Olej z wątroby dorsza jest rodzajem oleju rybnego dostępnego w postaci płynnej i kapsułkowej. Pozyskiwany z wątroby dorsza, olej jest bogaty w witaminę A, witaminę D i kwasy tłuszczowe omega-3. Ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3, olej z wątroby dorsza znajduje się w wielu naturalnych produktach sprzedawanych jako suplementy omega-3.
Wykorzystuje olej z wątroby dorsza
W 1800 roku, olej z wątroby dorsza stał się popularny jako suplement diety dla dzieci, których brak ekspozycji na światło słoneczne zwiększa ryzyko krzywicy (choroba spowodowana niedoborem witaminy D).
Obecnie niektórzy zwolennicy medycyny alternatywnej twierdzą, że olej z wątroby dorsza może pomóc w szerokim zakresie schorzeń, w tym:
- Depresja
- Cukrzyca
- Jaskra
- Choroba serca
- Wysokie ciśnienie krwi
- Wysoki cholesterol
- Toczeń
- Zapalenie kości i stawów
Korzyści zdrowotne płynące z oleju z wątroby dorsza
Według National Institutes of Health (NIH), olej z ryb jest prawdopodobnie skuteczny w zapobieganiu chorobom serca. Ponadto, NIH stwierdza, że olej z ryb może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol, zarządzać astmą i reumatoidalnym zapaleniem stawów , łagodzić ból menstruacyjny , zmniejszać ryzyko udaru , chronić przed osteoporozą i spowalnia postęp miażdżycy . Jednak NIH nie określa, czy olej z wątroby dorsza w szczególności (a nie olej rybny pochodzący z innych gatunków ryb) może wytwarzać te korzyści zdrowotne.
Chociaż badania nad wpływem na zdrowie wątroby z wątroby dorsza są nieco ograniczone, niektóre badania wykazują, że olej z wątroby dorsza może pomóc w następujących warunkach:
1) Infekcje górnych dróg oddechowych
Olej z wątroby dorsza może pomóc w zapobieganiu infekcjom górnych dróg oddechowych, zgodnie z badaniem z 2004 roku 94 dzieci. Opublikowane w Annals of Otology, Rhinology i Laryngology , badanie wykazało, że uczestnicy, którzy codziennie otrzymywali tran z wątroby dorsza i multiwitaminowy minerał codziennie od późnej jesieni do wczesnej wiosny doświadczyli znacznego spadku liczby infekcji górnych dróg oddechowych (takich jak przeziębienie ).
2) Cukrzyca
Przyjmowanie oleju z wątroby dorsza podczas ciąży może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1, sugeruje raport z 2000 roku z czasopisma Diabetologia . Analizując dane dotyczące 85 kobiet w ciąży z cukrzycą i 1071 kobiet w ciąży bez cukrzycy, autorzy badania stwierdzili znacznie niższe ryzyko cukrzycy u dzieci urodzonych przez uczestników, którzy spożyli olej z wątroby dorsza w czasie ciąży.
Ponadto badanie z 2213 osobami (opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition ) z 2003 roku wykazało, że przyjmowanie oleju z wątroby dorsza w pierwszym roku życia wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 1 u dzieci.
3) Zapalenie stawów
U osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów przyjmowanie oleju z wątroby dorsza może zmniejszyć zapotrzebowanie na niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ). W badaniu z 2008 roku opublikowanym w reumatologii naukowcom przydzielono 97 pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów do dziewięciu miesięcy leczenia olejem z wątroby dorsza lub placebo. Analizując dane dotyczące 58 osób, które ukończyły badanie, odkryli, że 39% grupy oleju z wątroby dorsza było w stanie zmniejszyć dzienne przyjmowanie NLPZ o ponad 30% (w porównaniu do 10% pacjentów w grupie placebo).
We wcześniejszym badaniu z Advances in Therapy naukowcy odkryli, że przyjmowanie oleju z wątroby dorsza może pomóc złagodzić sztywność, ból i obrzęk u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Olej z wątroby dorsza jest tylko jednym lekarstwem na reumatoidalne zapalenie stawów.
Olej z wątroby dorsza a olej rybny
Ponieważ uważa się, że niektóre gatunki dorsza są zagrożone, otrzymanie omega-3 z innych rodzajów oleju z ryb (takich jak łosoś) może być bardziej ekologicznie odpowiedzialne. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz otrzymać kwasy tłuszczowe omega-3 ze źródeł roślinnych, takich jak siemię lniane .
Co to jest sfermentowany olej z wątroby dorsza?
Zwolennicy sfermentowanego oleju z wątroby dorsza twierdzą, że ta forma oleju z wątroby dorsza jest czystsza i zawiera więcej witaminy A, witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3 niż przetworzone w gorącej postaci oleje z wątroby dorsza. Jednak obecnie brakuje dowodów naukowych na poparcie tego twierdzenia.
Ostrzeżenia
Olej z ryb może powodować szereg działań niepożądanych (w tym nieświeży oddech , zgagę, nudności i odbijanie).
W przypadku nadużywania olej z wątroby dorsza może prowadzić do toksycznego poziomu witamin A i D. Olej z wątroby dorsza może zawierać inne niepożądane substancje, takie jak metale ciężkie i PCB. Ponadto duże dawki oleju z ryb mogą zapobiegać krzepnięciu krwi, uszkodzić układ odpornościowy i podwyższyć poziomy cholesterolu LDL we krwi ("złego").
Jeśli rozważasz zastosowanie oleju z wątroby dorsza w połączeniu z innymi suplementami lub lekami, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia. Ważne jest również, aby pamiętać, że unikanie standardowej opieki medycznej i samodzielne leczenie przewlekłego stanu z olejem z wątroby dorsza (lub jakimkolwiek innym rodzajem medycyny alternatywnej) może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.
Źródła
Amerykańskie Towarzystwo Nowotworowe. " Kwasy tłuszczowe omega-3 ". Listopad 2008.
Galarraga B, Ho M, Youssef HM, Hill A, McMahon H, Hall C, Ogston S, Nuki G, Belch JJ. "Olej z wątroby dorsza (kwasy tłuszczowe n-3) jako niesteroidowy lek przeciwzapalny o działaniu farmakologicznym w reumatoidalnym zapaleniu stawów". Reumatologia (Oxford). 2008 Maj; 47 (5): 665-9.
Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. "Wpływ oleju z wątroby dorsza na objawy reumatoidalnego zapalenia stawów." Adv Ther. 2002 Mar-kwietnia; 19 (2): 101-7.
Linday LA, Shindledecker RD, Tapia-Mendoza J, Dolitsky JN. "Wpływ codziennego oleju z wątroby dorsza i suplementu multiwitamina-minerał z selenem na wizyty pediatryczne w górnych drogach oddechowych przez młode, śródmiejskie, latynoskie dzieci: randomizowane miejsca pediatryczne." Ann Otol Rhinol Laryngol. 2004 Nov; 113 (11): 891-901.
Narodowy Instytut Zdrowia. "Olej rybi: suplementy MedlinePlus". Sierpień 2011.
Stene LC, Joner G; Norweska Grupa Studiów nad Cukrzycą Dzieci. "Stosowanie oleju z wątroby dorsza w pierwszym roku życia wiąże się z mniejszym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 1 u dzieci w wieku dziecięcym: duże, populacyjne badanie kliniczno-kontrolne." Am J Clin Nutr. 2003 Dec; 78 (6): 1128-34.
Stene LC, Ulriksen J, Magnus P, Joner G. "Stosowanie oleju z wątroby dorsza podczas ciąży wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy typu I u potomstwa." Diabetologia. 2000 wrzesień; 43 (9): 1093-8.
Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy lub leczenia udzielanego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.