Mam nadzieję, że czytasz to zanim go potrzebujesz
Smarowanie pożaru ma miejsce, gdy zbiory oleju lub smaru na kuchence, piekarniku lub frytkownicy nagrzewają się dostatecznie, aby się zapalić. Łatwo zgubić garnek oleju na piecu, dopóki się nie zapali. Różne rodzaje olejów płoną w różnych temperaturach (zwanych temperaturą zapłonu ), ale każdy olej, który można kupić w sklepie spożywczym, może się zapalić.
Pożary smaru są niezwykle niebezpieczne, ponieważ źródło paliwa (smar) jest cieczą i łatwo się rozpryskuje, jeśli spróbujesz rozpylić na nim wodę.
Smarowe pożary palą się bardzo gorąco i mogą szybko rozprzestrzenić się na szafki lub inne łatwopalne części kuchni.
Najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zapobiec pożarowi w kuchni, jest pozostanie na miejscu. NFPA informuje, że bezobsługowe gotowanie jest główną przyczyną pożarów w domu. Zostań przy piecu i bądź przygotowany na płomienie.
Z drugiej strony, gdy zaczyna się ogień: jeśli nie możesz go natychmiast odłożyć, odejdź. Przy próbie gaszenia pożaru po wyjściu pasażerów nie jest to coś, co można wypróbować, chyba że jest się strażakiem. Nawet wtedy mam nadzieję, że używasz odpowiedniego sprzętu i procedur bezpieczeństwa.
Kroki
- NIE UŻYWAJ WODY NA ZASIĘGU POŻAROWYM! (patrz Wskazówki ) Zacznij ewakuować wszystkich z budynku. Pożary rozprzestrzeniają się niezwykle szybko i mogą przytłoczyć ofiary w ciągu kilku minut. Lecz oparzenia tylko po ewakuacji budynku.
- Zadzwoń pod 911 . Nie ma powodu, aby czekać, a straż pożarna może zawsze wrócić do stacji, jeśli jesteś w stanie rozpalić ogień bez pomocy.
- Najprostszym sposobem uduszenia ognia smaru jest pokrycie go pokrywą miski. Uważaj na szklane pokrywy; mogą oderwać się od ekstremalnego ciepła otwartego ognia.
- Smarowe pożary można również zgnieść za pomocą sody oczyszczonej, ale do zrobienia tego potrzeba dużo sody oczyszczonej. O ile soda oczyszczona nie jest łatwo dostępna, zwykle łatwiej jest szybko znaleźć pokrywkę.
- Sucha chemiczna gaśnica również zadziała, ale zanieczyści Twoją kuchnię i żywność. Gaśnice klasy K są dostępne do usuwania smaru i innych pożarów kuchennych, ale zwykle znajdują się tylko w kuchniach komercyjnych.
Wskazówki:
- NIE NALEŻY UMIESZCZAĆ WODY NA POŻARZE SMAROWYM! Tego nie można wystarczająco podkreślić. Wlewanie wody na palący się tłuszcz lub olej nie ugasi ognia. Spowoduje to jedynie rozchlapanie płonącego oleju, rozprzestrzeniając wokół niego smary.
- NIE PROWADZIĆ, ABY PRZENOSIĆ POŻAR ZEWNĄTRZ! Próbowanie niesienia garnka lub patelni pełnej płonącego oleju będzie tylko pryskać i rozpryskiwać ogień smaru.
- Leczenie oparzeń następuje dopiero po zamknięciu ognia lub po całkowitym opróżnieniu budynku. Przeczytaj, jak leczyć poparzenie, aby uzyskać porady dotyczące leczenia oparzeń.
- Jeżeli ubrania zostaną przyłapane w ogniu; STOP, DROP i ROLL, aby je zgasić.
> Źródło:
> Hall, John R. Jr. "Domowe wzory i trendy pożarowe". Lipiec 2006. NFPA Online . 20 listopada 2006 r