10 wskazówek dotyczących jadania z IBS

Większość ludzi postrzega jedzenie w restauracji jako wspaniałą ucztę. Możesz cieszyć się towarzystwem innych, jeść ciekawe potrawy, które zostały fachowo przygotowane, i być wolne od prac porządkowych i sprzątania kuchni. Jeśli masz zespół jelita drażliwego (IBS), możesz nie czuć się tak pozytywnie o całym doświadczeniu. W rzeczywistości jest prawdopodobne, że pomysł pójścia do restauracji wypełnia cię przerażeniem.

1 -

Restauracje badawcze

Trudno jest zaakceptować plany jedzenia z ciałem, które doświadcza nieprzewidywalnych epizodów bolesnych skurczów , ataków nagłej biegunki lub wzdęcia z powodu zaparć . Niektórzy ludzie niechętnie przyjmują takie zaproszenie lub odczuwają niepokój, gdy faktycznie zamawiają posiłek, ponieważ sprawia to, że czują się uwięzieni. I może być trudno zaufać, że jedzenie żywności, które zostały przygotowane w nieznany sposób, z ewentualnymi tajemniczymi składnikami, nie spowoduje zapalenia IBS.

Ale nadzieja nie jest stracona! Jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić, aby zapewnić sobie komfortowy posiłek w restauracji, jest uzyskanie informacji z wyprzedzeniem. Większość restauracji publikuje swoje menu online, dzięki czemu możesz dowiedzieć się z wyprzedzeniem, czy będą dla ciebie odpowiednie opcje żywieniowe. Wiele restauracji stało się bardzo przyjaznymi dla ludzi, którzy mają wrażliwość na jedzenie . Może to oznaczać, że oferują opcje bezglutenowe lub bezmleczne. Jeśli nie masz pewności co do elastyczności restauracji, zadzwoń do niej. Dowiedz się z wyprzedzeniem, czy będą w stanie przygotować jedzenie w sposób, który nie wywoła objawów.

2 -

Mapuj plan

To może być spora talia, że ​​spontaniczność nie jest teraz w twoich kartach z powodu twojego IBS. Planowanie jest jednak o wiele bardziej pomocne niż przewidywanie przyszłości w najgorszym przypadku. Przewidywanie wszystkich możliwych wyników pomoże utrzymać twój lęk na dystans. Ważne rzeczy do załatwienia to:

• Określanie dostępu do łazienek podczas podróży do restauracji
• Organizowanie transportu do domu, jeśli musisz wcześniej wyjść
• Mówienie swoim towarzyszom o specjalnych potrzebach

3 -

Nie głodny

Nie głodźcie się, starając się zachować spokój trawienny. Niektórzy ludzie myślą, że jeśli nie ma jedzenia, to system trawienny jest w rzeczywistości wyłączony. To nie jest prawda. Trawienie jest procesem ciągłym, nawet w przypadku braku żywności.

Jedz małe, częste posiłki przez cały dzień przed nadchodzącą wycieczką. Podejście to ma kilka zalet:

• Regularne spożywanie posiłków pomoże Twojemu organizmowi uregulować proces trawienia.
• Jeśli przybędziesz do restauracji głodnej, możesz pokusić się o jedzenie, które jest bardziej prawdopodobne, że wykiełkuje twój system.
• Spożywanie dużego posiłku może wywołać iskrzenie lub wzmocnienie skurczów jelit, co prowadzi do ataku IBS, którego miałeś uniknąć, głodząc siebie.

4 -

Bądź spokojny przed wyjazdem

Spędź dzień, upewniając się, że twoje ciało jest tak spokojne, jak to tylko możliwe. Osoby z IBS często czują się najbezpieczniej, gdy są w domu. Ważne jest, aby pamiętać, że geografia nie powoduje objawów IBS - to niepokój, który może wywołać lub zaostrzyć je. Pomocne czynności dla utrzymania ciała w jak najmniejszym stopniu obejmują:

• Wyobrażanie sobie
• Techniki głębokiego oddychania
• Stopniowe rozluźnienie mięśni
• Medytacja
• Joga

Wizualizuj jedzenie jako przyjemne i przyjemne doświadczenie. Wizualizacja może być potężnym narzędziem do redukcji lęku. Wyobraź sobie, że podróżujesz do restauracji, siedząc przy stole, zamawiając posiłek i delektując się jedzeniem z cichym, spokojnym ciałem.

Przechodzenie przez to wydarzenie w umyśle pozwala zidentyfikować potencjalne punkty zapalne. Wróć do swojego planu gry i znajdź najbardziej wygodny sposób, aby poradzić sobie z niepokojącymi elementami wycieczki.

5 -

Zachowaj spokój, gdy tam jesteś

Pamiętaj, aby aktywnie utrzymywać ciało w spokoju. Gdy usiądziesz na swoim miejscu, weź głęboki oddech i rozluźnij napięte mięśnie. Odwróć uwagę od problemów związanych z trawieniem, koncentrując się na wystroju restauracji i przyjemności spędzania czasu z przyjaciółmi lub rodziną.

Nie skanuj swojego ciała pod kątem potencjalnych oznak problemów. Zachowanie skanowania wysyła wiadomość do mózgu, że istnieje potencjalne zagrożenie. W odpowiedzi na dostrzeżone zagrożenie, reakcja na stres wraca i następna rzecz, o której wiesz, że twoje wnętrzności są w zgiełku. Ponownie, użyj relaksacji i dystrakcji, aby zachować spokój w obliczu jakichkolwiek skręceń, pomruków lub skurczów.

6 -

Znajdź łazienkę

Dowiedz się, gdzie jest łazienka, a następnie spróbuj o tym zapomnieć. Nie pozwól, by twój mózg wpadł w zmartwienia dotyczące tego, czy łazienka jest zajęta. Jeśli cierpisz na IBS-D , wypadki łazienkowe są powszechnym problemem, ale są również stosunkowo rzadkie. Utrzymywanie ciała tak spokojnego, jak to możliwe, zwiększa prawdopodobieństwo, że nie uwolni on żadnego taboretu, dopóki nie znajdzie się bezpiecznie w toalecie.

7 -

Pamiętaj, że zawsze jest poza domem

Nie spostrzegaj, że zamawianie posiłku to sytuacja, w której jesteś uwięziony. To tylko zwiększy twój niepokój i zwiększy ryzyko wystąpienia objawów. Jedynym zobowiązaniem, które podejmujesz przy zamawianiu posiłku, jest to, że musisz zapłacić za jedzenie. Nie ma prawa, które mówi, że musisz zostać i je zjeść.

Jeśli okaże się, że jesteś naprawdę zbyt nieswojo, aby cieszyć się posiłkiem, nie krępuj się. Tylko pamiętaj, aby zostawić pieniądze na pokrycie kosztów. Nie martw się o komfort innych. Prawdziwi przyjaciele i osoby o wysokiej jakości zrozumieją i poprą Twoją decyzję dotyczącą zaspokojenia własnych fizycznych potrzeb.

8 -

Zamów Mądrze

Wybierz karmić się umiarkowaną ilością "bezpiecznych" pokarmów. Podczas gdy definicja żywności przyjaznej dla IBS różni się dla wszystkich, dobrym wyborem jest wybór żywności o niskiej zawartości FODMAP . Nie wybieraj żadnego z poniższych czynników, ponieważ mogą one silnie stymulować odruch gastryczny , powodując intensywne skurcze jelit:

• Duże porcje żywności
• Bogate, kremowe, tłuste, maślane pokarmy
• Smażone potrawy
• Żywność gazowa

9 -

Zobacz, co pijesz

Wybierz swoje napoje mądrze. Chociaż alkohol i kofeina mogą być substancjami drażniącymi dla układu trawiennego, nie oznacza to, że utknęłaś w wodzie pitnej, podczas gdy wszyscy inni cieszą się radosnym lub świątecznym napojem.

Soda nie jest świetną opcją - cukier, sztuczne słodziki i karbonatyzacja mogą zwiększać ryzyko wystąpienia niepożądanych objawów. Lepszą opcją jest przyniesienie ulubionej herbaty ziołowej i poproszenie o filiżankę gorącej wody. Jeśli wolisz mrożoną herbatę, poproś o szklankę lodu.

Sok żurawinowy to jedyny dotychczasowy sok o niskiej zawartości FODMAP , czyli tych węglowodanów, które mogą przyczyniać się do objawów IBS. Na świąteczny napój bezalkoholowy możesz wypić szklankę soku z żurawiny na lodzie, być może z odrobiną sody klubowej, jeśli czujesz się odważnie.

Korzystając z pomocnych badań na temat FODMAP od naukowców z Monash University , powinieneś być bezpieczny przy użyciu jednej szklanki jednego z poniższych:

• piwo
• Gin
• wódka
• Whisky
• Wino (czerwone, białe lub musujące)

10 -

Baw się dobrze!

Skup się na dobrej zabawie i cieszeniu się towarzystwem innych. Jesteśmy istotami społecznymi - wszyscy potrzebujemy kontaktu z innymi dla optymalnego zdrowia fizycznego i psychicznego. A rozpraszanie rozmów z ludźmi, na których Ci zależy, jest wspaniałym lekarstwem na ból i dyskomfort.

Nawet jeśli nie czujesz się najlepiej, przypomnij sobie, że możesz czuć się źle w domu. Przynajmniej wyszedłeś, przeżyłeś swoje życie i doświadczyłeś przyjemności z serwowanego jedzenia, którego nie musiałeś gotować. I, co najważniejsze, łączysz się z życiem i doświadczeniami innych.

> Źródła:

> Agrawal, A., et.al. "Wzdęcia i rozdęcie w zespole jelita drażliwego: rola wrażeń zmysłowych." Gastroenterology 2008 134: 1882-1889.

> Monash University Low FODMAP Diet App. Uniwersytet Monash. http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/iphone-app.html.