po raz pierwszy w badaniach potwierdza to, ponieważ poziom CRP był wyższy u kobiet, które spożywały więcej kalorii wieczorem. Jak długo powinien wyglądać twój nocny post? W oparciu o te badania, 13 godzin to dobry początek, a dłuższa prawdopodobnie będzie lepsza.
> Źródła:
> Kamdar BB, Tergas AI, Mateen FJ, i in. Praca w nocy i ryzyko raka piersi: przegląd systematyczny i metaanaliza. Breast Cancer Res Treat 2013, 138: 291-301.
> Wang F, Yeung KL, Chan WC, i in. Metaanaliza zależności dawka-reakcja między pracą w nocy a ryzykiem raka piersi. Ann Oncol 2013, 24: 2724-2732.
> Marinac CR, Sears DD, Natarajan L, et al. Częstotliwość i okołodobowy czas jedzenia mogą wpływać na biomarkery zapalenia i insulinooporność związaną z ryzykiem raka piersi. PLoS One 2015, 10: e0136240.
> Marinac CR, Natarajan L, Sears DD, et al. Długotrwałe nocne ryzyko wystąpienia i raka piersi: wyniki uzyskane przez NHANES (2009-2010). Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2015, 24: 783-789.
> Marinac CR, Nelson SH, Breen CI, et al. Długotrwały nocny post i prognoza raka piersi. JAMA Oncol 2016.