Zwykle włókno jest dobre dla okrężnicy. Spożywanie większej ilości włókien roślinnych może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi, poprawi regularność wypróżnień, a nawet pomoże obniżyć poziom cholesterolu i wagę. Jeśli jednak twoje jelita goją się lub cierpiałeś na komplikacje związane z promieniowaniem - takie jak zwężenie jelit - możesz przez jakiś czas zawiesić błonnik.
W takim przypadku możesz potrzebować diety o niskiej zawartości pozostałości .
Kiedy możesz potrzebować diety o niskiej zawartości
Kilka razy w życiu będziesz musiał przestrzegać diety o niskiej zawartości pozostałości.
- Przed kolonoskopią , na przykład, twój lekarz może zamówić dzień jedzenia o niskiej zawartości pozostałości, aby rozpocząć przygotowanie i oczyszczenie jelita w celu wykonania testu.
- Jeśli niedawno wykonano zabieg jelita , w tym kolostomię lub resekcję, ten rodzaj diety można zamówić, aby pomóc odpocząć okrężnicy lub przejść od klarownej cieczy do regularnej diety.
- Czasami ta dieta jest zalecana dla osób cierpiących na ciężkie przypadki zapalenia uchyłków lub chorób zapalnych jelit , takich jak Crohna.
Co oznacza niska pozostałość?
Dieta o niskiej zawartości pozostałości jest bardzo podobna do diety o niskiej zawartości błonnika. Słowo " reszta" odnosi się do niestrawnej części żywności pozostałej w okrężnicy , która w większości składa się z włókien roślinnych. Przez zjedzenie mniejszej ilości błonnika, stolec potrzebuje więcej czasu, aby podróżować przez okrężnicę, a ruchy jelit nie będą tak duże i nieporęczne, jak w przypadku zwykłej diety.
Chociaż prawdopodobnie nie będziesz na tej diecie długo, ważne jest, aby zaopatrzyć się w odpowiednie pokarmy. Posiadanie akceptowalnych wyborów pod ręką może pomóc w przestrzeganiu zaleceń lekarza . Zapytaj swojego lekarza o konkretne zalecenia i ograniczenia, ale poniżej znajdziesz listę pokarmów do wyboru i pokarmy, których należy unikać na tej diecie:
Żywność do wyboru
- Biały chleb lub bułki
- Konserwowane lub dokładnie gotowane owoce i warzywa (bez pestek ani skórek)
- Ziemniaki puree, gotowane lub pieczone (bez skórki)
- Jajka gotowane na twardo, miękkie lub twarde
- Bezkwasowe soki, mleko (mniej niż dwie filiżanki dziennie)
- Makaron i biały ryż (bez pełnego ziarna lub pełnej pszenicy)
- Kremowe masło orzechowe
- Mięso miękkie lub puree
- Koktajle odżywcze (zapewnienie, wzmocnienie, glicerynę)
Żywność, której należy unikać
- Chleb pełnoziarnisty, pumpernikla, żyto
- Orzechy, nasiona, rośliny strączkowe
- Suszone lub surowe owoce i warzywa
- Przekrój sok i alkohol
- Mięso z chrząstką lub to ciasto
- Owsianka
- Kiszona kapusta i marynowane warzywa
- Jagody
- Prażona kukurydza
Pamiętaj też, że jeśli przygotowujesz się do kolonoskopii na diecie o niskiej zawartości pozostałości, musisz unikać jedzenia o czerwonej lub fioletowej barwie (np. Buraki). Barwnik może zabarwić nieregularność okrężnicy i kamuflażu.
Uwagi dotyczące cukrzycy
Jeśli jesteś chorym na cukrzycę, przestrzeganie tej diety będzie nieco trudniejsze, ale nie niemożliwe. Wiele zalecanych pokarmów - biały chleb, ryż, makaron - są węglowodanami prostymi i wpływają na twoje stężenie cukru we krwi. Musisz nadal pamiętać o wielkości porcji , liczyć węglowodany i uczynić warzywa i chude białka podstawą diety. Spróbuj eksperymentować z miękko ugotowanymi rybami lub drobiem, jogurtem i warzywami w puszkach.
Czuć się głodnym
Powszechną skargą na dietę o niskiej zawartości pozostałości jest fakt, że nie zapewniają one pełnego zadowolenia. Jest to w dużej mierze włókno w naszych dietach, które utrzymuje się dłużej nasycone, więc naturalnie spożywanie mniejszej ilości błonnika powoduje, że czujesz się bardziej głodny, szybciej. Rozważ zjedzenie pięciu lub sześciu małych posiłków dziennie, w przeciwieństwie do dwóch lub trzech większych. Możesz też dodać filiżankę żelatyny lub bulionu na przekąskę - sama objętość cieczy okieruje twój żołądek do pełni na około godzinę między posiłkami.
Źródła:
Amerykańskie Towarzystwo Nowotworowe. Low Fibre Foods.
MedlinePlus. (nd). Dieta o niskiej zawartości resztek.