Najbezpieczniejsze pożywienie, aby uniknąć podrażnienia żołądka podczas gojenia
Wiele osób z chorobą wrzodową może jeść bez względu na to, co chce. Chociaż od dawna powszechne było przeświadczenie, że ostre odżywianie lub stresująca praca powodowały wrzody trawienne, lekarze wiedzą, że infekcja bakteryjna lub niektóre leki powodują większość wrzodów trawiennych. Dlatego najlepszym rodzajem diety dla nich jest zdrowy i zrównoważony.
Jeśli jednak podczas posiłku odczuwasz jakieś objawy bólu lub innego podrażnienia, może to wynikać z tego, że niektóre pokarmy, które jesz, zaostrzają objawy wrzodu . Może się to zdarzyć z jednego lub wszystkich z następujących powodów:
- Niektóre pokarmy, które powodują podrażnienie układu pokarmowego
- Niektóre pokarmy powodują nadmierną produkcję kwasu
- Niektóre pokarmy i nawyki żywieniowe powodują nieprzyjemne skutki uboczne, takie jak zgaga.
Twój wrzód trawienny będzie wymagał leczenia, które zwykle obejmuje kombinację dwóch antybiotyków i sublicytylu bizmutu (Pepto-Bismol), aby zabić bakterie, które powodują wrzody i chronić ranny obszar, aby mógł się wyleczyć.
Jak jeść, gdy masz wrzód trawienny
Podczas planowania diety należy pamiętać o następujących kwestiach, podczas gdy choroba wrzodowa jest leczona i leczona. Celem jest uniknięcie zgagi i działania drażniącego na żołądek:
- Unikaj alkoholu.
- Rzucić palenie.
- Obniż kofeinę.
- Unikaj potraw, które są ostre.
- Czekolada, owoce cytrusowe i produkty oparte na pomidorach mogą wywoływać zgagę u niektórych osób.
- Jedz dietę bogatą w błonnik, zwłaszcza z owoców i warzyw.
- Unikaj produktów smażonych lub o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Zjedz pięć do sześciu małych posiłków dziennie zamiast trzech większych posiłków. Ważne jest, aby unikać przejadania się. Częste, mniejsze posiłki będą wygodniejsze i łatwiejsze w żołądku niż dwa lub trzy duże posiłki dziennie.
- Odpocznij i zrelaksuj się kilka minut przed i po każdym posiłku, a także zrelaksuj się podczas posiłków.
- Jedz powoli i dobrze żuj swoje jedzenie.
- Unikaj jedzenia w ciągu trzech godzin przed snem.
Pokarmy, które prawdopodobnie nie powodują podrażnienia wrzodu trawiennego
Te pokarmy rzadziej wywołują zgagę i podrażnienie żołądka, co może być bolesne podczas leczenia wrzodu trawiennego:
- Chleb i ziarna: ciesz się pełnoziarnistymi lub wzbogaconymi chlebami i ziarnami, o ile mają niską zawartość tłuszczu.
- Warzywa: Zjedz wszystkie świeże, mrożone lub puszkowane warzywa, z wyjątkiem ostrych papryki.
- Owoce: Możesz mieć świeże, zamrożone lub puszkowane owoce, ale masz tylko sok owocowy, jeśli możesz go tolerować bez zgagi.
- Mleko i produkty mleczne: Niskotłuszczowe produkty mleczne, w tym mleko, jogurt i ser wiejski, mogą być dobrze tolerowane.
- Żywność mięsna i białkowa: Chude mięso, ryby, jajka, masło orzechowe, produkty sojowe, sucha fasola i groch to dobry wybór, o ile unikasz smażonych potraw, wysokotłuszczowych kawałków i ostrych przypraw lub sosów.
- Przekąski: te, które mają niską zawartość tłuszczu i mniej prawdopodobnie powodują podrażnienie, obejmują twarde cukierki, żelatynę, ciasto z ciastem anioła, krakersy graham, precle i ciastka ryżowe.
- Przyprawy: Sól, większość ziół, ketchup i musztarda są zwykle dobrze tolerowane.
Pokarmy, które mogą podrażniać Twój żołądek lub powodować zgagę
Możesz nie mieć wpływu na te pokarmy, ale są to takie, które mogą powodować podrażnienie żołądka lub zgagę u niektórych osób.
- Pikantne potrawy: będziesz chciał pominąć wszystko, co jest "gorące", takie jak papryka chili, chrzan, czarny pieprz, sosy i przyprawy, które je zawierają.
- Kofeina: Powinieneś zmniejszyć lub wyeliminować kawę, herbatę i napoje gazowane z kofeiną.
- Alkohol: To opóźni uzdrowienie i powinieneś unikać wina, piwa i alkoholi.
- Czekolada: Niektórzy ludzie uważają czekoladę za wyzwalacz zgagi.
- Chleby i ziarna: Osoby z wysokotłuszczowymi składnikami, takimi jak herbatniki, rogaliki, muesli, a także te z nasionami lub otrębami mogą być drażniące.
- Warzywa: Niektóre z nich zawierają surowe warzywa, pomidory lub warzywa przygotowane z dodatkiem tłuszczu jako wyzwalacza zgagi.
- Owoce: owoce cytrusowe i ich soki mogą być drażniące, podobnie jak jagody i figi ze względu na ich małe nasiona.
- Mleko i produkty mleczne: produkty o większej zawartości tłuszczu i śmietany mogą być drażniące, podobnie jak sery o silnym aromacie.
- Mięso: Wysoko sezonowane mięso, mięso, kiełbasa, orzechy, nasiona, smażone lub tłuste mięsa i białka mogą być drażniące.
- Tłuszcze: być może trzeba unikać sosów, zup kremowych i mocno sezonowanych sosów sałatkowych.
- Przekąski: Możesz pominąć przekąski o wysokiej zawartości tłuszczu lub smażone, takie jak frytki, smażone ziemniaki, popcorn z masłem, ciastka, ciastka, ciasta i ciastka.
Źródła:
> Wrzody Peptyczne (wrzody żołądka). Narodowy Instytut Cukrzycy i przewodu pokarmowego i chorób nerek. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcer.
> Wrzody. Amerykańska Akademia Lekarzy Rodzinnych. https://familydoctor.org/condition/ulcers/.