Nawet jeśli przyrost masy ciała nie jest jedną z komplikacji związanych z twoją chorobą tarczycy, istnieje wiele ważnych wskazówek, które mogą pomóc ci wykorzystać dietę i odżywianie do wsparcia tarczycy i poprawy leczenia tarczycy.
Nie pozwól, aby to, co jesz, stało na drodze zdrowej funkcji tarczycy. Oto kilka wartych uwagi wskazówek żywieniowych. Nie wszystkie z nich udowodniono naukowo, że pomagają one w leczeniu chorób tarczycy, ale istnieją uzasadnione powody, by sądzić, że mogą one pomóc, i wszystkie mają sens dla dobrego odżywiania w ogóle.
Postępuj zgodnie z dietą tarczycową
Tarczyca, podobnie jak inne hormony, jest wrażliwa na to, co jesz. Im więcej stresu żywieniowego nakładamy na siebie, tym bardziej prawdopodobne jest wystąpienie stanu zapalnego, który może nasilić reakcje autoimmunologiczne i wpływać na czynność tarczycy. Jakie podejścia są przyjazne dla tarczycy?
- Rozważ dietę bezglutenową. Gluten ma białka, które u niektórych osób mogą blokować zdolność do prawidłowego wchłaniania hormonu tarczycy. W niektórych przypadkach gluten jest również zapalny, a alergen. W przypadku niektórych pacjentów z autoimmunologicznymi tarczycami, bezglutenowe mogą nawet zredukować przeciwciała do normy i spowodować remisję w stanie tarczycy.
- Rozważ dietę o niskiej zawartości glikemii / węglowodanów. Niski poziom glikemii oznacza dietę o niskiej zawartości cukru i prostych węglowodanów, takich jak chleb, makaron i zboża. Korzyścią diety o niskiej zawartości glikemii jest to, że pomaga zrównoważyć skoki cukru we krwi. Spikesy cukrowe są czynnikiem stresogennym, a niezmiennie wysoki poziom cukru we krwi może być również zapalny. Obniżanie i równoważenie poziomu cukru we krwi zmniejsza ogólne obciążenie hormonów, w tym tarczycy.
- W miarę możliwości używaj ekologicznych, bez hormonów, antybiotyków i bez pestycydów. Hormony, antybiotyki i pestycydy są toksynami. Toksyny są "obce" dla organizmu i mogą wywoływać odpowiedzi autoimmunologiczne i zapalne. Im więcej możesz usunąć te toksyny ze swoich produktów, tym mniej stresu będą one wytwarzać w układach odpornościowych i hormonalnych.
- Jeśli to możliwe, stosuj mięso organiczne karmione trawą i karmione zbożem. Mięso zwierząt żywionych trawą jest o wiele wyższe w zdrowszych tłuszczach i składnikach odżywczych niż zwierzęta karmione zbożem.
- Włącz do swojej diety więcej "dobrego tłuszczu", takich jak oliwa z oliwek, awokado i zdrowe orzechy. Te dobre tłuszcze mają właściwości przeciwzapalne, które mogą wspomagać układ odpornościowy. Łosoś jest również doskonałym źródłem dobrego tłuszczu (ale wybierz dziki łosoś, a nie łosoś hodowlany, dla maksymalnej wartości odżywczej).
- Zjedz wystarczające ilości białka (mięso zwierząt, ryby i jajka), ale upewnij się, że są one zdrowymi źródłami. Zdrowe źródła białka to szczuplejsze kawałki organicznych mięs, złowionych na wolności ryb, które nie są bogate w metale ciężkie, a na przykład jaja z chowu na wolnym wybiegu.
Ćwiczcie uważność podczas jedzenia
Jeśli jesz, gdy jesteś zestresowany, twoje ciało jest mniej prawdopodobne, że wytworzy niezbędne hormony, które pomogą ci czuć się pełnią i pomóc w zdrowym trawieniu i wchłanianiu. Jedzenie pod wpływem stresu może również zwiększyć poziom hormonu stresu kortyzolu. To sprawia, że komórki tłuszczowe (szczególnie tłuszcz z brzucha) są jeszcze bardziej skuteczne w absorbowaniu tłuszczu z diety.
Co możesz zrobić, aby "odstresować" swoje jedzenie i włączyć uważność? Oto kilka prostych, ale potężnych rzeczy, które możesz zrobić:
- Weź trzy głębokie oddechy oczyszczające - rozszerzając brzuch w całości powietrzem - przed każdym posiłkiem i przekąską.
- Weź głęboki oddech pomiędzy ukąszenia jedzenia.
- Jedz powoli i żuć swoje jedzenie bardzo dokładnie. Żucie pozwala enzymom w ślinie rozpocząć trawienie pokarmu i przygotowuje go bardziej skutecznie, aby być w pełni strawionym raz w żołądku.
- Nie należy wykonywać wielu zadań podczas jedzenia. Oznacza to, że nie jesz na stojąco, w samochodzie, czytając, oglądając telewizję lub rozmawiając przez telefon. Skupianie się na jedzeniu i jedzeniu bez stresu może pomóc twojemu ciału przejść do trybu, w którym jest znacznie bardziej efektywny w trawieniu.
Ogranicz stres żywieniowy
Stres żywieniowy jest spowodowany przez żywność, która w tobie:
- wywołać stan zapalny, wrażliwość lub reakcję alergiczną
- podnosić lub zwiększać stężenie cukru we krwi lub powodować gwałtowne wahania stężenia cukru we krwi
- zawierają toksyny lub substancje chemiczne obce dla organizmu, które mogą wywoływać reakcje immunologiczne
- mieć duże ilości niezdrowych tłuszczów
W tym celu, oto kilka sposobów na ograniczenie stresu dietetycznego:
- Zminimalizuj lub wyeliminuj spożycie przetworzonej żywności, rafinowanych cukrów, rafinowanych węglowodanów oraz żywności i produktów, które zawierają syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
- Zminimalizuj lub wyeliminuj miód, melasę i wszystkie formy cukru, w tym owoce
- Zminimalizuj lub wyeliminuj słodkie, słodkie produkty, w tym słodkie napoje bezalkoholowe
- Wyeliminuj całkowicie napoje dietetyczne i sztuczne słodziki , a jeśli masz nadwagę, rozważ unikanie naturalnych słodzików, takich jak stewia.
- Ograniczaj lub unikaj szybko przyswajanych węglowodanów o wyższej zawartości glikemii, takich jak zboża, ryż i warzywa, takich jak ziemniaki i kukurydza.
- W miarę możliwości wybieraj produkty organiczne, bez hormonów, antybiotyki i bez pestycydów
- Wyeliminuj alergeny pokarmowe z diety. Na przykład, jeśli nie tolerujesz laktozy, spróbuj całkowicie wyeliminować nabiał z diety.
- Zminimalizuj lub zmniejsz spożycie kofeiny. Kofeina jest silnym stymulantem, a wysokie dzienne spożycie kawy, herbaty lub napojów bezalkoholowych zawierających kofeinę może być wyczerpujące dla nadnerczy, podnieść poziom kortyzolu i faktycznie pogorszyć nierównowagę cukru we krwi.
- Alkohol często jest ciężki na węglowodany i cukry. Nie ma nic złego w sporadycznym piciu dla większości z nas, ale nadużywanie alkoholu jest czynnikiem stresującym na wątrobę, układ odpornościowy i poziom cukru we krwi.
- Nie przejadaj się przy jednym posiłku. Przejadanie się powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, po którym zwykle następuje upadanie lub zderzenie. Jest to stresor dietetyczny, którego można uniknąć, zwiększając zbilansowanie posiłków pod względem kalorii.
- Unikaj jedzenia po godzinie 20 i daj swojemu ciału 10- do 12-godzinnej "przerwy" na noc, zanim przełamiesz swój post ze śniadaniem. Kiedy śpisz, hormony twojego organizmu ożywają, jak hormon tarczycy, hormon nadnerczy i hormon wzrostu są produkowane, a twoje ciało czerpie z nagromadzonego tłuszczu, aby zacząć go spalać. Ale jeśli jesz późno wieczorem lub masz zbyt krótką przerwę między jedzeniem wieczorem a rankiem, twoje ciało nigdy nie dostaje wiadomości, że nadszedł czas, aby przejść do spalania tłuszczu. Przerywając przyjmowanie pokarmu i spożywając ostatni posiłek lub przekąskę wieczorem i pozwalając na 10 do 12 godzin do następnego posiłku, zachęcamy organizm do otrzymania wiadomości, że więcej jedzenia nie pojawia się co kilka godzin, a to może pomóc w zmianie Ty w trybie spalania tłuszczu na noc.
- Unikaj przetworzonej soli kuchennej. Jeśli pragniesz soli, użyj dobrej jakości soli. Sól kuchenna jest obciążona chemikaliami i przetworzoną postacią jodu. Jeśli pragniesz soli, rozważ nierafinowaną sól morską lub różową sól himalajską, aby uzyskać bardziej naturalną, zdrowszą postać soli.
Unikaj zakłóceń hormonalnych
Soja może mieć bezpośredni wpływ na twoje hormony. Do tego końca:
- Nie przesadzaj z soją . Soja w małych ilościach - jako przyprawa, spożywana w sposób, w jaki Azjaci zawierają soję w swojej diecie - może być zdrowa dla niektórych osób. Ale soja to nie tylko spowalniający tarczyca wolik, ale ma również właściwości, które pozwalają mu blokować zdolność organizmu do skutecznego wchłaniania hormonu tarczycy. Dodając do tego fakt, że wiele produktów sojowych dostępnych w Stanach Zjednoczonych zawiera genetycznie zmodyfikowaną soję, a wielu ekspertów zaleca unikanie soi w całości lub zminimalizowanie spożycia i upewnienie się, że jesz ekologiczną soję bez GMO, gdy włączasz to do swojej diety.
Rozwijaj i praktykuj dobre nawyki
Istnieje kilka podstawowych dobrych nawyków, które są przydatne do rozwoju i praktyki. Obejmują one:
- Pij dużo czystej wody każdego dnia. Dobre nawodnienie ma zasadnicze znaczenie dla utrzymania zdrowej równowagi płynów, wygaszania wzdęć, zdrowego trawienia i eliminacji, metabolizmu i zwalczania zmęczenia. Większość dziennego zapotrzebowania na płyn powinna stanowić woda. Może się okazać, że lubisz smak przefiltrowanej wody - np. Dzbanek Brita lub filtr PUR na twojej lodówce - lepiej niż woda z kranu. Niektórzy ludzie lubią dodawać świeżą cytrynę, limonkę lub ogórek, aby poprawić smak. Inne dodają odrobinę pozbawionego cukru organicznego soku z żurawiny na odrobinę smaku i koloru. Poeksperymentuj z typem, formą i temperaturą wody, która pozwoli Ci pozostać dobrze nawodnionym. Na przykład, niektórym ludziom łatwiej jest pić więcej i dobrze się nawilżają, gdy piją wodę w temperaturze pokojowej, zamiast schładzać. Możesz również łatwiej wypić więcej wody wzbogaconej elektrolitem, takiej jak Penta lub SmartWater.
- Uzyskaj więcej błonnika , najlepiej od 25 do 30 mg dziennie. Włókno jest ważne dla trawienia, zdrowia serca, odpowiedniej eliminacji, w celu zwalczania zaparć i zwiększenia poczucia pełni. Idealnie, błonnik powinien pochodzić z pożywienia, ale w razie potrzeby dążyć do połączenia żywności i naturalnych suplementów z błonnikiem, takich jak babka płesznik, aby codziennie osiągać wyższy poziom błonnika.
Uważaj, aby nie doświadczyć goitrogenic Foods
Goitrogeniczne pokarmy to pokarm spowalniający tarczycę i wspomagający powiększanie gruczołu, znany jako wola. Unikaj nadmiernego spożycia tych produktów w surowej postaci. Zwróć szczególną uwagę na surowe koktajle, które mogą zawierać duże ilości lub surowe goitrogeny, takie jak jarmuż i szpinak. Gotowanie i gotowanie na parze tych produktów pomaga dezaktywować niektóre właściwości goitrogenne, ale nawet wtedy, jest to przydatne dla pacjentów z niedoczynnością tarczycy, którzy nie są zoptymalizowani i czują się dobrze, w większości przypadków, unikają spożywania tych produktów na surowo i unikania ich nadmiernego spożycia nawet po ugotowaniu. Niektóre z pokarmów bogatych w bozonogeny zawierają:
- Maniok afrykański
- Babassu (owoc palmy w Brazylii / Afryce)
- Bok choy
- brokuły
- Broccolini
- brukselki
- Kapusta
- kalafior
- Chińskie brokuły
- Collards
- Daikon
- Jarmuż
- Kalarepa
- Proso
- Musztarda
- Brzoskwinie
- Orzeszki ziemne
- Orzechy sosny
- Rzodkiewki
- Rzodkiewką
- Brukiew
- Soja
- szpinak
- Truskawki
- Rzepa
- Rukiew wodna
Kilka dodatkowych porad
- Jedzenie "czystej" 24/7 jest niemożliwe i nieosiągalne - i prawdopodobnie nawet nie pożądane - dla większości z nas. Są chwile, kiedy chcesz spożywać węglowodany lub słodycze. Oto wskazówka, która może pomóc ugryźć węglowodany o niskiej zawartości błonnika, takie jak chleb, makaron i desery. Miej niedrogie kapsułki psyllium - proste kapsułki wypełnione naturalnym włóknem psyllium - na ręce w domu iz tobą. Jeśli zażyjesz te kapsułki przed spożyciem pokarmów o niskiej zawartości błonnika i dużej zawartości glikemii, dodajesz dużą ilość błonnika, co zasadniczo pomaga przekształcić jedzenie w żywność o wyższej zawartości błonnika i mniejszej zawartości glukozy we krwi, która ma mniejszą szansę przebić twoją krew cukier.
- Jeśli chcesz schudnąć, pracuj do wypicia 1 uncji wody za każdy kilogram swojej docelowej masy ciała. Jeśli to brzmi jak dużo, to jest! Oznacza to, że jeśli Twoja docelowa waga wynosi 150 funtów, powinieneś powoli pracować, aby wypić 150 uncji wody dziennie. Nie martw się ... jeśli będziesz pracował nad tym powoli, po kilku dniach twoje ciało wyrówna równowagę na nowym poziomie płynów, a ty nie będziesz ciągle chodził do łazienki.