Unikaj gloryfikowanych batonów i wybierz pożywny pasek
Bary przekąskowe mogą być wygodne, ale mogą również dopasować odżywczo do standardowego batonika. Z nadmiarem cukru, tłuszczu i dodanych składników, ważne jest, aby czytać etykiety i wiedzieć, jakie rodzaje barów otrzymujesz.
Brak jedzenia w barze w stanie bezczynności
Upewnij się, że jesz z jakiegoś powodu. Na przykład, przedtreningowe paliwo, aby zapobiec obniżeniu poziomu cukru we krwi , lub przypływu głodu między posiłkami, gdy jesteś w drodze.
Ale pamiętaj, że nie wszystkie bary są sobie równe - niektóre nie układają się w wartości odżywcze dla innych. Poprosiłem moich pacjentów i kolegów z certyfikowanych nauczycieli cukrzycy, aby opowiedzieli mi o swoich ulubionych batonach przekąskowych na podstawie wyników smaku i cukru we krwi. Zanim ujawnię "najlepsze oferty", oto kilka podstawowych wskazówek i rzeczy do przemyślenia przed zakupem snack baru.
Ogólne wytyczne dotyczące wyboru zdrowego baru przekąskowego
Za tym nie kryje się żadna prawdziwa nauka, a jedynie próba i błąd oraz profesjonalna opinia. Mówię moim pacjentom, aby dążyli do tego, aby liczba ta była bliska:
- Zawartość cukru poniżej 10 gramów (im niższa, tym lepsza)
- Węglowodany mniej niż 30 gramów (w zależności od tego, za co jesz)
- Białko o wadze co najmniej 5 gramów (to pomoże Ci poczuć się pełnią i zmniejszyć prawdopodobieństwo upadku cukru we krwi)
- Włókno co najmniej 3 gramy
- Kalorie mniejsze niż 250
- Jeśli potrzebujesz batonika bezglutenowego, wegańskiego lub bez orzechowego, koniecznie przeczytaj uważnie składniki
Przechowywanie przekąsek o wartości około 250 kalorii może pomóc w zapobieganiu przybieraniu na wadze i zwiększeniu metabolizmu.
Kiedy należy zjeść przekąskę?
- Jeśli spóźnisz się do pracy i potrzebujesz szybkiego śniadania, bar z przekąskami może być dobrym wyborem. Aby uzupełnić posiłek, połącz go z niskotłuszczowym jogurtem greckim, jajkiem na twardo lub garścią orzechów. Niektóre osoby korzystają z większego śniadania . Dowiedz się, co działa najlepiej dla Ciebie.
- Jako przekąska. Prawy pasek jest bogaty w błonnik, białko i zdrowy tłuszcz, które są czynnikami wypełniającymi, które mogą pomóc w zatrzymaniu się pomiędzy posiłkami i zapobiec niskiej zawartości cukru we krwi w ciągu dnia.
- Przed lub po treningu. Niektóre bary mogą dostarczyć odpowiednią ilość węglowodanów do paliwa lub zatankować przed lub po treningu. W zależności od czasu trwania, intensywności i poziomu cukru we krwi, przed treningiem należy spożyć od 15 do 30 gramów węglowodanów. Zapytaj swojego dietetyka lub dyplomowanego edukatora diabetologicznego, aby pomógł Ci stworzyć plan posiłków, aby zmaksymalizować Twoje odżywianie i regulować cukry podczas treningów.
Nie używaj batonów do przekąsek, aby leczyć niski poziom cukru we krwi
Kiedy poziom cukru we krwi jest niski (mniej niż 70 mg / dL) lub gdy czujesz się symptomatycznie (drżący, spocony, zdezorientowany lub przyspieszone bicie serca), ważne jest, aby przetestować swój cukier i leczyć go natychmiast za pomocą szybko działającego węglowodanu , takiego jak węglowodany. jako 4 uncje soku, 5 twardych cukierków cukrowych lub 6 uncji zwykłej sody.
Jedzenie baru z przekąskami nie podniesie wystarczająco cukru, ponieważ włókno, białko i tłuszcz opóźniają metabolizm węglowodanów i potrzebują więcej czasu, aby się zepsuć.
Jeśli jednak leczysz swój poziom cukru we krwi, a posiłek zostanie opóźniony, możesz zjeść przekąskę, aby ustabilizować cukier i zapobiec ponownemu jego spadkowi.
Najlepsze bary przekąskowe
KIND® Bar
Batony KIND ® są jednym z moich ulubionych batonów, ponieważ składniki są całe, naturalne i nie są przetwarzane. Bez sztucznych słodzików, bez sztucznych przedmiotów. Batony są wykonane z całkowicie naturalnych orzechów, owoców i pełnoziarnistych, dzięki czemu są bogate w witaminy, minerały, przeciwutleniacze, zdrowe tłuszcze i błonnik.
Najlepsze jest to, że smakują też świetnie. Jeśli masz cukrzycę, unikaj batonów pokrytych jogurtem lub czekoladą, ponieważ będą one wyższe w cukrze.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 180-200
Białko: 4-10 g
Węglowodany: 16-24 g
Cukier: 4-10 g
Włókno: 3-7g
Tłuszcz: 4,5-16 g
** Dostępne również w KIND Plus dla dodanego białka, błonnika, przeciwutleniaczy lub Omega 3s
Smaki do spróbowania: rozkosz owocowo-orzechowy, migdał nerkowiec z lnem, jabłkowy cynamon i pekan, migdał i morela
Gdzie je znaleźć: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's i online na www.kindsnacks.com
Więcej informacji na stronie: www.kindsnacks.com
Bary Quest®
Słodzone stewią i erytrytolem, Quest Bars to niskosłodzony, bezglutenowy baton proteinowy, który może być dobrym rozwiązaniem dla osób z Celiakią lub wrażliwymi na gluten. Quest nie używa białka sojowego, ale raczej izolatu białka serwatkowego i izolatu białka mleka.
Nigdy wcześniej takiego nie miałem, ale powiedziano mi, że smakują dobrze. Większość węglowodanów w tych batonach pochodzi z dodatku błonnika, co może pomóc w opóźnieniu wzrostu cukru we krwi.
Chociaż Quest nie jest produktem spożywczym, jego rozpad pokarmowy może pomóc w regulacji cukru we krwi. Zachowaj ostrożność przy szybkim zwiększaniu ilości błonnika , 16 g dodanego błonnika jest całkiem sporo i może powodować gaz i wzdęcia, szczególnie jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia tak dużej ilości błonnika podczas jednego siedzenia.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 170-210
Białko: 20 g
Węglowodan: 21-25 g
Cukier: 1-3 g
Włókno: 17-19 g
Tłuszcz: 6-10 g (~ 2.g tłuszczów nasyconych)
Smaki do spróbowania (zalecane przez pacjentów) : Mieszane Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, Peanut Butter Supreme
Gdzie je znaleźć : Vitamin Shoppe, online na www.questproteinbar.com
Więcej informacji : www.questproteinbar.com
Pasy RX
Stworzony przez dwóch najlepszych przyjaciół, pasek RX wystartował. Wykonane z czystych składników, te batony nie zawierają żadnych sztucznych dodatków ani konserwantów. Kostki są wykonane z około 6 składników, w większości obejmują białka, daktyle i orzechy. Te batony są bogate w zdrowy tłuszcz i białko. Zawierają dość dużo cukru, ponieważ są wykonane z suszonych owoców, ale są również dobrym źródłem wypełnienia błonnika. Nie zawierają mleczarstwa, soi ani glutenu.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 210-220 kalorii
Białko: 12 g
Węglowodany: 21-24 g
Cukier: 13-15 g (ten cukier nie pochodzi z dodanego cukru, raczej z owoców znajdujących się w barze)
Włókno: 3-6 g
Tłuszcz: 7-9 tłuszczów (~ 2 g tłuszczów nasyconych)
Smaki do spróbowania : jagoda, sól czekoladowa, masło orzechowe, czekolada kokosowa
Gdzie je znaleźć : On-line, Amazon, Trader Joes, wiodące sklepy spożywcze, siłownie itp. Aby znaleźć najbliższego sprzedawcę: https://www.rxbar.com/shop.html
Więcej informacji: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola Bars:
Ulubiony przez wielu moich kolegów z CDE te bary są wygodne, smaczne i ogólnie dostępne wszędzie. Pamiętaj, że nie wszystkie bary Kashi są sobie równe. Celem jest zakup jednego z barów do żucia, aby zaoszczędzić na kaloriach i cukrze.
Informacje o wartości odżywczej:
Kalorie: 140-160 kalorii
Białko: 6 g
Węglowodan: 19 g
Cukier: 6-7 g
Włókno: 3-4 g
Tłuszcz: 5-6 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych)
Smaki do wypróbowania : len migdałowo-miodowy, mieszanka szlaków,
Gdzie je znaleźć : On-line, Amazon, Fresh Direct, w lokalnym sklepie spożywczym
Aby uzyskać więcej informacji: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin® Bars
thinkThin Bars są ulubieńcami jednego z moich długoletnich pacjentów. Chociaż nie kocham ich, ponieważ przypominają mi batonika, dobrze działają dla niektórych osób z ograniczeniami żywieniowymi, zwłaszcza tych, które muszą przestrzegać diety bezglutenowej . Wszystkie są bezglutenowe i koszerne. Niektóre są również wegańskie i bez produktów mlecznych.
thinkThin twierdzi, że używa składników niemodyfikowanych genetycznie, ale jest to ograniczone do ich mieszanych orzechowych batoników. thinkThin to również wybór o niskim indeksie glikemicznym. Cukier w batonach thinkThin pochodzi z alkoholi cukrowych. Zachowaj ostrożność przy spożywaniu zbyt dużej ilości alkoholi cukrowych, ponieważ mogą one wywoływać gaz i wzdęcia.
Informacje żywieniowe :
Kalorie: 170-250
Białko: 8-20 g
Całkowita zawartość węglowodanów: 19-25 g
Cukier: 0-10 g
Włókno: 2-5 g (ważne, aby wybrać odpowiedni smak, aby zmaksymalizować włókno)
Tłuszcz: 7-12 g
Smaki do spróbowania : ciemna czekolada, jagoda i mieszane orzechy, karmelowa czekolada z dipem mieszanym
Gdzie je znaleźć: Trader Joe's, Whole Foods, online na stronie www.amazon.com lub www.thinkproducts.com
Więcej informacji: https://shop.thinkproducts.com/