Mózg Korzyści ze zdrowej diety
Chcesz zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera, a także innych rodzajów demencji ? Oto 11 pokarmów, które badacze wielokrotnie badali i stwierdzono, że są skorelowane z niższym ryzykiem demencji .
1 -
JagodyJedzenie truskawek, jagód i owoców acai zostało skorelowane z wieloma korzyściami dla naszych mózgów, a badania wykazały poprawę pamięci u dzieci w wieku od 8 do 10 lat i przez całą starszą dorosłość.
Na przykład jedno z badań wykazało, że uczestnicy, którzy zjadali większą ilość jagód, doświadczali mniejszego spadku zdolności poznawczych, z różnicą do 2,5 roku, w miarę starzenia się. U osób z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi inne badanie wykazało, że jagody były związane z poprawionym funkcjonowaniem poznawczym.
2 -
Kawa / kofeinaZarówno kofeina w ogóle, jak i kawa są szczególnie związane z korzyściami kognitywnymi , w tym znacznie mniejszym ryzykiem progresji od łagodnego upośledzenia poznawczego do otępienia .
Badania wykazały również konkretne korzyści w ogólnej pamięci, pamięci przestrzennej i pamięci roboczej .
3 -
Zielone warzywa liściasteZielone warzywa liściaste zawierają witaminy, które poprawiają funkcjonowanie mózgu. W jednym badaniu z udziałem dorosłych, którzy mieli 58 lat i 99 lat, jedzenie jarmużu wiązało się z ekwiwalentem bycia o 11 lat młodszym poznawczo. Inne badania wykazały zmniejszone ryzyko otępienia u osób z wyższym poziomem kwasu foliowego (witamina B9), które można znaleźć w liściach zielonych warzyw.
4 -
OrzechyKilka badań łączyło spożycie orzechów z niższym ryzykiem demencji . Podczas gdy niektóre badania wykazują poprawę pamięci i przypomnienia u ludzi, których funkcjonowanie poznawcze jest normalne, inne badania wykazały, że orzechy mogą nawet poprawić pamięć u osób, które już chorują na Alzheimera.
5 -
Niektóre rodzaje kakao / czekoladyCzekolada może być jednym z najsmaczniejszych sposobów zmniejszenia ryzyka demencji . W wielu badaniach powiązano kakao i ciemną czekoladę z mniejszą szansą na spadek zdolności poznawczych . Ważne wyjaśnienie jest takie, że czekolada ciemna, a nie czekolada mleczna, generalnie zapewni największy impuls dla mózgu.
6 -
Niska do średniej ilość alkoholuJest to nieco kontrowersyjne, ponieważ istnieje pewne ryzyko związane z piciem alkoholu, ale wiele badań naukowych wykazało korzyść poznawczą dla tych, którzy pili lekki do umiarkowanych ilości alkoholu. Niektóre z nich mogą być związane z resweratrolem w czerwonym winie, ale inne badania wykazały tę korzyść również w przypadku innych rodzajów alkoholu.
Pamiętaj, że są ludzie, którzy nigdy nie powinni pić alkoholu, tacy jak alkoholicy, ci z zespołem Wernickego-Korsakoffa i ci, dla których będzie on wchodził w interakcje z ich lekami.
7 -
RybaKwasy tłuszczowe omega 3 znajdujące się w niektórych rodzajach ryb zostały reklamowane jako doskonałe dla zdrowia mózgu, a większość badań przeprowadzonych na ten temat zgodziła się. Ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega 3 to łosoś, sardynki, tuńczyk, halibut i pstrąg.
8 -
CynamonW wielu badaniach wykazano, że cynamon podawany myszom koreluje z poprawą zdolności do usuwania nagromadzonego białka w mózgu, które jest związane z chorobą Alzheimera , a także poprawia pamięć i inne funkcje poznawcze. Badacze często, ale nie zawsze, stwierdzili, że wyniki u myszy są podobne do tych u ludzi.
Niewielkie badanie na ludziach wykazało, że nawet wąchający cynamon był skorelowany z poprawą pamięci. Dodatkowo, cynamon jest związany z przeciwutleniaczem i korzyściami przeciwzapalnymi, wraz z sercem i obniżeniem ciśnienia krwi, z których wszystkie są związane z lepszym zdrowiem mózgu.
9 -
Kurkumina / TumericJak curry? Wykazano, że kurkumina jest silnie skorelowana zarówno z zapobieganiem spadkowi poznawczemu, jak i leczeniem otępienia już obecnego u myszy. Jednym z wyzwań dla ludzi jest to, że nasze ciała często nie pochłaniają kurkuminy.
10 -
Owoce i warzywaDieta zdrowych dla serca owoców i warzyw jest powiązana ze zmniejszonym ryzykiem choroby Alzheimera. Załaduj płytkę z kolorowymi warzywami i owocami, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminy. W wielu badaniach stwierdzono, że zmniejszone ryzyko upośledzenia funkcji poznawczych wiązało się z spożywaniem większych ilości owoców i warzyw.
11 -
Dieta śródziemnomorskaW przeciwieństwie do jednej konkretnej żywności, dieta śródziemnomorska jest ogólnym podejściem do jedzenia i obejmuje kilka wymienionych wcześniej pokarmów. Wykazano, że jest on silnie związany z poprawą funkcjonowania poznawczego i mniejszym ryzykiem rozwoju demencji .
> Źródło:
> Kawatra P, Rajagopalan R. Cynamon: Misteryczne moce drobnego składnika. Badania farmakologiczne . 2015; 7 (Suppl 1) >: S1-S6 >. doi: 10,4103 / 0974-8490.157990.
> Pastor-Valero M, Furlan-Viebig R, Menezes PR, da Silva SA, Vallada H, Scazufca M. Edukacja i zalecenia WHO dotyczące spożycia owoców i warzyw są powiązane z lepszą funkcją poznawczą w brazylijskiej populacji w podeszłym wieku w podeszłym wieku: populacja oparta na populacji Badanie przekrojowe. Reddy H, wyd. PLoS ONE . 2014; 9 (4): e94042. doi: 10.1371 / journal.pone.0094042.