Co powinienem o tym wiedzieć?
Karnozyna jest substancją wytwarzaną naturalnie przez organizm. Sklasyfikowany jako dipeptyd (związek złożony z dwóch połączonych cząsteczek aminokwasów), karnozyna jest silnie skoncentrowana w tkance mięśniowej i mózgu. Syntetyczna forma karnozyny jest sprzedawana w formie suplementu i reklamowana jako naturalne lekarstwo na wiele schorzeń.
Używa dla karnozyny
Suplementy karnozyny są często sprzedawane jako środki przeciwstarzeniowe.
Niektórzy zwolennicy medycyny alternatywnej twierdzą również, że karnozyna może pomóc w leczeniu lub zapobieganiu wielu problemom zdrowotnym, w tym:
- autyzm
- zaćma
- powikłania związane z cukrzycą
- wysokie ciśnienie krwi
- problemy z nerkami
Ponadto mówi się, że karnozyna pobudza układ odpornościowy , poprawia nastrój, poprawia pamięć, zwalcza zmarszczki i utrzymuje wzrok.
Korzyści z karnozyny
Badania wskazują, że karnozyna ma silne właściwości przeciwutleniające. Wydaje się, że karnozyna zwalcza stres oksydacyjny i zmniejsza stan zapalny . Uważa się, że przeciwutleniacz karnozyny, działanie przeciwzapalne, może pomóc chronić przed wieloma chorobami związanymi ze starzeniem się (takimi jak choroba Alzheimera i choroba sercowo - naczyniowa ).
W badaniach na zwierzętach i badaniach laboratoryjnych naukowcy odkryli, że karnozyna może oferować szereg korzyści zdrowotnych, takich jak hamowanie tworzenia się amyloidu beta (substancji, która tworzy płytki mózgowe związane z chorobą Alzheimera), zapobieganie nerwowi związanemu z cukrzycą uszkodzenia i promowanie rozszerzenia naczyń krwionośnych (poszerzenie naczyń krwionośnych, proces niezbędny do utrzymania ciśnienia krwi pod kontrolą).
Jednak bardzo niewiele badań klinicznych przetestowało potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z przyjmowania suplementów karnozyny. Do czasu przeprowadzenia takich badań trudno jest stwierdzić, w jaki sposób spożycie karnozyny może wpływać na zdrowie ludzi.
Jednym z niewielu badań klinicznych dotyczących karnozyny jest małe badanie opublikowane w Journal of Child Neurology w 2002 roku.
W badaniu 31 dzieci z zaburzeniami ze spektrum autyzmu przyjmowało codziennie suplement karnozyny lub placebo przez osiem tygodni. Pod koniec okresu leczenia członkowie grupy karnozynowej wykazywali znacznie większą poprawę niektórych miar funkcjonowania (w tym zachowania i komunikacji). Autorzy badania zauważają, że karnozyna może przynieść korzyści dzieciom z autyzmem poprzez wzmocnienie funkcji układu nerwowego.
Ostrzeżenia
Chociaż niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa przyjmowania suplementów karnozyny, istnieje obawa, że karnozyna może zakłócić sen . Ponieważ ryzyko zdrowotne suplementów karnozyny jest nieznane, przed użyciem karnozyny należy zasięgnąć porady lekarza.
Należy pamiętać, że suplementy nie były testowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane. W niektórych przypadkach produkt może dawkować dawki, które różnią się od podanej ilości dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, takimi jak metale. Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki. Możesz uzyskać dalsze wskazówki dotyczące używania suplementów tutaj .
Korzystanie z karnozyny dla zdrowia
Za wcześnie, by zalecić suplementację karnozyną jako standardową terapię dla każdego problemu zdrowotnego. Jeśli rozważasz zastosowanie suplementów karnozyny do leczenia stanu, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem schematu uzupełniania. Ważne jest, aby pamiętać, że samo leczenie stanu z suplementami karnozyny i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
> Źródła:
> Chez MG, Buchanan CP, Aimonovitch MC, Becker M, Schaefer K, Black C, Komen J. "Podwójnie ślepy, badanie kontrolowane placebo suplementacji L-karnozyną u dzieci z zaburzeniami spektrum autystycznego." J Child Neurol. 2002 Nov; 17 (11): 833-7.
> Guiotto A, Calderan A, Ruzza P, Borin G. "Karnozyny i pokrewne przeciwutleniacze: przegląd". Curr Med Chem. 2005; 12 (20): 2293-315.
> Hipkiss AR. "Karnozyna i jej ewentualne role w żywieniu i zdrowiu". Adv Food Nutr Res. 2009; 57: 87-154.
> Hipkiss AR. "Czy karnozyna lub pokrewne struktury mogą powstrzymać chorobę Alzheimera?" J Alzheimers Dis. 2007 May; 11 (2): 229-40.
> Hipkiss AR. "Czy karnozyna lub dieta mięsożerna pomogłyby starzeć się i stowarzyszać patologie?" Ann NY Acad Sci. 2006 maj; 1067: 369-74.
> Janssen B, Hohenadel D, Brinkkoetter P, Peters V, Rind N, Fischer C, Rychlik I, Cerna M, Romzova M, de Heer E, Baelde H, Bakker SJ, Zirie M, Rondeau E, Mathieson P, Saleem MA, Meyer J, Köppel H, Sauerhoefer S, Bartram CR, Nawroth P, Hammes HP, Yard BA, Zschocke J, van der Woude FJ. "Karnozyna jako czynnik ochronny w nefropatii cukrzycowej: związek z powtórzeniem leucyny z genu Carnosinase CNDP1." Cukrzyca. 2005 sierpień; 54 (8): 2320-7.
> Quinn PJ, Boldyrev AA, Formazuyk VE. "Karnozyna: jej właściwości, funkcje i potencjalne zastosowania terapeutyczne". Mol Aspects Med. 1992; 13 (5): 379-444.
> Ririe DG, Roberts PR, Shouse MN, Zaloga GP. "Czynności wazodylatacyjne peptydu dietetycznego karnozyny." Odżywianie. 2000 Mar; 16 (3): 168-72.