Czarna porzeczka jest naturalnym lekiem, który zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Pochodząca z Ribes nigrum (roślina pochodząca z części Europy i Azji) ekstrakt z czarnej porzeczki pochodzi zazwyczaj z owoców czarnej porzeczki lub z nasion czarnej porzeczki. Ekstrakty z czarnej porzeczki są szeroko dostępne w formie suplementów diety.
Olej z czarnej porzeczki zawiera kwas gamma-linolenowy , niezbędny kwas tłuszczowy, który zmniejsza stan zapalny .
Ponadto, czarne jagody porzeczki (substancja często spożywana jako całość żywności) zawierają duże ilości antocyjanów , rodzaj przeciwutleniacza.
Używa
W medycynie alternatywnej ekstrakty z czarnej porzeczki są reklamowane jako naturalne lekarstwo na następujące problemy zdrowotne:
- Choroba Alzheimera
- Artretyzm
- Przeziębienia
- Kaszle
- Wysoki cholesterol
- Objawy menopauzy
- Zespół napięcia przedmiesiączkowego
Dodatkowo, ekstrakt z czarnej porzeczki ma wzmacniać układ odpornościowy i promować detoksykację.
Korzyści
Oto kilka kluczowych wniosków z badań nad potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi ekstraktu czarnej porzeczki:
1) Cholesterol
Istnieją pewne dowody na to, że spożywanie oleju z nasion czarnej porzeczki może pomóc w utrzymaniu cholesterolu pod kontrolą. Na przykład badanie z Fitoterapii z 2010 roku wykazało, że regularne spożywanie oleju z nasion czarnej porzeczki może pomóc poprawić całkowity poziom cholesterolu i obniżyć poziom trójglicerydów (rodzaj szkodliwego tłuszczu we krwi). W badaniu wzięło udział 2154 pacjentów z nieprawidłowym poziomem cholesterolu, z których każdy spożywał olej z czarnej porzeczki codziennie przez sześć tygodni.
Ponadto, małe badanie opublikowane w Journal of Nutritional Biochemistry w 2005 r. Wykazało, że olej z nasion czarnej porzeczki był bardziej skuteczny niż olej rybny w obniżaniu poziomu LDL ("złego") cholesterolu. Należy jednak zauważyć, że w badaniu wzięło udział tylko 15 uczestników i czterotygodniowy okres leczenia, a wiele innych badań wskazało, że kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w oleju z ryb mogą mieć znaczącą korzyść w regulowaniu poziomu cholesterolu.
2) Zdrowie oczu
Ekstrakt z czarnej porzeczki jest obiecujący w leczeniu jaskry . Na przykład w badaniu przeprowadzonym w 2012 roku w Ophthalmologica naukowcy odkryli, że spożywanie antocyjanów pochodzących z czarnej porzeczki w połączeniu z lekami przeciwjaskrowymi może przynieść korzyści osobom z jaskrą z otwartym kątem przesączania.
Do badania 38 pacjentów z jaskrą z otwartym kątem przyjmowało antocyjany z czarnej porzeczki lub placebo raz dziennie przez dwa lata. Przez cały okres badania wszyscy uczestnicy byli również leczeni kroplami przeciwko jaskrze. Wyniki wykazały, że u pacjentów leczonych antocyjaninami z czarnej porzeczki zaobserwowano znacznie większy wzrost przepływu krwi w oku w porównaniu z osobami leczonymi placebo.
3) Stres oksydacyjny
Ekstrakt z owoców czarnej porzeczki może pomóc w ochronie przed stresem oksydacyjnym , według badań z 2009 r. Opublikowanych w American Journal of Physiology . W testach na komórkach ludzkich autorzy badania stwierdzili, że antocyjany znalezione w ekstrakcie z czarnej porzeczki mogą pomóc w tłumieniu stresu oksydacyjnego, jak również w poprawie odpowiedzi immunologicznej na infekcję.
Ostrzeżenia
Chociaż niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa regularnego stosowania suplementów diety zawierających ekstrakt z czarnej porzeczki, istnieje obawa, że czarna porzeczka może zakłócać krzepnięcie krwi.
Biorąc pod uwagę tę kwestię bezpieczeństwa, ważne jest, aby osoby z zaburzeniami krzepnięcia zachowywały ostrożność podczas spożywania ekstraktu z czarnej porzeczki. Ponadto należy unikać stosowania ekstraktu z czarnej porzeczki przed poddaniem się operacji.
Należy pamiętać, że suplementy nie były testowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane. W niektórych przypadkach produkt może dawkować dawki, które różnią się od podanej ilości dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, takimi jak metale. Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Gdzie go znaleźć
Powszechnie dostępne w sprzedaży online suplementy diety zawierające ekstrakt z czarnej porzeczki i olejek z czarnej porzeczki są sprzedawane w wielu sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach i sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Używanie go dla zdrowia
Chociaż włączenie czarnej porzeczki do diety może przynieść pewne korzyści odżywcze, obecnie brakuje dowodów naukowych potwierdzających stosowanie ekstraktu z czarnej porzeczki jako standardowego leczenia wszelkich problemów zdrowotnych. Jeśli zastanawiasz się nad jego użyciem, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem. Samo leczenie i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
Źródła
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "Skuteczność miękkiej kapsułki oleju z czarnej porzeczki, chiński lek ziołowy w leczeniu hiperlipidemii". Phytother Res. 2010 Jun; 24 Suppl 2: S209-13.
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM. "Krótkoterminowe spożycie ekstraktu czarnej porzeczki moduluje indukowany wysiłkiem stres oksydacyjny i stymulowane lipopolisacharydami reakcje zapalne." Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2009 Jul; 297 (1): R70-81.
Ohguro H, Ohguro I, Katai M., Tanaka S. "Dwuletnie randomizowane, kontrolowane placebo badanie antocyjanin czarnych porzeczek na polu widzenia w jaskrze". Ophthalmologica. 2012; 228 (1): 26-35.
Tahvonen RL, Schwab US, Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "Suplementy oleju z nasion czarnej porzeczki i oleju z ryb różnią się pod względem wpływu na profile kwasów tłuszczowych w lipidach osocza oraz stężenia lipidów w surowicy ogółem i lipidów lipoproteinowych, glukozy w osoczu i insuliny". J Nutr Biochem. 2005 Jun; 16 (6): 353-9.