Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na całym świecie. Dla wielu kawa to przyjemny napój, smaczny napój lub pick-me-up. Ale kawa tworzy nawyk i może nawet uzależniać! Życzliwi przyjaciele często doradzają ciężkim pijącym kawę, by się cofnęli. Ale od lat ludzie zastanawiają się, czy kawa rzeczywiście jest szkodliwa, czy może być pomocna w przypadku poważnych chorób, takich jak udar.
W celu odpowiedzi na to pytanie opracowano liczne badania naukowe. A wiadomości są całkiem dobre dla osób pijących kawę.
Kawa nie powoduje udaru
Kilka eksperymentów miało na celu określenie, czy kawa zwiększa ryzyko udaru. Dla was, miłośników kawy, dobrą wiadomością jest to, że kawa nie została uznana za powodującą udar lub zwiększającą ryzyko udaru, jeśli jesteś w dobrym zdrowiu. Ponieważ kawa zawiera kofeinę, może być niebezpieczna dla osób z ciężkim nadciśnieniem, chorobami serca lub napadami padaczkowymi. Kawa ma również wpływ na ból głowy i może powodować ból u niektórych osób, jednocześnie łagodząc ból u innych. Ale jeśli chodzi o ryzyko udaru, jeśli nie masz przeciwwskazań zdrowotnych do kofeiny, nie musisz się martwić.
Kawa i ryzyko udaru mózgu
Zaskakującym wynikiem wszystkich tych eksperymentów badawczych jest to, że kawa wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem udaru. Wielokrotne badania wykazały, że picie pomiędzy 2-4 filiżankami kawy dziennie jest w rzeczywistości skorelowane ze zmniejszonym ryzykiem udaru.
Fizjologiczny powód tego wyniku jest prawdopodobnie spowodowany zróżnicowanym wpływem kawy na organizm. Zmiany w fizjologii naczyń krwionośnych powodują zmiany w krwi i zmieniają przepływ krwi w sposób, który może pomóc w zapobieganiu nadciśnieniu. Dodatkowo, działanie kawy może zmniejszyć prawdopodobieństwo szkodliwych zakrzepów krwi.
Kawa może również obniżyć poziom cholesterolu. To działanie zmniejszające poziom cholesterolu jest korzystne, ponieważ wysoki poziom cholesterolu we krwi zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia udaru. Wykazano, że kawa zawiera wiele aktywnych składników, które mają właściwości przeciwutleniające. Przeciwutleniacze to substancje chemiczne, które zmniejszają ryzyko udaru, a także zmniejszają uszkodzenia spowodowane udarem.
Pigułki z kofeiną
Pomimo korzyści płynących z kawy, nadal musisz powoli robić to, jeśli chodzi o spożycie kofeiny. Leki i tabletki zawierające kofeinę, jeden z aktywnych składników kawy, wiązały się ze zwiększonym ryzykiem udaru. Megadozy kofeiny - nawet te dostępne bez recepty, bez recepty i napojów energetycznych - mogą powodować niebezpieczną reakcję fizyczną zwaną skurczem naczyń. Nudności to nagłe zamknięcie naczyń krwionośnych, które mogą nagle przerwać normalny przepływ krwi do mózgu, powodując udar niedokrwienny lub udar krwotoczny.
Kawa pomaga ofiarom udaru mózgu
Najbardziej zaskakującą wiadomością jest to, że kawa jest korzystna dla niektórych pacjentów, którzy już doświadczyli udaru mózgu. Po udarze jednym z najczęstszych problemów jest niestabilność postawy.
Oznacza to ogólne poczucie wobbliness, zawroty głowy lub kłopoty z równowagą . Większość osób po udarze cierpi na pewien stopień zaburzenia równowagi, ponieważ równowaga wymaga interakcji między wieloma regionami mózgu. W jednym z eksperymentów badawczych osoby, które przeżyły udar, spożywając kofeinę, jeden z komponentów kawy, lepiej radziły sobie z testami równowagi postawy, które zrobiły przed spożyciem kofeiny. Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że kofeina zwiększa czujność, tymczasowo aktywując lub "budząc" określone obszary mózgu, angażując regiony niezbędne do właściwej równowagi.
Moderacja jest kluczem
Niektóre popularne pokarmy i napoje zostały udowodnione naukowo, aby zmniejszyć ryzyko udaru.
Umiarkowanie jest zawsze kluczem, jeśli chodzi o wino , soję i witaminy , a wszystko to może pomóc zmniejszyć ryzyko udaru. Ale w nadmiarze każde z nich może zwiększyć ryzyko udaru.
Najlepszą wiadomością jest to, że twój przyzwyczajenie do kawy może rzeczywiście być dobre dla ciebie!
> Źródła:
> Zwykła dawka kofeiny ma pozytywny wpływ na somatosensoryczną stabilność postawy u chorych z udarem niedokrwiennym mózgu, Kim WS, Choi CK, Yoon SH, Kwon JY, Annals of Rehabilitation Medicine, December 2014
> Kawa, herbata i kakao i ryzyko udaru mózgu, Larsson SC, Stroke, styczeń 2014
> Leki zawierające kofeinę zwiększają ryzyko udaru krwotocznego, Lee SM, Choi NK, Lee BC, Cho KH, Yoon BW, Park BJ, udar mózgu, sierpień 2013
> Zużycie kawy i ryzyko udaru mózgu: metaanaliza odpowiedzi na dawki w badaniach prospektywnych, Larsson SC, Orsini N, American Journal of Epidemiology, listopad 2011
> Konsumpcja kawy i ryzyko udaru mózgu: metaanaliza badań epidemiologicznych, Kim B, Nam Y, Kim J, Choi H, wygrana C, koreański dziennik medycyny rodzinnej, listopad 2012