Naucz się najlepszej diety, gdy masz oba zaburzenia
Niektóre osoby mają nieszczęście, że muszą radzić sobie z IBS i cukrzycą w tym samym czasie. Dostępnych jest niewiele informacji na temat tego, ile osób zmaga się z dwoma problemami zdrowotnymi. Wydaje się jednak, że IBS i cukrzyca to dwa odrębne zaburzenia, bez fizjologicznego nakładania się. Dlatego wydaje się, że po prostu nieszczęście tkwi w tych dwóch.
IBS i cukrzyca mają jedną wspólną cechę - skomplikowaną relację z jedzeniem. To może sprawić, że zadanie do rozwiązania będzie trudne. Jeśli masz IBS i cukrzycę, dobrym pomysłem może być współpraca z dietetykiem, który ma wiedzę na temat obu zaburzeń, aby opracować zrównoważony plan żywieniowy, który jest optymalny do stabilizacji poziomu cukru we krwi, unikając przy tym środków spożywczych, które mogą wywołać IBS objawy . Poniższa dyskusja omawia niektóre z czynników, które warto rozważyć, poszukując planu dietetycznego, który będzie dla ciebie odpowiedni.
Co jeść na cukrzycę
Jeśli zdiagnozowano cukrzycę typu 1 lub cukrzycę typu 2 , masz nadzieję omówić dietę z lekarzem i być może pracowałeś z dietetykiem. Cukrzyca typu 1 wymaga szczególnej uwagi przy planowaniu posiłków, podczas gdy cukrzyca typu 2 wymaga większego skupienia się na odchudzaniu i kontroli. Informacje na temat optymalnej diety dla diet typu 1 i 2 można znaleźć tutaj:
Co jeść na IBS
W przeciwieństwie do cukrzycy związek między spożywaniem pokarmu a objawami IBS jest dość kontrowersyjnym tematem. Przez lata medyczna instytucja bagatelizowała rolę żywności jako wyzwalacza lub wytłumaczenia dla cierpienia IBS. Podejście to było w bezpośrednim kontraście do postrzegania przez wiele osób z IBS, że jedzenie jest bezwzględnym winowajcą powodującym ostre objawy IBS.
Ta dysproporcja w postrzeganiu nieco się uspokaja, ponieważ naukowcy zaczynają przyznawać, że niektóre pokarmy mogą częściej wywoływać IBS.
Chociaż obecnie istnieje pewna świadomość, że niektóre pokarmy mogą być trudniejsze w układzie trawiennym, ważne jest również zrozumienie, że wiele czynników wpływa na początek i utrzymanie IBS. Niebezpieczne może być przeszacowanie roli, jaką odgrywa żywność w wywoływaniu objawów, ponieważ może to prowadzić do nadmiernej deprywacji żywności, zwiększając w ten sposób ryzyko niedoborów pokarmowych.
Jeśli podejrzewasz, że pewna żywność jest dla ciebie wyzwalaczem, ważne jest, abyś używał dzienniczka jedzenia i uważnie przestrzegał diety eliminacyjnej, zanim całkowicie unikniesz jedzenia. Poniższe artykuły mogą być przydatne, gdy odkryjesz, jakie pokarmy powinieneś jeść, a które nie powinny je jeść:
Pokarmy na IBS / cukrzycę pokrywają się
Aby pomóc Ci uporządkować to, co powinieneś jeść, Zobacz główne grupy żywności i rzeczy, które powinieneś rozważyć, gdy decydujesz, co jeść.
Chleb, płatki, ryż, makaron
Standardową radą dla osób chorych na cukrzycę jest spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości błonnika. Obejmuje to chleb pełnoziarnisty, makaron i płatki zbożowe, a także brązowy ryż.
Uważa się, że te wysokowęglowodanowe węglowodany pomagają stabilizować poziom cukru we krwi.
Porada ta może wywołać lęk w sercu wielu osób z IBS, którzy martwią się wpływem błonnika na ich objawy. W rzeczywistości pokarmy te powinny być pomocne pod względem złagodzenia objawów IBS zarówno zaparcia, jak i biegunki , ze względu na efekt włóknienia zmiękczenia i ujędrnienia kału. Kluczem jest powolne zwiększanie ilości pobieranego błonnika, aby dać czas na dostosowanie systemu. W przypadku IBS ważne jest również wykluczenie wrażliwości pszenicy. Uważaj także na nietolerancję otrąb , która może być drażniąca dla układu jelitowego.
Fasola i warzywa
Podobnie jak inne wysokowęglowodanowe węglowodany, fasola i warzywa skrobiowe (np. Ziemniaki) są zalecane jako podstawa diety cukrzycowej. Spożycie wszystkich innych warzyw jest zalecane ze względu na ich wartość odżywczą. Jeśli jednym z objawów IBS jest nadmierne wydzielanie gazu i wzdęcia , zalecenie dotyczące fasoli może nie być odpowiednie dla Ciebie. Inne potencjalne problemy roślinne dla niektórych pacjentów z IBS to surowe warzywa i grupa "głowa", takie jak kalafior i brokuły. Z tymi wyjątkami, oba zaburzenia powinny być wspomagane przez spożywanie szerokiej gamy warzyw.
Owoce
Porada dietetyczna dotycząca cukrzycy zachęca do spożycia owoców, jednocześnie zniechęcając soków owocowych. Ze względu na korzyści żywieniowe, pacjenci z IBS powinni również spożywać szeroką gamę owoców, z wyjątkiem tych, którzy ustalili na podstawie testu oddechu wodorowego , że mają nietolerancję fruktozy .
Mleko i produkty mleczne
Beztłuszczowe lub o niskiej zawartości tłuszczu produkty mleczne są optymalne dla obu zaburzeń. Minimalizacja spożycia tłuszczów ma szczególne znaczenie, gdy masz IBS, ponieważ tłuszcz może wzmocnić skurcze jelit, przyczyniając się do bólu brzucha . Pacjenci z IBS, którzy mają zdecydowaną diagnozę nietolerancji laktozy, będą musieli zadbać o produkty mleczne.
Jogurt może być pomocny, jeśli masz IBS ze względu na obecność korzystnych probiotyków . Jeśli masz cukrzycę, powinieneś uważnie czytać etykiety, aby uważać na nadmiernie dodany cukier.
Mięso i ryba
Białko występujące w mięsie i rybach jest zwykle dobrze tolerowane zarówno przez osoby chore na cukrzycę, jak i przez IBS. Wybierz szczupłe odmiany, aby zminimalizować problematyczny wpływ tłuszczu na układ trawienny.
Sztuczne słodziki
Wiele diet cukrzycowych zawiera sztuczne słodziki. Może to stanowić problem, jeśli masz IBS, ponieważ niektóre sztuczne słodziki mogą przyczyniać się do problemów z gazem i wzdęcia. Przeczytaj uważnie etykiety i uważaj na słodziki, które kończą się na -ol, takie jak sorbitol, mannitol i ksylitol.
Dobre nawyki żywieniowe dla obu
Zarówno cukrzyca, jak i objawy IBS mogą być pomocne poprzez ustanowienie zdrowych nawyków żywieniowych. Oba zaburzenia będą korzystały z jedzenia małych posiłków często przez cały dzień, w przeciwieństwie do dużych posiłków. Staraj się czas posiłków w sposób konsekwentny z dnia na dzień. Pomoże to ustabilizować poziom cukru we krwi i zachęci jelit do ustalenia bardziej spójnego rytmu.
Srebrna podszewka
Ten, kto pierwszy powiedział "Życie jest niesprawiedliwe", z pewnością wiedział, o czym rozmawiają. Może to być wystarczająco trudne, aby poradzić sobie z jednym problemem zdrowotnym; dwa mogą wydawać się przytłaczające. Srebrna podszewka do tej szczególnej czarnej chmury, współwystępowanie cukrzycy i IBS, zmusza do bycia bardziej świadomym i wybrednym wobec żywności, którą wkładasz do swojego ciała. Oba zaburzenia korzystają z pokarmów, które są zdrowe, pożywne i minimalnie przetworzone. Jednoczesne spożywanie tych pokarmów będzie służyło poprawie ogólnego stanu zdrowia, a także pomoże w kontrolowaniu cukrzycy i IBS.
Źródła:
> Edukacja pacjenta: cukrzyca typu 1 i dieta (Beyond the the Basics). Aktualny. https://www.uptodate.com/contents/type-1-diabetes-mellitus-and-diet-beyond-the-basics.
> "Dieta cukrzycowa - typ 2" Medline Plus. https://medlineplus.gov/ency/article/007429.htm.
Heizer, W., Southern, S. i McGovern, S. "Rola diety w objawach zespołu jelita drażliwego u dorosłych: przegląd narracji" Journal of American Dietetic Association 2009 109: 1204-1214.