Mogą one przynieść korzyść osobom z POChP
Superfoods - niskokaloryczne i pełne żywego odżywiania - są uważane za zapewniające korzyści zdrowotne wykraczające poza podstawowe odżywianie . Mogą również odgrywać rolę w poprawie jakości życia i zmniejszeniu ryzyka przewlekłej obturacyjnej choroby płuc ( POChP ) i innych chorób. Po sprawdzeniu z lekarzem, rozważ następującą listę pożywienia następnym razem, gdy idziesz na zakupy spożywcze.
1 -
Świeże, jaskrawo kolorowe warzywaEksperci są zgodni, że jedzenie tęczy kolorowych warzyw może pomóc w ochronie zdrowia. Co ma z tym wspólnego kolor? Jasne warzywa (i owoce) zawierają bogate w składniki odżywcze związki roślinne zwane fitochemikaliami, które pomagają organizmowi neutralizować wolne rodniki. Wolne rodniki powodują uszkodzenie komórek i tkanek i mogą prowadzić do chronicznej choroby.
Według American Institute for Cancer Research następujące warzywa zawierają fitochemikalia, które przyciągają najwięcej uwagi naukowej:
- brokuły
- Marchew
- Gotowane pomidory
- Zielone liściaste
- Słodkie ziemniaki
- Dynia
- brukselki
- Jasno kolorowe warzywa
Uwaga: Należy unikać niektórych warzyw (takich jak liściaste warzywa), jeśli pacjent stosuje leki przeciwzakrzepowe. Ponadto niektóre warzywa mogą powodować wzdęcia i gazy, które mogą pogłębić problemy z oddychaniem . Przed podjęciem jakichkolwiek zmian w diecie należy omówić te kwestie z lekarzem.
2 -
Świeże, jaskrawo kolorowe owoceUważa się, że owoce, szczególnie te o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i fitochemikaliów, mają działanie ochronne na płuca i są powiązane z niższym ryzykiem zgonu z powodu POChP. W rzeczywistości, jedno badanie sugeruje, że zwiększenie ilości spożywanych owoców o 100 gramów (około jednej porcji) dziennie wiąże się z 24% niższym ryzykiem śmiertelności na POChP .
Wybierz z poniższej listy owoców pożywienia:
- Jabłka
- Gruszki
- Owoce cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty)
- Jagody
- Wiśnie
- Morele
- Kantalupa
- Arbuz
- Winogrona
- Skórka owoców cytrusowych
3 -
Czarna herbata Czarna herbata zawiera alkaloidy ksantynowe, z których pochodzi pochodna stymulująca teofilina . Teofilina jest lekiem rozszerzającym oskrzela stosowanym w leczeniu POChP, który pomaga otworzyć drogi oddechowe i zmniejszyć duszność . Badania sugerują, że wysokie spożycie czarnej herbaty może zapewnić ochronny wpływ na rozwój POChP.
4 -
Produkty sojoweChociaż potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić związek przyczynowo-skutkowy, badania sugerują, że długotrwałe spożywanie produktów sojowych może przynieść korzyści POChP poprzez poprawę czynności płuc, zmniejszenie duszności i zmniejszenie produktywnego kaszlu. Może również zmniejszyć ryzyko rozwoju POChP . Dodatkowo, flawonoidy z żywności sojowej mogą mieć działanie przeciwzapalne na płuca, prawdopodobnie chroniąc palaczy przed niebezpiecznymi substancjami rakotwórczymi .
Uwzględnienie poniższych zasad w codziennej diecie pomoże zapewnić maksymalne zdrowie:
- tofu
- Mleko sojowe
- Natto
- Kiełki fasoli
- Edamame (gotowana soja)
- Orzechy sojowe
5 -
BłonnikW badaniu opublikowanym w American Journal of Epidemiology, które obejmowało ponad 111 000 uczestników, stwierdzono, że osoby, które miały największe spożycie błonnika (w szczególności błonnik zbożowy) miały o jedną trzecią mniejsze ryzyko rozwinięcia się POChP niż ci, którzy spożyli najmniejszą ilość błonnika. Błonnik można znaleźć w pełnych ziarnach, owocach i warzywach.
6 -
Kwasy tłuszczowe omega-3POChP charakteryzuje się po części przewlekłym stanem zapalnym w płucach. Badania sugerują, że dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 może chronić płuca przed przewlekłym stanem zapalnym, osłaniając je przed szkodliwym wpływem palenia. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą również pomóc w poprawie objawów POChP .
Rozważ włączenie do codziennej diety następujących produktów spożywczych, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3:
- Tłuste ryby (łosoś, śledź, tuńczyk, makrela, sardynki)
- Oleje spożywcze (rzepak, siemię lniane i soja)
- Orzechy (orzechy włoskie, butternuts)
- Siemię lniane
- Soja
UWAGA: Powyższa lista pożywienia ma na celu zapewnienie ci wyborów dietetycznych, które mogą korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Nie powinien zastępować rozsądnej porady lekarskiej od lekarza podstawowej opieki zdrowotnej lub zarejestrowanego dietetyka.
Źródła:
AICR. Phytochemicals: The Fighters Cancer w żywności jemy.
Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Wpływ stanu odżywienia na funkcjonowanie organizmu w przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc i jak interweniować. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jul; 11 (4): 435-42.
Celik F, Topcu F. Czynniki ryzyka żywieniowego dla rozwoju przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP) u mężczyzn palących. Clin Nutr. 2006 grudzień; 25 (6): 955-61.
Hirayama F. et. glin. Konsumpcja soi i ryzyko POChP i objawów oddechowych: Badanie Case-Control w Japonii. Respir Res. 2009 Jun 26; 10: 56.
Matsuyama W., MD, Ph.D. et. glin. Wpływ wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 na markery zapalne w POChP. CHEST, grudzień 2005 r. 128 nr. 6 3817-3827.
Planas M, Alvarez J, et. glin. Wsparcie żywieniowe i jakość życia u pacjentów z stabilną przewlekłą obturacyjną chorobą płuc (POChP). Clin Nutr. 2005 Jun; 24 (3): 433-41. Epub 2005, 21 kwietnia.
Varraso R. i in. glin. Perspektywiczne badanie błonnika pokarmowego i ryzyko przewlekłej obturacyjnej choroby płuc u kobiet i mężczyzn z USA. Rano. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.
Waldal, IC, et. glin. Dieta i 20-letnia śmiertelna przewlekła obturacyjna choroba płuc u mężczyzn w średnim wieku z trzech krajów europejskich. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.