Jeśli przejrzałeś ostatnio suplement diety w lokalnej aptece lub sklepie ze zdrową żywnością, prawdopodobnie zauważyłeś na półkach wiele marek spiruliny. Spirulina stała się również coraz popularniejszym suplementem, który stosuje się w leczeniu różnych schorzeń. Ze względu na swój kolor, Spirulina jest również używana jako naturalny niebieski barwnik w niektórych produktach spożywczych i cukierkach.
Spirulina jest w rzeczywistości ogólnym określeniem, które pokrywa liczne gatunki niebiesko-zielonych alg, które żyją w ciepłych, świeżych częściach wody. Spośród wszystkich gatunków spiruliny, są dwa powszechnie stosowane w żywności i suplementach:
- Spirulina platensis ( Arthrospira platensis )
- Spirulina maxima ( Arthrospira maxima )
Niektóre badania dotyczyły stosowania spiruliny w leczeniu niektórych dolegliwości, takich jak zmęczenie, otyłość, wysoki poziom cukru we krwi i pewne stany układu odpornościowego - wszystkie z mieszanym skutkiem. Istnieją również pewne dowody na to, że spirulina może pomóc poprawić profil lipidowy poprzez zwiększenie poziomu HDL i obniżenie LDL , cholesterolu całkowitego i trójglicerydów .
Czy Spirulina działa na obniżenie poziomu cholesterolu?
Przeprowadzono kilka badań, które wykazały, że Spirulina obiecuje utrzymać poziom cholesterolu i trójglicerydów w zdrowiu. Większość badań miała tylko niewielką liczbę uczestników, którzy ogólnie byli zdrowi.
Jednak było kilka badań, które obejmowały osoby z wysokim poziomem cholesterolu lub cukrzycą.
Chociaż istnieje kilka badań, które nie wykazały istotnego wpływu na poziomy lipidów, istnieją inne badania, które wykazały pozytywny wpływ na poziom cholesterolu i trójglicerydów. W badaniach tych ludzie brali od 1 do 10 gramów spiruliny przez okres od dwóch tygodni do jednego roku.
Ludzie, którzy wzięli spirulinę, widzieli:
- Do 10 procent spadku ich całkowitego poziomu cholesterolu.
- W dowolnym miejscu od 3 do 13 procent wzrostu poziomu cholesterolu HDL.
- Poziom trójglicerydów obniżył się o co najmniej 16 procent.
- Do 11 procent spadku poziomu cholesterolu LDL.
Wydaje się, że wyniki te nie zależą od dawki lub czasu - oznacza to, że przyjmowanie spiruliny w wyższej dawce lub przez dłuższy czas nie musi oznaczać większego wpływu na poziom cholesterolu lub trójglicerydów.
Pomimo korzystnych wyników obserwowanych w badaniach, nie ma zbyt wielu informacji na temat wpływu spiruliny na poziom lipidów. Niektóre badania sugerują, że odpowiedzialne mogą być składniki spiruliny, w tym C-fikocyjanina i kwas gamma-linolenowy . Uważa się, że białko, C-fikocyjanina, działa poprzez wpływ na metabolizm lipidów, podczas gdy kwas gamma-linolenowy może prawdopodobnie wpływać na sposób wytwarzania lipidów w organizmie.
Czy powinieneś dodać Spirulinę do Arsenału obniżającego poziom cholesterolu?
Werdykt wciąż dotyczy tego, czy spirulina powinna być stosowana w celu obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów, ale dotychczasowe badania wykazały obiecujące wyniki. Ze względu na szeroki zakres dawek i okresów, w których spirulina była stosowana w badaniach, trudno jest określić dokładną dawkę, którą należy przyjąć, aby wpływał na stężenie lipidów.
Ponadto obecne suplementy na rynku różnią się ilością spiruliny w przeliczeniu na suplement. Istnieją również obawy o zanieczyszczenie metalami ciężkimi, w zależności od miejsca i sposobu zbierania niebiesko-zielonych alg.
Jeśli jesteś zainteresowany użyciem spiruliny w celu obniżenia poziomu lipidów, najpierw porozmawiaj o tym z lekarzem. Spirulina może wchodzić w interakcje z innymi przyjmowanymi lekami lub wpływać na niektóre stany medyczne, takie jak cukrzyca i zaburzenia krzepnięcia krwi. Twój lekarz może być w porządku, dodając spirulinę jako suplement lub może sugerować inną, lepiej sprawdzoną metodę obniżenia poziomu lipidów.
> Źródła:
Mazokopakis EE, Papadomanolaki MG, Fousteris AA i in. Działanie hepatoprotekcyjne i hipolipidemiczne suplementacji Spirulina (Arthrospira platensis) w populacji kreteńskiej z niealkoholową stłuszczeniem wątroby: prospektywne badanie pilotażowe. Ann Gastroenterol 2014; 27: 387-394.
Park HJ, Lee YJ, Ryu HK i in. Randomizowane, podwójnie ślepe badanie kontrolowane placebo w celu ustalenia wpływu spiruliny u starszych Koreańczyków. Ann Nutr Metab 2008; 52: 322-328.
Naturalny standard. (2014). Spirulina [Monografia]. Źródło: http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-spirulina.asp
Serban MC, Sahebkar A, Dragan S, i in. Systematyczny przegląd i metaanaliza wpływu suplementacji Spirulina na stężenie lipidów w osoczu. Clin Nutr 2016; 35: 842-851.
Torres-Duran PV, Ferreira-Hermosillo A, Juarez-Oropeza MA. Działanie przeciwhiperlipemiczne i przeciwnadciśnieniowe preparatu Spirulina maxima w otwartej próbie populacji meksykańskiej: wstępny raport. Lipids Health Dis 2007; 6: 33.