Przyjazne dla diabetyków opcje jedzenia na 4 lipca dostępne na grillu w całej Ameryce na ogół mają coś wspólnego - nie zawsze są najlepszym wyborem dla kogoś na diecie diabetologicznej .
Wskazówki dotyczące pozostawania na bieżąco
Oto kilka wskazówek, którymi możesz się kierować, aby pozostać na torze, gdy będziesz cieszyć się jedzeniem, zabawą, rodziną i znajomymi na grillu i piknikach przez całe lato:
- Grillowanie jest niskotłuszczową metodą gotowania, która dobrze pasuje do planu posiłków na cukrzycę. Tak więc, zamiast grillowanego kurczaka zdecydujcie się na grillowaną pierś kurczaka lub burger. Jeśli dostępne są burgery z indyka, warzyw lub kurczaków, to jeszcze lepszy sposób na wyjście.
- Podczas spotkania łatwo jest zacząć mówić i jeść ... i jeść ... i jeść. Pamiętaj, aby pamiętać o porcjach. Nadmierne spożycie węglowodanów może się wydarzyć zbyt łatwo, gdy rozpraszają je uprzejmości.
- Świeże sezonowe owoce i warzywa mogą pomóc uzupełnić plan posiłków z 4 lipca. Zaoferuj przyniesioną sałatkę lub sałatkę owocową, aby upewnić się, że jest coś odpowiedniego do jedzenia, a otrzymasz od gospodarza nagrodę za pomoc.
Sugerowany plan posiłków BBQ
Wypróbuj coś podobnego do poniższego planu posiłków na grilla latem. Statystyki spożycia dla całego dnia wynoszą 164 gramy węglowodanów, 1570 kalorii i 30 procent kalorii z tłuszczu .
Śniadanie
45 gramów węglowodanów, 315 kalorii, 14 procent kalorii z tłuszczu
- 1/2 muffiny z całej pszenicy angielskiej
- 1 1/2 łyżki niskotłuszczowego masła orzechowego
- 1/2 szklanki kantalupa, porcje
- 8 winogron
- 6 uncji beztłuszczowego jogurtu waniliowego
- Kawa o zawartości tłuszczu pół na pół
Rozłóż masło orzechowe na ciepłej, prażonej angielskiej muffinie. Połóż kawałki kantalupa i winogrona na drewnianych szpikulcach, aby uzyskać bardziej wyszukaną prezentację świąteczną.
Podawaj szaszłyki owocowe z jogurtem do maczania.
Lunch
40 gramów węglowodanów, 440 kalorii, 28 procent kalorii z tłuszczu
- 3 uncje grillowanej piersi z kurczaka
- 1/2 awokado, pokrojone w kostkę
- 1/2 szklanki kukurydzy z grilla
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- 2 łyżki włoskiego sosu o niskiej zawartości tłuszczu
- 1/2 szklanki posiekanej sałatki
- 1 brzoskwinia
Marynować pierś z kurczaka w 1 łyżce niskotłuszczowego włoskiego sosu sałatkowego przez 1 godzinę, a następnie grillować. Grillować kukurydzę, a następnie odciąć kolbę. Wymieszaj ciepłą kukurydzę z pokrojonymi w kostkę pomidorami i awokado. Podawaj mieszankę sałat zielonych z 1 łyżką niskotłuszczowego włoskiego sosu sałatkowego. Ciesz się świeżą soczystą brzoskwinią na deser.
Obiad
58 gramów węglowodanów, 600 kalorii, 36 procent kalorii z tłuszczu
- 3 uncje chudego mielonego burgera wołowego
- 1-uncjowy szwajcarski ser
- 1 bułka kokosowa z całej pszenicy
- 1 szklanka słodkiego ziemniaka, w plasterkach cienka
- 1 szklanka szparagów z grilla
Grill burger wołowy, następnie roztop ser na burger. Grillowane plastry słodkiego ziemniaka i szparagi na kawałku folii aluminiowej spryskane beztłuszczowym sprayem do gotowania. Doprawić słodkim ziemniakiem i szparagami lekko solą i pieprzem.
Przekąska
21 gramów węglowodanów, 215 kalorii, 44 procent kalorii z tłuszczu
- 1/4 szklanki czarnych jagód
- 1/4 szklanki malin
- 6 migdałów
- 1 szklanka chudego mleka
Wrzucić jagody z migdałami i podawać z szklanką odtłuszczonego mleka.