To najbardziej niebezpieczna pora roku
Wielu z nas, którzy cierpią na fibromialgię (FMS) i zespół przewlekłego zmęczenia (CFS lub ME / CFS ) ma również wrażliwość na pokarm. Mogą to być tylko niewielkie rozdrażnienie lub mogą utrudnić życie. W okresie świątecznym, ze wszystkimi stronami i tradycyjnymi wakacyjnymi potrawami, ci z nas, którzy płacą konsekwencje za jedzenie złych rzeczy, stają w obliczu szczególnych wyzwań.
Wrażliwość pokarmu może powodować szeroki zakres objawów, w tym:
- Problemy trawienne lub jelitowe,
- Zapalenie,
- Zmęczenie,
- Nieprawidłowości układu immunologicznego,
- Bóle głowy,
- Depresja,
- Ból w mięśniach,
- Problemy z koordynacją,
- Kwestie poznawcze .
Brzmi znajomo? To prawda - są to objawy FMS, ME / CFS i inne stany związane z centralnym uczuleniem . Podobnie jak w przypadku wielu innych czynników, wrażliwość pokarmowa może nasilić objawy.
Dla niektórych jest trochę gorzej. Kiedy jem na przykład dużo cukru, dostaję trochę zapalenia i retencji wody, które powodują bóle mięśni. Jednakże, jeśli jem zbyt dużo, szczególnie po długim czasie bez jedzenia, mój syndrom jelita drażliwego błyska i dostaję przeszywające bóle jelit, wzdęcia, gaz, refluks itp.
Pierwszym krokiem w kierunku zarządzania wrażliwością na jedzenie jest ich identyfikacja. Objawy kronikowania i / lub dieta eliminacyjna mogą znacznie ułatwić to zadanie. Po tym wszystkim chodzi o unikanie, co jest szczególnie trudne podczas wakacji.
Kilka prostych sztuczek może ci pomóc oprzeć się pokusom:
- Idąc na imprezę lub imprezę? Zjedz zanim pójdziesz, więc nie przyjdziesz głodny! Jeśli przyzwyczaisz się do nieznacznego skubania, będziesz miał mniejszą ochotę na spożywanie zbyt dużej ilości jedzenia. Tak, to śmierdzi, by przejść przez cudowny zapach, ale jeśli czujesz, że jesteś kuszony, po prostu przypomnij sobie ostatni raz, kiedy naprawdę zapłaciłeś za jedzenie niewłaściwej rzeczy.
- Jeśli to możliwe, poświęć dzień lub dwa, aby odzyskać siły po dużych imprezach, takich jak imprezy wakacyjne. (To jest dobry nawyk, aby dostać się nawet jeśli nie masz wrażliwości na jedzenie!)
- Upewnij się, że Twoi przyjaciele i rodzina wiedzą o Twoich problemach z jedzeniem i, jeśli zechcą, współpracuj z nimi. Jednak nie wszyscy są gotowi zmienić recepturę babci Myrle na jedną osobę. W takim przypadku daj im znać, że nie spodziewasz się, że dostosują dla ciebie swoje potrawy - po prostu muszą dać ci znać, co w nich.
- Znajdź alternatywne przepisy na swoje ulubione rzeczy i zabierz je ze sobą. To pozwala ci bezpiecznie się dogadać.
Im cięższa jest twoja wrażliwość, tym bardziej możesz chcieć rozważyć posiadanie własnego jedzenia. Znam kobietę z Celiakią, która wszędzie ma wszędzie chłodniejszą żywność, więc nie musi się martwić ukrytymi źródłami glutenu czy zanieczyszczeniem krzyżowym.
Istnieją obszerne zasoby dla osób zajmujących się wrażliwością na żywność. Oto wybór, który pomoże Ci zacząć:
- Czy powinieneś być bezglutenowy z FMS i ME / CFS?
- Problemy związane z żywnością w FMS i ME / CFS
- Znalezienie glutenu na etykietach żywności , przez Celiac Disease & Gluten Sensitivity Expert Jane Anderson
- Top 10 Food Sensitivities , według IBS Expert, dr Barbara Bolen
- Alergie pokarmowe, nietolerancja i nadwrażliwość: poznaj różnicę , także dr. Bolena
Jeśli podejrzewasz, że masz problem zdrowotny związany z jedzeniem, koniecznie porozmawiaj o tym z lekarzem. Właściwa diagnoza i leczenie mogą mieć duże znaczenie.