Olej z czarnego pestek to olej, który jest ekstrahowany z nasion czarnego kminku ( Nigella sativa) , rośliny pochodzącej z południowo-zachodniej Azji. Znany również jako olej z czarnuszki, olej z czarnuszki sativa lub olej kalonji, olej o bursztynowym odcieniu jest używany do gotowania i mówi się, że zapewnia szereg korzyści zdrowotnych. Jednym z kluczowych składników czarnego oleju z nasion jest tymochinon, związek o właściwościach przeciwutleniających.
Zastosowania dla czarnego oleju z nasion
Czarny olej z nasion jest reklamowany jako lek na takie schorzenia, jak alergie , astma , cukrzyca, bóle głowy , nadciśnienie, zaburzenia trawienia i reumatoidalne zapalenie stawów .
Ponadto mówi się, że olej z nasion czarnych wzmacnia układ odpornościowy , zmniejsza stany zapalne i zwalcza infekcje. Olej jest stosowany miejscowo w przypadku problemów ze skórą i włosami, takich jak trądzik, suche włosy, łuszczyca, wzrost włosów i suchość skóry.
Lekko gorzkie nasiona są używane jako przyprawa lub przyprawa w kuchni bliskowschodniej i indyjskiej i czasami są posypywane na chleb płaski, chleb naan lub bułeczki.
Zalety czarnego oleju z nasion
Chociaż badania dotyczące skutków zdrowotnych czarnego oleju z nasion są dość ograniczone, istnieją pewne dowody, że może to przynieść pewne korzyści. Oto kilka kluczowych wniosków z dostępnych badań:
Reumatoidalne zapalenie stawów
Olej z czarnego oleju może pomóc w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów , jak wynika z niewielkiego badania opublikowanego w Immunological Investigations w 2016 roku.
W badaniu 43 kobiety z łagodnym lub umiarkowanym reumatoidalnym zapaleniem stawów przyjmowały kapsułki z czarnym olejem z nasion lub placebo codziennie przez miesiąc.
Wyniki badań wykazały, że leczenie za pomocą czarnego oleju nasiennego doprowadziło do zmniejszenia objawów zapalenia stawów (zgodnie z oceną skali DAS-28), poziomu we krwi markerów stanu zapalnego i liczby obrzękniętych stawów.
Alergiczny nieżyt nosa
Olej z czarnego oleju jest obiecujący w leczeniu alergii . W badaniu z 2011 r. Opublikowanym na przykład w American Journal of Otolaryngology wykazano, że olej z nasion czarnego zmniejsza obecność zastoju w nosie i swędzenie, katar i kichanie po dwóch tygodniach.
Cukrzyca
Jak wynika z przeglądu opublikowanego w " Terapiach uzupełniających w medycynie" w 2015 r., Czarny olej z nasion może być korzystny dla osób chorych na cukrzycę . Badacze przeanalizowali opublikowane wcześniej badania dotyczące stosowania Nigella sativa w leczeniu cukrzycy i doszli do wniosku, że może to poprawić poziom cukru we krwi i cholesterolu w modelach cukrzycy, ale zauważyli, że badania kliniczne są konieczne w celu wyjaśnienia skutków.
Astma
Wstępne badania sugerują, że czarny olej z nasion może przynosić korzyści osobom z astmą. Na przykład badanie opublikowane w badaniu fitoterapii w 2017 roku wykazało, że osoby z astmą, które zażywały kapsułki oleju z nasion czarnego miały znaczną poprawę w kontroli astmy w porównaniu z osobami, które zażywały placebo.
Otyłość
Z badań wynika, że czarny olej z nasion może zmniejszać czynniki ryzyka u kobiet otyłych. Do badania kobiety spożywały olej Nigella sativa lub placebo, przestrzegając diety niskokalorycznej przez osiem tygodni. Pod koniec badania, masa ciała, obwód w talii i poziomy triglicerydów zmniejszyły się o więcej w grupie przyjmującej olej Nigella sativa .
Możliwe efekty uboczne
Bardzo mało wiadomo o bezpieczeństwie długotrwałego stosowania czarnego oleju z nasion, gdy jest stosowany w ilościach wyższych niż to, co zwykle znajduje się w żywności. Istnieją jednak pewne dowody na to, że stosowanie czarnego oleju z nasion bezpośrednio na skórę może u niektórych osób wywoływać alergiczną wysypkę skórną (zwaną alergicznym kontaktowym zapaleniem skóry ).
Według raportu, składnik czarnego oleju z nasion o nazwie melanthin może być toksyczny w większych ilościach.
W raporcie dotyczącym przypadku kobieta rozwinęła wypełnione płynem blistry skórne po nałożeniu na skórę oleju Nigella sativa . Połknęła również olej i autorzy raportu, że możliwe jest, że pęcherze były częścią reakcji ogólnoustrojowej (takiej jak martwica naskórka naskórkowego ).
Olej z nasion czarnego może spowolnić krzepnięcie krwi i zwiększyć ryzyko krwawienia. Jeśli masz zaburzenie krwawienia lub przyjmujesz leki wpływające na krzepnięcie krwi, nie powinieneś zażywać czarnego oleju z nasion. Istnieje obawa, że zażywanie zbyt dużej ilości czarnego oleju z nasion może zaszkodzić wątrobie i nerkom.
Jest możliwe, że czarny olej z nasion może wchodzić w interakcje z wieloma popularnymi lekami, takimi jak beta-blokery i warfaryna (Coumadin). Przestań brać czarny olej z nasion co najmniej dwa tygodnie przed zaplanowaną operacją.
Kobiety w ciąży (lub kobiety, które próbują zajść w ciążę) i kobiety karmiące piersią nie powinny używać czarnego oleju z nasion.
Możesz uzyskać porady dotyczące stosowania suplementów tutaj , ale pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem, jeśli myślisz o braniu oleju z nasion czarnego. Nie należy przerywać żadnego z leków bez konsultacji z lekarzem lub opóźnienia lub uniknięcia leczenia konwencjonalnego.
Gdzie mogę to znaleźć?
Powszechnie dostępny w sprzedaży online olej z nasion czarnego sprzedawany jest w wielu sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Słowo od
Podczas używania czarnych nasion w niewielkich ilościach w gotowaniu może być smacznym sposobem włączenia nasion do diety, konieczne są zakrojone na szeroką skalę badania kliniczne, zanim olej będzie mógł być zalecany jako leczenie w dowolnym stanie. Jeśli nadal myślisz o używaniu oleju z nasion czarnego do celów zdrowotnych, najpierw porozmawiaj ze swoim pracownikiem opieki zdrowotnej, aby zważyć plusy i minusy i porozmawiaj o tym, czy jest on odpowiedni dla ciebie.
Aby uzyskać dodatkową pomoc w oswajaniu stanu zapalnego, należy rozważyć zastosowanie diety przeciwzapalnej i zwiększenie spożycia środków przeciwbólowych, takich jak imbir .
Źródła:
> Heshmati J, Namazi N. Wpływ czarnego materiału siewnego (Nigella sativa) na parametry metaboliczne w cukrzycy: przegląd systematyczny. Complement Ther Med. 2015 Apr; 23 (2): 275-82.
> Kheirouri S, Hadi V, Alizadeh M. Immunomodulacyjny wpływ oleju Nigella sativa na limfocyty T u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów. Immunol Invest. 2016 maj; 45 (4): 271-83.
> Koshak A, Wei L, Koshak E, et al. Suplementacja Nigella sativa Poprawia kontrolę astmy i biomarkery: Randomizowany, podwójnie ślepy, kontrolowany placebo. Phytother Res. 2017 Mar; 31 (3): 403-409.
> Mahdavi R, Namazi N, Alizadeh M, Farajnia S. Wpływ oleju Nigella sativa na dietę niskokaloryczną na kardiometaboliczne czynniki ryzyka u otyłych kobiet: randomizowane kontrolowane badanie kliniczne. Food Funct. 2015 czerwca; 6 (6): 2041-8.
> Nikakhlagh S, Rahim F, Aryani FH, et al. Ziołowe leczenie alergicznego nieżytu nosa: stosowanie Nigella sativa. Am J Otolaryngol. 2011 wrzesień-październik, 32 (5): 402-7.
> Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie mogą zastąpić porady, diagnozy lub leczenia przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.