Dlaczego niektóre produkty spożywcze (lub ich kombinacja) wydają się powodować ataki migreny? Czy wyeliminowanie ich z diety byłoby pomocne?
Nauka stojąca za tym, czy żywność może naprawdę wywołać migrenę, wciąż jest niewyraźna. Niezależnie od tego, jest wystarczająco przekonujące, że coraz więcej specjalistów od bólu głowy zaleca zmiany w diecie jako terapię migrenową.
Czy zmiany diety faktycznie się sprawdzają?
Projektowanie i wdrażanie badań dotyczących interwencji dietetycznych na migrenę jest trudne z wielu powodów. Po pierwsze trudno jest naprawdę ocenić, czy dana osoba przestrzega określonej diety. Ponadto istnieje tak wiele potencjalnie wyzwalających migrenę pokarmów, które są unikalne dla każdej osoby.
To powiedziawszy, jedno z badań w " Journal of Headache and Pain" miało na celu ustalenie, czy dieta wegańska o niskiej zawartości tłuszczu (która naturalnie eliminuje wiele typowych migrenowych wyzwalaczy pokarmowych) zmniejszyłaby liczbę i nasilenie napadów migreny.
W badaniu 42 uczestników z migrenami przydzielono losowo do jednej z dwóch grup:
- zmiana diety, która składała się z 4 tygodni wegańskiej diety o niskiej zawartości tłuszczu, a następnie 12-tygodniowej diety eliminującej "zwykłą migrenową dietę" (oprócz diety wegańskiej o niskiej zawartości tłuszczu)
- suplement placebo (bardzo niskie dawki omega-3 i witaminy E) bez zmian w diecie - te dawki były o wiele za niskie, aby wywoływały jakikolwiek efekt terapeutyczny.
Niskotłuszczowa wegańska część diety oznacza, że uczestnicy nie spożywali żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, więc nie było mięsa zwierząt, ryb, mleka, jaj ani miodu.
Podczas eliminacji części diety uczestnicy unikali spożywania powszechnych pokarmów wyzwalających migrenę. Pacjenci ostatecznie ponownie wprowadzili te pokarmy do diety, chociaż powoli i po jednym na raz.
Eliminacja żywności obejmowała:
- Kawa, herbata, alkohol
- Czekolada
- Cukier
- Orzechy i nasiona
- Niektóre ziarna (np. Kukurydza, jęczmień, żyto pszeniczne)
- Niektóre rośliny strączkowe (np. Soja, ciecierzyca, orzeszki ziemne)
- Niektóre owoce (np. Wszystkie owoce cytrusowe, banany, jabłka)
- Niektóre warzywa (np. Słodkie ziemniaki, ignam, seler, ziemniaki, bakłażan, papryka, cebula, czosnek, pomidory)
Było kilka problemów z badaniem, głównie ograniczonych do przestrzegania diety i nieco skomplikowanego projektu badania. Mimo to, wyniki były obiecujące, ponieważ podczas zmiany diety większość uczestników stwierdziła, że ból głowy jest lepszy. W grupie suplementów połowa uczestników stwierdziła, że ból głowy był lepszy, a połowa z nich nie była lepsza.
Ponadto, w pierwszych 16 tygodniach badania (kiedy uczestnicy byli najbardziej adherentni w swojej diecie), osoby z grupy żywieniowej miały mniej intensywne bóle głowy niż te w grupie suplementów.
Wszystko to zostało powiedziane, nie było znaczącej różnicy między liczbą bólów głowy doświadczanych pomiędzy dwiema grupami. Ponadto, gdy zgłaszamy poprawę bólu w okresie diety, nie wiemy, czy była to dieta wegańska, która była korzystna, czy dieta eliminacyjna, lub oba. Podsumowując, badanie to podkreśla trudności w określeniu prawdziwej korzyści z interwencji dietetycznych w leczeniu migreny.
Jednak wyniki te sugerują pewną korzyść, która jest zachęcająca.
Jedzenie może wyzwalać migreny
Żywność może wywoływać migreny poprzez proces alergiczny, w którym uaktywniany jest układ odpornościowy osoby i wytwarzane jest przeciwciało, lub poprzez mechanizm zwany nietolerancją pokarmową , w którym nie wytwarza się przeciwciało, ale organizm nadal reaguje - wrażliwość nie jest alergią
W powyższym badaniu dieta wegańska o niskiej zawartości tłuszczu zachęca do konsumpcji produktów roślinnych, z których wiele ma właściwości przeciwzapalne. Podobnie, mięso i produkty mleczne mogą być prozapalne, więc przez ich uniknięcie osoba z migrenami może mieć zmniejszony ból.
W rzeczywistości ten efekt zapalny niektórych produktów żywnościowych jest poparty dowodami naukowymi. W jednym badaniu dotyczącym bólu głowy i odbytu u Cyghalalgii wykazano, że niektórzy migrenie mają nieprawidłowo wysoki poziom przeciwciał IgG w ich krwioobiegu, gdy są narażeni na różne pokarmy, zwłaszcza przyprawy, orzechy i nasiona, owoce morza, skrobię i dodatki do żywności. Badanie to potwierdza rolę alergii pokarmowych w wyzwalaniu lub pogarszaniu się migreny.
Jest możliwe, że niektóre pokarmy (lub połączenie pokarmów) powodują stan prozapalny w ciele migrena, co obniża próg migrenowy, umożliwiając innym wyzwalaczom wywoływanie ataku migreny - jak zbliżanie się idealnej burzy.
Oczywiście, mogą istnieć inne powody, dla których eliminacja lub ograniczone diety ułatwiają lub redukują ataki migreny. Na przykład, diety eliminacyjne mogą prowadzić do utraty wagi i wiemy, że redukcja kalorii i utrata masy ciała (szczególnie u osób otyłych) mogą poprawić ból migreny.
Dolna linia
Podczas gdy rola żywności jako czynników wywołujących migrenę jest kontrowersyjnym i złożonym tematem - szczególnie jeśli chodzi o naukę za nią - prawda jest taka, że należy robić to, co ma sens. Jeśli jedzenie (lub grupa pokarmów) wydaje się być winowajcą twoich migren, wyeliminowanie go z diety jest rozważne, niezależnie od tego, co jakiekolwiek badania naukowe sugerują lub mają (lub nie) udowodnione.
Innymi słowy, słuchanie twojego jelita jest prawdopodobnie mądre. Tylko uważaj, aby zmienić dietę pod kierunkiem swojego lekarza, aby zapewnić sobie odpowiednie odżywianie.
Pamiętaj też, że Twoje dietetyczne podejście do migreny może być bardzo różne od innej osoby cierpiącej na migrenę. Dlatego ważne jest bycie proaktywnym i identyfikowanie własnych wyzwoleń poprzez dziennik bólu głowy.
Biorąc to pod uwagę, nie bądź zbyt surowy na siebie, jeśli poślizgniesz się i zjesz kawałek czekolady wyzwalającej migrenę lub przegapisz MSG w swoim obiedzie - to jest podróż, więc bądź dobry dla siebie.
Źródła:
Alpay K, Ertas M, Orhan EK, Üstay, DK, Lieners C, Baykan N. Ograniczenie diety w migrenie, w oparciu o IgG przeciwko żywności: kliniczne, podwójnie ślepe, randomizowane badanie kliniczne. Cefalalgia . 2010; 30 (7): 829-37.
Aydinlar El, i in. Dieta eliminacyjna na bazie IgG w migrenie plus zespół jelita drażliwego. Ból głowy . 2013; 53 (3): 514-25.
Bond DS, Vithiananthan S, Nash JM, Thomas JG, Wing RR. Poprawa migrenowych bólów głowy u ciężko otyłych pacjentów po operacji bariatrycznej. Neurologia . 2011; 76 (13): 1135-1138.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Interwencja żywieniowa na migrenę: randomizowana próba krzyżowa. J Ból głowy . 2014; 15 (1): 69.
Rocket FC, de Oliveira VR, Castro K, Chaves ML, Perla Ada S, Perry ID. Żywieniowe aspekty czynników wyzwalających migrenę. Nutr Rev 2012; 70 (6): 337-56.