Pacjenci z tarczycą: 30 sposobów na pracę z dietą

Jeśli jesteś pacjentem z tarczycą, istnieje duża szansa, że walczysz o utratę wagi . Większość osób z chorobami tarczycy - Hashimoto i niedoczynność tarczycy , choroba Gravesa-Basedowa i nadczynność tarczycy, rak tarczycy - kończy się na stałe niedoczynnością tarczycy. Nawet po leczeniu może to spowodować obniżenie metabolizmu, zmiany w sposobie przetwarzania węglowodanów i cukru oraz zmęczenie, które uniemożliwia uzyskanie wystarczającej aktywności fizycznej.

Jako osoba cierpiąca na chorobę tarczycy, jeśli próbujesz schudnąć - lub zapobiegasz przybieraniu na wadze - oto 30 sposobów na zoptymalizowanie diety, aby Twoje wysiłki były bardziej skuteczne.

Bądź ogólnie zdrowy wybór żywności

Oto kilka ogólnych wyborów żywieniowych, które są zdrowe i mogą pomóc w skuteczniejszym odchudzaniu.

1. Jeśli to możliwe, korzystaj z mięsa ekologicznego karmionego trawą w porównaniu z karmionym ziarnem. Mają tendencję do wyższej wartości odżywczej i mniej toksyn.

2. Jeśli to możliwe, używaj organicznych, bezhormonowych produktów mlecznych - w przeciwieństwie do nieorganicznych, skażonych produktami hormonalnymi. Są mniej toksycznym wyzwaniem dla twojego układu odpornościowego.

3. Włącz do swojej diety więcej "dobrego tłuszczu" - takich jak oliwa z oliwek, awokado i zdrowe orzechy. Dobry tłuszcz się wypełnia i może pomóc ci spożywać mniej kalorii. Ma również właściwości przeciwzapalne.

4. Kiedy jesz białko, wybieraj zdrowsze, mniej tłuszczowe źródła białka - ryby, chude kawałki mięsa i drobiu i fasola mogą być dobrym wyborem,

5. Pij dużo czystej wody. (Niektórzy eksperci zalecają, aby otrzymać co najmniej 1/2 do 1 uncji wody za każdy funt masy docelowej na dzień.)

6. Uzyskaj więcej błonnika - najlepiej 25-30 mg dziennie. Fibra pomaga z pełnią i trawieniem / eliminacją. (Przeczytaj więcej o zaletach błonnika dla pacjentów z tarczycą , a także o najwyższej zawartości błonnika, tutaj.)

Niektóre pomysły specyficzne dla tarczycy

Oto kilka uwag dotyczących pacjentów z tarczycą.

7. Rozważ dietę bezglutenową . Niektórzy pacjenci z tarczycą zgłaszają mniej wzdęcia, zmniejszone bóle i bóle, zmniejszone objawy i lepszą zdolność do utraty wagi, gdy stosują dietę bezglutenową. (W rzadkich przypadkach, jeśli celiakia jest przyczyną autoimmunologicznej choroby tarczycy , przejście na bezglutenowe może również spowodować remisję choroby tarczycy.)

8. Nie wyrzucaj za burtę soi . Produkty sojowe mogą zakłócać Twoją zdolność wchłaniania leków tarczycy i spowolnić pracę tarczycy. Jeśli jesz soję, powinna ona być przyprawą, a najlepiej w postaci sfermentowanej.

9. Uważaj na orzechy brazylijskie. Stanowią one wysokie źródło selenu - który jest zalecanym suplementem dla autoimmunologicznej choroby tarczycy - ale więcej niż jedna lub dwie orzechy dziennie mogą podnieść poziom selenu do poziomu toksycznego. Wycinaj też orzechy brazylijskie, jeśli już przyjmujesz suplementy selenu.

Pozbądź się stresorów dietetycznych

Niektóre pokarmy i składniki powodują stres w układzie trawiennym, układzie odpornościowym i układzie hormonalnym. Oto kilka porad.

10. Zminimalizować lub wyeliminować rafinowane cukry i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.

11. Zminimalizować lub cukier i słodycze, w tym desery.

12. Zminimalizuj lub wyeliminuj słodzone napoje bezalkoholowe

13. Całkowicie wyeliminuj sztuczne słodziki i napoje dietetyczne. Istnieją dowody na to, że nie pomagają one w utracie wagi i mogą przyczyniać się do przyrostu masy ciała.

14. Jeśli masz alergie pokarmowe - np. Nabiał, orzechy, zboża itp. - wyeliminuj te pokarmy z diety. Spożywanie alergenów pokarmowych powoduje wzrost stanu zapalnego.

15. Zminimalizuj kofeinę. Zbyt duża ilość kofeiny może być zbyt stresująca dla nadnerczy i może powodować wzrost poziomu kortyzolu - co może przynieść efekt przeciwny do zamierzonego.

16. Nie pić nadmiernego alkoholu. Może zwiększyć apetyt i zmniejszyć zdolność podejmowania dobrych decyzji dotyczących żywności.

Utrzymuj poziom cukru we krwi przed nadmiernym wzrostem

Kiedy poziom cukru we krwi wzrasta szybko i regularnie, może przytłoczyć hormonalną zdolność twojego organizmu do przetwarzania glukozy, przyczyniając się do zwiększonego ryzyka przedcukrzycowych i utrudniając utratę wagi.

17. Stosuj dietę o niskiej zawartości glikemii, kontrolowaną przez węglowodany. Jedną z diet, które uznałem za pomocne, jest dieta Rosedale. (Oto lista skutków glikemicznych różnych produktów spożywczych.)

18. Nie przesadzaj z prostymi węglowodanami i słodkimi pokarmami podczas jednego posiłku.

19. Niektórzy eksperci od żywienia zalecają przyjmowanie kilku kapsułek z błonnika psyllium podczas jedzenia pokarmów o niskiej zawartości błonnika, aby zminimalizować wpływ tych produktów na glikemię.

20. Specjalistka od ruchu Teresa Tapp zaleca wykonanie swoich "ostrych" ćwiczeń po zjedzeniu wysokiej glikemicznej żywności lub posiłku. (Możesz nauczyć się robić upadki T-Tapp na tym krótkim filmie na Youtube.

Nie przesadzaj z surogatycznymi produktami żywnościowymi

Pacjenci z tarczycą (z wyjątkiem tych, którzy nie mają gruczołu tarczycy) powinni uważać na przesadzanie z pokarmami, które są goitrogenami . Mogą spowolnić tarczycę i sprzyjają powstawaniu wole (powiększonej tarczycy).

21. Gotowanie i gotowanie na parze może pomóc w zmniejszeniu ogólnego wpływu chemicznego tych pokarmów, więc upewnij się, że większość twoich goitrogenów nie jest surowa.

22. Należy szczególnie uważać na surowe wyciskanie soku - niektóre z najbardziej popularnych składników to także wolitacyjne hormony goitrogenów, a sokowanie koncentruje je w dużych ilościach.

Oto częściowa lista niektórych popularnych produktów do goitrogenów:

Bok choy
brokuły
Broccolini
brukselki
Kapusta
kalafior
Collards
Daikon
Jarmuż
Kalarepa
Proso
Orzeszki ziemne
Brukiew
szpinak
Rzepa
Rukiew wodna

Poniżej znajduje się bardziej szczegółowa lista produktów zawierających alkohol.

Zmień czas posiłków

Niektórzy eksperci uważają, że minimalne spożycie, podejście "wypasania na cały dzień" może być szkodliwe dla utraty masy ciała u pacjentów z tarczycą. Uzasadnienie? Nigdy nie pozwala wystarczająco dużo czasu, aby organizm przeszedł z trybu przechowywania tłuszczu w tryb spalania tłuszczu. W tym celu, oto kilka wskazówek:

23. Nie jedz za dużo podczas posiłku.

24. Jedz dwa lub trzy posiłki dziennie, bez przekąsek pomiędzy nimi.

25. Unikaj jedzenia po godzinie 20.00

26. Spróbuj od co najmniej 10 do 12 godzin między posiłkiem na obiad a śniadaniem. To zachęca do spalania tłuszczu.

Ćwiczcie uważność podczas jedzenia

Kiedy jesteś pod wpływem stresu, kiedy jesz, twoje ciało nie jest w stanie uwolnić właściwego głodu, sytości i hormonów spalających tłuszcz. Zachęca również do podwyższenia poziomu hormonu nadnerczowego kortyzolu, co zachęca do bardziej efektywnego przechowywania tłuszczu, szczególnie w okolicy brzucha. Ćwiczenie uważności podczas jedzenia może poprawić poczucie pełności i obniżyć poziom stresu podczas jedzenia.

27. Weź trzy głębokie oczyszczające oddechy przed każdym posiłkiem i przekąską

28. Weź głęboki oddech między ukąszeniami

29. Jedz powoli i starannie żuć swoje jedzenie.

30. Nie należy wykonywać wielu zadań podczas jedzenia. Oznacza to, że nie jesz na stojąco, w samochodzie, podczas czytania, oglądania telewizji lub podczas rozmowy przez telefon

Dodatkowe wskazówki od eksperta od żywienia i autora Marc Davida.