Co mogę zjeść, jeśli mam zgagę?

Codzienne menu zawierające przyjazne dla zgniłych pokarmów i przepisów. Poniższe menu zawiera żywność, którą znalazłem, że mogę jeść jako osoba cierpiąca na GERD. Są idealne dla osób na diecie na zgagę. Podano propozycje na śniadanie, lunch, obiad i przekąski. Każde menu obiadowe przedstawione tutaj daje Entree z łączem do przepisu na jego przygotowanie, wraz z sugestiami dla dań bocznych.

Dzień 1 Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka gorącej płatków owsianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1/2 szklanki plasterków papai
• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 łyżka margaryny

Poranna przekąska:

• 1 średnie jabłko

Lunch:

• 1 1/2 szklanki śmietany zupy z kurczaka
• Kanapka z kurczakiem (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje w plasterkach kurczaka w plastrach, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 1 liść sałaty)
• 1/2 szklanki surowej marchewki

Popołudniowa przekąska:

• 20 beznasiennych winogron

Obiad:

• Wołowina i grzyby Stroganoff
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka na parze zielona fasola
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Dzień drugi Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1/2 szklanki brzoskwiń w plasterkach

Poranna przekąska:

• 1 mały banan

Lunch:

• Kiełbasa nadziewana tuńczykiem (1 pita pełnoziarnista, 4 uncje tuńczyka w wodzie, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1/4 szklanki plasterków ogórka)
• 1 szklanka sałaty

Popołudniowa przekąska:

• 1 szklanka brzoskwiń

Obiad:

• Maślanka-pieczony kurczak

• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gotowanej na parze marchwi
• 1 szklanka gruszek w plasterkach

--------------------

Trzeci przykładowy menu

Śniadanie:

• 1 1/2 szklanki kaszy pszennej
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 2 plastry tostów pełnoziarnistych
• 1 łyżka margaryny
• 1 mały banan

Poranna przekąska:

• 1 ciasto ryżowe z 1 łyżeczką masła orzechowego

Lunch:

• Kanapka z indyka (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje pieczonego w piecu mięsa z indyka, 1 uncja tłustego majonezu)
• 2 uncje kukurydziane chipsy tortilla
• 1 szklanka twarożku
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

Popołudniowa przekąska:

• 1 szklanka moreli, puszkowana w soku

Obiad:

• Zapiekanka z tuńczykiem i makaronem
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka parzonego brokułu
• 1 szklanka gruszek w plasterkach

--------------------

Dzień czwarty Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka otrębów płatków zbożowych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek

Poranna przekąska:

• 20 beznasiennych winogron

Lunch:

• 1 1/2 kubków rosół z makaronem
• Kanapka z kurczakiem (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 4 oz kurczaka w plasterkach)
• 1 szklanka niesłodzonego jabłka
• 1/2 szklanki selera

Popołudniowa przekąska:

• 4 pełnoziarniste krakersy pszenne

Obiad:

• Pieczone kotlety wieprzowe z oregano
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 średni pieczony ziemniak
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

--------------------

Piąte menu próbki

Śniadanie:

• 1 szklanka gorącej płatków owsianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 2 plastry tostów pełnoziarnistych
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka niesłodzonego jabłka

Poranna przekąska:

• 1 szklanka niesłodzonego jabłka

Lunch:

• Chicken Wrap (1 beztłuszczowa mąka tortilla, 7 "do 8" średnicy, 4 uncje pokrojone w kostkę pierś z kurczaka, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1/2 szklanki posiekanej sałaty, 1 oz niskotłuszczowego rozdrobnionego mozzarella)

• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

Popołudniowa przekąska:

• 1 mały banan

Obiad:

• szwedzkie kulki mięsne
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka na parze zielona fasola
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Dzień 6. Przykładowe menu

Śniadanie:

• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 bajgiel
• 1 łyżka masła orzechowego lub niskotłuszczowy ser śmietankowy
• 1 mały banan

Poranna przekąska:

• 1 mała gruszka

Lunch:

• 2 szklanki kremowej zupy ziemniaczanej
• Kanapka z indyka (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje białego mięsa z indyka, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 2 liście sałaty)
• 1/2 szklanki surowej marchewki

Popołudniowa przekąska:

• 2 oz precle

Obiad:

• Pieczony kurczak i ryż
• 1 mała podrzucona sałatka

• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka na parze zielona fasola
• 1 szklanka moreli

--------------------

Dzień siódmy Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 mały banan
• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny

Poranna przekąska:

• 3/4 szklanki moreli

Lunch:

• Kiełbasa nadziewana kurczakiem (1 pita z pełnego ziarna, 4 uncje pokrojone w kostkę pierś z kurczaka, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1 szklanka posiekanej sałaty, 1 oz tłustego mozzarellego sera o niskiej zawartości tłuszczu)
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek

Popołudniowa przekąska:

• 1 ciasto ryżowe z 1 łyżeczką niskotłuszczowego sera śmietankowego

Obiad:

• Stek z grilla z marynowanymi flankami
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 średni pieczony ziemniak
• 2 łyżki margaryny
• 1 szklanka moreli

--------------------

Dzień ósme Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka gorącej płatków owsianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1/2 szklanki plasterków papai
• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 łyżka margaryny

Poranna przekąska:

• 1 średnie jabłko

Lunch:

• 1 1/2 szklanki śmietany zupy z kurczaka
• Kanapka z kurczakiem (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje w plasterkach kurczaka w plastrach, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 1 liść sałaty)
• 1/2 szklanki surowej marchewki

Popołudniowa przekąska:

• 20 beznasiennych winogron

Obiad:

• Ciasto z kurczakiem
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gotowanej na parze marchwi
• 1 szklanka gruszek w plasterkach

--------------------

Dzień dziewiąty Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1/2 szklanki brzoskwiń w plasterkach

Poranna przekąska:

• 1 mały banan

Lunch:

• Kiełbasa nadziewana tuńczykiem (1 pita pełnoziarnista, 4 uncje tuńczyka w wodzie, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1/4 szklanki plasterków ogórka)
• 1 szklanka sałaty

Popołudniowa przekąska:

• 1 szklanka brzoskwiń

Obiad:

• Wołowina i Warzywo Mieszać-Fry
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Dzień Dziesięć Menu Próbek

Śniadanie:

• 1 1/2 szklanki kaszy pszennej
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 2 plastry tostów pełnoziarnistych
• 1 łyżka margaryny
• 1 mały banan

Poranna przekąska:

• 1 ciasto ryżowe z 1 łyżeczką masła orzechowego

Lunch:

• Kanapka z indyka (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje pieczonego w piecu mięsa z indyka, 1 uncja tłustego majonezu)
• 2 uncje kukurydziane chipsy tortilla
• 1 szklanka twarożku
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

Popołudniowa przekąska:

• 1 szklanka moreli, puszkowana w soku

Obiad:

• Kurczak i grzyby Stroganoff
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka na parze zielona fasola
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Jedenaście dni menu próbkowania

Śniadanie:

• 1 szklanka otrębów płatków zbożowych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek

Poranna przekąska:

• 20 beznasiennych winogron

Lunch:

• 1 1/2 kubków rosół z makaronem
• Kanapka z kurczakiem (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 4 oz kurczaka w plasterkach)
• 1 szklanka niesłodzonego jabłka
• 1/2 szklanki selera

Popołudniowa przekąska:

• 4 pełnoziarniste krakersy pszenne

Obiad:

• Makaron i szynka
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gotowanej na parze marchwi
• 1 szklanka gruszek w plasterkach

--------------------

Dzień dwunasty Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka gorącej płatków owsianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 2 plastry tostów pełnoziarnistych
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka niesłodzonego jabłka

Poranna przekąska:

• 1 szklanka niesłodzonego jabłka

Lunch:

• Chicken Wrap (1 beztłuszczowa mąka tortilla, 7 "do 8" średnicy, 4 uncje pokrojone w kostkę pierś z kurczaka, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1/2 szklanki posiekanej sałaty, 1 oz niskotłuszczowego rozdrobnionego mozzarella)
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

Popołudniowa przekąska:

• 1 mały banan

Obiad:

• gulasz warzywno wołowy
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gruszek w plasterkach
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Dzień trzynasty Przykładowe menu

Śniadanie:

• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 bajgiel
• 1 łyżka masła orzechowego lub niskotłuszczowy ser śmietankowy
• 1 mały banan

Poranna przekąska:

• 1 mała gruszka

Lunch:

• 2 szklanki kremowej zupy ziemniaczanej
• Kanapka z indyka (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje białego mięsa z indyka, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 2 liście sałaty)
• 1/2 szklanki surowej marchewki

Popołudniowa przekąska:

• 2 oz precle

Obiad:

• Kotlety wieprzowe z jabłkami
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 średni pieczony ziemniak
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

--------------------

Dzień 14 menu próbkowania

Śniadanie:

• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 mały banan
• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny

Poranna przekąska:

• 3/4 szklanki moreli

Lunch:

• Kiełbasa nadziewana kurczakiem (1 pita z pełnego ziarna, 4 uncje pokrojone w kostkę pierś z kurczaka, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1 szklanka posiekanej sałaty, 1 oz tłustego mozzarellego sera o niskiej zawartości tłuszczu)
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek

Popołudniowa przekąska:

• 1 ciasto ryżowe z 1 łyżeczką niskotłuszczowego sera śmietankowego

Obiad:

• Oven-Fried Chicken
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gotowanej na parze marchwi
• 1 szklanka moreli

--------------------

Piętnaście próbnych menu

Śniadanie:

• 1 szklanka gorącej płatków owsianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1/2 szklanki plasterków papai
• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 łyżka margaryny

Poranna przekąska:

• 1 średnie jabłko

Lunch:

• 1 1/2 szklanki śmietany zupy z kurczaka
• Kanapka z kurczakiem (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje w plasterkach kurczaka w plastrach, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 1 liść sałaty)
• 1/2 szklanki surowej marchewki

Popołudniowa przekąska:

• 20 beznasiennych winogron

Obiad:

• Wołowe paski i makaron
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

--------------------

Dzień szesnasty Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1/2 szklanki brzoskwiń w plasterkach

Poranna przekąska:

• 1 mały banan

Lunch:

• Kiełbasa nadziewana tuńczykiem (1 pita pełnoziarnista, 4 uncje tuńczyka w wodzie, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1/4 szklanki plasterków ogórka)
• 1 szklanka sałaty

Popołudniowa przekąska:

• 1 szklanka brzoskwiń

Obiad:

• Kotlety z indyka z grzybami
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 średni pieczony ziemniak
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanki moreli

--------------------

Dzień Siedemnaście przykładowego menu

Śniadanie:

• 1 1/2 szklanki kaszy pszennej
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 2 plastry tostów pełnoziarnistych
• 1 łyżka margaryny
• 1 mały banan

Poranna przekąska:

• 1 ciasto ryżowe z 1 łyżeczką masła orzechowego

Lunch:

• Kanapka z indyka (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje pieczonego w piecu mięsa z indyka, 1 uncja tłustego majonezu)
• 2 uncje kukurydziane chipsy tortilla
• 1 szklanka twarożku
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

Popołudniowa przekąska:

• 1 szklanka moreli, puszkowana w soku

Obiad:

• Kebaby z kurczaka sezamu
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka na parze zielona fasola
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Dzień osiemnasty Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka otrębów płatków zbożowych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek

Poranna przekąska:

• 20 beznasiennych winogron

Lunch:

• 1 1/2 kubków rosół z makaronem
• Kanapka z kurczakiem (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 4 oz kurczaka w plasterkach)
• 1 szklanka niesłodzonego jabłka
• 1/2 szklanki selera

Popołudniowa przekąska:

• 4 pełnoziarniste krakersy pszenne

Obiad:

• Beef Loaf
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gotowanej na parze marchwi
• 1 szklanka gruszek w plasterkach

--------------------

Dzień Dziewiętna Przykładowe Menu

Śniadanie:

• 1 szklanka gorącej płatków owsianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 2 plastry tostów pełnoziarnistych
• 1 łyżka margaryny
• 1 szklanka niesłodzonego jabłka

Poranna przekąska:

• 1 szklanka niesłodzonego jabłka

Lunch:

• Chicken Wrap (1 beztłuszczowa mąka tortilla, 7 "do 8" średnicy, 4 uncje pokrojone w kostkę pierś z kurczaka, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1/2 szklanki posiekanej sałaty, 1 oz niskotłuszczowego rozdrobnionego mozzarella)
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach

Popołudniowa przekąska:

• 1 mały banan

Obiad:

• Smażony kurczak i warzywa
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka brzoskwiń w plasterkach
• 1 bułka z kolacją
• 1 łyżka margaryny

--------------------

Day Twenty Sample Menu

Śniadanie:

• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 bajgiel
• 1 łyżka masła orzechowego lub niskotłuszczowy ser śmietankowy
• 1 mały banan

Poranna przekąska:

• 1 mała gruszka

Lunch:

• 2 szklanki kremowej zupy ziemniaczanej
• Kanapka z indyka (2 kromki chleba pełnoziarnistego, 4 uncje białego mięsa z indyka, 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu, 2 liście sałaty)
• 1/2 szklanki surowej marchewki

Popołudniowa przekąska:

• 2 oz precle

Obiad:

• Brak sosu pomidorowego Lasagna
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka gotowanej na parze marchwi
• 1 szklanka gruszek w plasterkach

--------------------

Dzień dwudziesty pierwszy Przykładowe menu

Śniadanie:

• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 8 oz chudego lub 1% mleka
• 1 mały banan
• 1 angielska muffinka (2 połówki)
• 1 łyżka margaryny

Poranna przekąska:

• 3/4 szklanki moreli

Lunch:

• Kiełbasa nadziewana kurczakiem (1 pita z pełnego ziarna, 4 uncje pokrojone w kostkę pierś z kurczaka, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1 szklanka posiekanej sałaty, 1 oz tłustego mozzarellego sera o niskiej zawartości tłuszczu)
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek

Popołudniowa przekąska:

• 1 ciasto ryżowe z 1 łyżeczką niskotłuszczowego sera śmietankowego

Obiad:

• Pieczone Kotleciki Lamb z Grzybami
• 1 mała podrzucona sałatka
• 2 łyżki dressingu o niskiej zawartości tłuszczu lub tłuszczu
• 1 szklanka na parze zielona fasola
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek