W tradycyjnej medycynie chińskiej i Ajurwedzie (tradycyjnej medycynie Indii) kurkuma ( Curcuma longa ) od dawna jest stosowana w leczeniu szeregu problemów zdrowotnych. Kluczowy składnik curry, kurkuma zawiera kurkuminę (związek o właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych).
Wykorzystuje Turmeric
W medycynie alternatywnej mówi się, że kurkuma pomaga w określonych warunkach:
- Artretyzm
- Wyprysk
- Zgaga
- Wrzody
- Kamienie żółciowe
- Kamienie nerkowe
- Zapalenie
Kurkuma jest również stosowana do pobudzenia trawienia, zwiększenia czynności wątroby i regulacji miesiączki. Ponadto niektórzy orędownicy sugerują, że kurkuma może pomóc w zapobieganiu nowotworom.
Korzyści zdrowotne wynikające z kurkumy
Podczas gdy wiele badań na zwierzętach i próbnych rur wykazało, że kurkuma może oferować wiele korzyści zdrowotnych, niewiele badań zbadało wpływ kurkumy na zdrowie ludzi. Oto kilka kluczowych wniosków z dostępnych badań dotyczących kurkumy:
1) Rak
Kurkumina jest obiecującym sposobem na zmniejszenie ryzyka raka piersi u kobiet przechodzących hormonalną terapię zastępczą w okresie menopauzy , zgodnie z badaniem na zwierzętach opublikowanym w 2009 r. W badaniach na szczurach naukowcy odkryli, że leczenie kurkuminą hamuje wzrost guzów przyspieszanych przez progesterynę (a powszechne ryzyko dla zdrowia kobiet otrzymujących skojarzone hormonalne terapie estrogenowe i progestagenowe).
Jeśli rozważasz zastosowanie jakichkolwiek naturalnych środków w połączeniu z hormonalną terapią zastępczą, przed rozpoczęciem leczenia skonsultuj się ze swoim lekarzem.
2) Choroba Alzheimera
W połączeniu z witaminą D, kurkumina może pomóc chronić przed chorobą Alzheimera. W badaniu przeprowadzonym w 2009 r. Na dziewięciu pacjentach z chorobą Alzheimera i czterech osobach bez tej choroby badacze stwierdzili, że połączenie kurkuminy i witaminy D może spowodować, że układ odpornościowy oczyści mózg z amyloidu beta (substancji, która tworzy płytki mózgu związane z chorobą Alzheimera) .
3) Cukrzyca
Testy na myszach wskazują, że kurkumina może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i, z kolei, zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 . W badaniu z 2008 roku naukowcy odkryli, że kurkuma może pomóc w łagodzeniu zapalenia związanego z otyłością.
4) Zdrowie wątroby
W badaniu przeprowadzonym w 2007 roku na szczurach naukowcy odkryli, że kurkumina może chronić przed uszkodzeniem wątroby. Wyniki badań sugerują, że kurkumina może pomóc w ograniczeniu produkcji niektórych białek, o których wiadomo, że sprzyjają stanom zapalnym.
Ostrzeżenia
Chociaż kurkuma jest ogólnie uważana za bezpieczną, stosowanie dużych dawek lub jej długotrwałe stosowanie może powodować niestrawność . Narodowe Centrum Medycyny niekonwencjonalnej i alternatywnej zaleca osobom z chorobą pęcherzyka żółciowego unikanie suplementów kurkumy, ponieważ mogą one pogarszać ten stan.
Suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa oraz z uwagi na to, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu. Należy również pamiętać, że nie ustalono bezpieczeństwa stosowania suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci oraz osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Używanie kurkumy dla zdrowia
Kurkuma jest szeroko dostępna w formie suplementu. Kurkumina lub suplementy kurkumy nie są dobrze wchłaniane doustnie, chyba że są przyjmowane z piperyną, składnikiem czarnego pieprzu, odpowiedzialnym za jej ostrość.
Możesz również zwiększyć spożycie kurkuminy za pomocą kurkumy lub curry w gotowaniu - pamiętaj, aby dodać czarny pieprz, aby zwiększyć wchłanianie.
Ponieważ w kilku badaniach klinicznych badano wpływ kurkumy na zdrowie, Narodowe Centrum Medycyny Komplementarnej i Medycyny Alternatywnej ostrzega przed zastosowaniem kurkumy w leczeniu wszelkich schorzeń. Jeśli rozważasz stosowanie suplementów kurkumy dla celów zdrowotnych, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem schematu uzupełniania. Samo leczenie stanu i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
Źródła
Carroll CE, Benakanakere I, Besch-Williford C, Ellersieck MR, Hyder SM. "Kurkumina opóźnia rozwój przyspieszanych octanem medroksyprogesteronu hamowanych octanem 7,12-dimetylobenz [a] antracenu." Klimakterium. 2009 22 lipca.
Masoumi A, Goldenson B, Ghirmai S, Avagjan H, Zaghi J, Abel K, Zheng X, Espinosa-Jeffrey A, Mahanian M, Liu PT, Hewison M, Mizwicki M, Cashman J, Fiala M. "1alfa, 25-dihydroksywitamina D3 Współdziała z kurkuminoidami w celu stymulacji amyloidu-beta przez makrofagi pacjentów z chorobą Alzheimera. " Journal of Alzheimer's Disease 2009 11.
Narodowe Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej. "Turmeric NCCAM Herbs at a Glance." Publikacja NCCAM nr D367, czerwiec 2008 r.
Reyes-Gordillo K, Segovia J, Shibayama M, Vergara P, Moreno MG, Muriel P. "Kurkumina chroni przed ostrym uszkodzeniem wątroby u szczura poprzez hamowanie NF-kappaB, prozapalne wytwarzanie cytokin i stres oksydacyjny." Biochim Biophys Acta. 2007 1770 (6): 989-96.
Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV. "Kurkumina dietetyczna znacznie poprawia zapalenie związane z otyłością i cukrzycę w modelach mysich na cukrzycę". Endokrynologia. 2008 149 (7): 3549-58.
Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy lub leczenia udzielanego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.