Co jeść, gdy masz biegunkę

Pokarmy, które są łatwiejsze na Twoim przewodzie pokarmowym

Podczas gdy masz do czynienia z biegunką, możesz zastanawiać się, jakie są właściwe pokarmy, które będą bezpieczne i kojące dla układu trawiennego, który jest w rozsypce. Nie chcesz całkowicie unikać jedzenia, ale potrzebujesz pokarmów, które mogą pomóc w spowolnieniu.

Podstawowa nijakia dieta BRAT (banany, ryż, mus jabłkowy i tost) nie jest już dietą z wyboru dla problemów jelitowych, ponieważ jest zbyt restrykcyjna. Dodatkowo, jeśli twoja biegunka jest spowodowana zespołem jelita drażliwego (IBS), dieta BRAT może nie być idealna (szczególnie jabłkowy).

Jeśli twoja biegunka jest ciężka lub trwa dłużej niż dwa dni, może to oznaczać podstawowy problem, o którym powinieneś porozmawiać z lekarzem. Oto pokarmy, które mogą być łatwiejsze w przewodzie pokarmowym.

1 -

Banany

Banany są łagodne i łatwo trawione, co sprawia, że ​​są dobrym wyborem dla osiedlenia się z zaburzeniami układu trawiennego . Jako bonus, wysoki poziom potasu w bananach pomaga zastąpić elektrolity, które mogą zostać utracone w wyniku ciężkich napadów biegunki.

Banany są również bogate w pektynę, rozpuszczalne włókno, które pomaga wchłaniać płyn w jelitach, a tym samym płynnie przemieszczać stolec. Może to pomóc w spowolnieniu biegunki i zmniejszeniu zaparć . Zjedz banana lub dwa, aby przywrócić równowagę w układzie trawiennym.

2 -

Biały ryż

Zwykły biały ryż jest łatwo trawiony i zawiera dużo węglowodanów. Ryż jest również wiążący, co oznacza, że ​​może pomóc ukoić luźny stolec . Kiedy masz biegunkę, zjedz ryżową równinę lub ugotuj w bulionie z kurczaka. Unikaj sosów pikantnych, tłustych, tłustych lub mlecznych, ponieważ nie są zalecane, gdy masz biegunkę.

3 -

Biały chleb, naleśniki lub makaron

Chociaż cała pszenica jest ogólnie zdrowszą opcją, lepiej jest jeść biały chleb i inne produkty z białej mąki, takie jak naleśniki i makarony, gdy masz do czynienia z biegunką. Biały chleb ma bardzo mało błonnika, więc jest lekkostrawny. Ponieważ nie chcesz mieć zbyt dużo tłuszczu lub cukru, gdy masz biegunkę, nie krępuj się na maśle, margarynie, miodach, dżemie lub syropie. Należy również unikać produktów bez cukru, które wykorzystują alkohole cukrowe. To samo dotyczy makaronu - odrobina oliwy z oliwek lub masła jest prawdopodobnie w porządku, ale unikaj sosów, które są ostre, tłuste lub na bazie mleka.

4 -

Tłuczone ziemniaki

Ziemniaki są dobrą opcją dla zapewnienia komfortu i są również bogate w potas. Podczas gdy skórki mają dużo wartości odżywczych, powinieneś ich unikać, gdy masz biegunkę, więc najlepiej jest obrać ziemniaki. Gotuj na parze, w kuchence mikrofalowej lub gotuj ziemniaki. Trochę soli do smaku jest w porządku, ale unikaj zbyt dużej ilości masła, margaryny, śmietany lub sosu. Duża ilość tłuszczu i oleju może podrażnić wrażliwy system i przyczynić się do zwiększenia skurczów jelitowych.

5 -

Gotowany na parze, pieczony lub smażony kurczak lub chude mięso

Ze względu na nijaki charakter, kurczak z białego mięsa na parze jest łatwo trawionym źródłem białka. Zapewnia to dość bezpieczny sposób na wprowadzenie niektórych składników odżywczych do organizmu. Zachowaj jednak prostotę i unikaj dodawania olejów lub masła podczas gotowania kurczaka. Jeśli nie masz parowca lub nie masz pewności co do bezpiecznego gotowania kurczaka, możesz upiec lub upiec kurczaka. Pamiętaj, aby często go zalewać wodą lub bulionem z kurczaka, aby nie wysychał. Dopuszczalne są także niewielkie kawałki indyka, wołowiny, wieprzowiny i ryb.

6 -

Jogurt

Będziesz chciał uniknąć większości produktów mlecznych podczas ostrych epizodów biegunki. Jogurt jest jednak wyjątkiem od tej zasady. Poszukaj jogurtu zawierającego żywe lub aktywne kultury bakterii, a dokładniej Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium bifidum . Przeczytaj uważnie etykietę i wybierz markę, która nie ma wysokiego poziomu cukru i nie zawiera sztucznych substancji słodzących. Oba te mogą przyczyniać się do nadmiernego gazu jelitowego i luźnych stolców. Jeśli masz nietolerancję laktozy , będziesz szukał odmian wolnych od laktozy.

7 -

Bulion z kurczaka

Twoja babcia miała rację - zupa z kurczaka jest dobra na wszystkie twoje dolegliwości, w tym na biegunkę. Popijanie zupy może być wyjątkowo kojące, a rosół z kurczaka zawiera składniki odżywcze i elektrolity, które mogą pomóc w zastąpieniu tych, które mogły zostać utracone podczas powtarzających się ataków biegunki. Ciepły bulion zapewni trochę dodatkowego komfortu dla bólu żołądka.

8 -

Owsianka, Farina lub Krem z pszenicy

Te pocieszające gorące płatki śniadaniowe są dobrym wyborem, plus możesz również cieszyć się płatkami kukurydzianymi. Owsianka ma błonnik rozpuszczalny, który może być zalecany jako środek wypełniający na stolcu, gdy masz biegunkę. Pamiętaj, że chcesz ograniczyć cukier, miód lub produkty mleczne, które zwykle możesz mieć na gorących lub zimnych płatkach. Możesz dodać banana do płatków owsianych lub płatków śniadaniowych, aby go słodzić i skorzystać z jego zalet.

9 -

warzywa

Warzywa zapewniają ważne odżywianie i powinieneś włączyć je do swojej diety, gdy masz biegunkę. Jednak będziesz chciał je obrać, usunąć nasiona i ugotować. Marchew, fasolka szparagowa, buraki, kabaczek żołędzi i obrane cukinia to tylko niektóre z dobrych wyborów. Jeśli nie próbowałeś mikrofalówki lub gotowania na parze marchewki, będziesz zaskoczony, jak słodkie i smaczne są. Należy również unikać warzyw, które mogą powodować gaz lub są trudniejsze do strawienia, w tym brokuły, kalafior, papryka, groch, zielone warzywa liściaste i kukurydza.

10 -

Precle i napój sportowy

Tracisz elektrolity (sole), gdy masz biegunkę i pomocne może być ich zastąpienie. Precle robione są z białej mąki, pieczone i solone, więc są dobrym wyborem. Możesz również użyć napojów sportowych zastępujących elektrolit, takich jak Gatorade.

Kiedy zaczniesz czuć się lepiej

Mdła dieta nie zapewnia wystarczającej różnorodności odżywczej, aby być zdrowym w długim okresie. Kiedy poczujesz się lepiej i twój żołądek zacznie się uspokajać, powrócisz do mniej restrykcyjnego planu posiłków, szczególnie biorąc pod uwagę szeroki wybór warzyw, owoców i pełnoziarnistych. Nie zamawiajcie pizzy combo od razu - twój układ trawienny może potrzebować czasu, aby się wyleczyć. Zamiast tego spróbuj zup, warzyw gotowanych na parze i białego mięsa, takich jak kurczak lub indyk.

Słowo od

Nie jest przyjemnie znosić sporadycznego ataku biegunki. Dzięki tym sugestiom dotyczącym jedzenia możesz dokonywać wyborów, które nie zakłócą Twojego układu trawiennego.

Jeśli twoja biegunka utrzymuje się dłużej niż dwa dni, jeśli masz gorączkę, jesteś odwodniona, masz krew lub ropę na stolcu lub odczuwasz silny ból, natychmiast skontaktuj się z lekarzem. Jeśli zauważysz, że masz do czynienia z powtarzającymi się napadami biegunki, może to oznaczać podstawowy stan, o którym powinieneś porozmawiać z lekarzem.

> Źródła:

> MedlinePlus. Kiedy masz biegunkę. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm.

> Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Skuteczność diety niską FODMAP w leczeniu zespołu jelita drażliwego". Clinical and Experimental Gastroenterology 2016; 9: 131-142.

> National Institutes of Health. Jedzenie, dieta i odżywianie w przypadku biegunki. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea/eating-diet-nutrition.